Spritz di Aperol è l’estate italiana in un bicchiere. La brillante tonalità rosso-arancio è un buon equilibrio tra amaro e dolce, con note erbacee agrumate e la giusta quantità di frizzante frizzantezza. Cosa si può chiedere di più in a cocktail estivo?
Il cocktail estivo perfetto inizia con un Aperol Spritz
Ho bevuto la mia giusta dose di spritz di Aperol durante le mie vacanze estive in Italia. Ovunque tu vada in Italia, vedrai persone che si godono questo rinfrescante aperitivo (una bevanda alcolica che viene generalmente gustata prima di un pasto).
Ciò significa che non ti ubriacherai pazzo da un bicchiere poiché è solo circa l’11% di ABV (grazie al cielo). Inoltre, riceverai un ronzio deliziosamente leggero che farà eccitare le tue papille gustative. Quindi sentiti libero di sorseggiare uno o due bicchieri di questo Ricetta dello spritz di Aperol in un giorno di sole. È davvero il cocktail perfetto per riunire i tuoi amici e la tua famiglia in un caldo pomeriggio estivo.
Ingredienti Aperol Spritz
Inchioda il classico spritz Aperol con soli 4 ingredienti (più ghiaccio). L’Aperol, il club soda e la fetta d’arancia sono piuttosto semplici. Ma è il prosecco a cui dovrai prestare un po’ più di attenzione quando lo selezioni fuori dal grappolo.
- Prosecco: Quando scegli un Prosecco, cercane uno secco/brut. Se è sul lato più dolce, diventerà un po’ sciropposo e lo renderà una bevanda sempre più dolce (quando non è necessario). Inoltre, non deve essere costoso: un buon di fascia media andrà benissimo.
- Aperol: Puoi comprare questo liquore di colore rosso-arancione praticamente ovunque che venda una selezione di alcolici. Ma esploralo prima online: alcuni posti potrebbero venderlo a un prezzo inferiore!
- Club Soda: Club soda ti darà la quantità perfetta di spumante. Puoi anche usare l’acqua frizzante, assicurati solo che non abbia sapore.
- Arancia: Questo è facoltativo, ma aggiungere una grossa fetta d’arancia al tuo spritz di Aperol è il modo classico di servirlo! Inoltre, aggiunge fresche note di agrumi.
Trovate la ricetta stampabile con le misure qui sotto.
Come fare un Aperol Spritz con il metodo 3-2-1
Il modo classico per fare uno spritz di Aperol è con il Metodo 3-2-1che richiede 3 parti di Prosecco, 2 parti di Aperol e 1 parte di soda club. Una cosa fondamentale da notare però è rimanere coerenti con l’ordine degli ingredienti.
Questo è un cocktail che non richiede agitazione o agitazione. E poiché l’Aperol è un liquido molto più denso del Prosecco, si accumulerà sul fondo del bicchiere se lo versi prima. Quindi ricorda: ghiaccio, Prosecco, Aperol e una spruzzata di club soda per completare il tutto! Ecco come realizzarlo.
- Versalo. Riempi di ghiaccio un grande bicchiere da vino fino a quando non è quasi pieno. Versare prima il Prosecco, seguito da Aperol e club soda.
- Contorno. Aggiungere una grande fetta di arancia nel bicchiere prima di servire.
Modi per modificare il tuo Aperol Spritz
Anche se questo cocktail dovrebbe essere fatto così com’è, c’è sempre spazio per le modifiche per renderlo adatto a te. Che tu lo voglia un po’ più dolce o più forte, ecco come farlo senza cambiare completamente l’intera ricetta.
- Rendilo più dolce. Se trovi che è troppo amaro, puoi usare un Prosecco più dolce o sostituirlo completamente con un moscato frizzante (un vino naturalmente dolce).
- Rendilo un po’ più forte. Molti giurano sul metodo 3-2-1. Ma le nuove generazioni si sono invece adattate a una misurazione 3-3-1. Immagino che un po’ più di Aperol non farà male! Sappi solo che questa versione è meno dolce e più amara.
- Rendilo meno forte. Anche se questo cocktail ha già una gradazione alcolica inferiore. Puoi ridurlo seguendo una misurazione 2-2-1, con una spruzzata extra di club soda se necessario.
Guarda come faccio questo Aperol Spritz
Guarda com’è facile preparare il perfetto aperol spritz nel video qui sotto. E siamo onesti, che anche la musica italiana aiuta a creare l’atmosfera!
Facciamo cocktail più divertenti!
L’estate richiede spritz infiniti, soprattutto perché lo sono Così facile da versare. Quindi raduna i tuoi amici e prepara degli spritz di Aperol! Mi piacerebbe sentire i tuoi pensieri su questo cocktail in un commento qui sotto!
Aperol Spritz
Aperol spritz è la ricetta per cocktail estivi di ispirazione italiana per eccellenza! Guarda come lo faccio nel video qui sopra.
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Versaci tutto dentro. Riempi un bicchiere da vino grande con ghiaccio a metà circa. Versare il prosecco, l’Aperol e la club soda.
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Contorno. Aggiungere una grande fetta di arancia nel bicchiere prima di servire.
- Mi piace usare questi bicchieri di vino per fare l’Aperol Spritz! Sono così eleganti, simili a come gli italiani lo servono.
Calorie: 94kcal, Carboidrati: 4g, Proteina: 0.2g, Grasso: 0.02g, Sodio: 15mg, Potassio: 139mg, Fibra: 0.3g, Zucchero: 3g, Vitamina A: 29IU, Vitamina C: 7mg, Calcio: 19mg, Ferro da stiro: 1mg
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