Barbabietole istantanee in 15 minuti | Il critico della ricetta

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Semplici, veloci e deliziose, queste barbabietole istantanee diventeranno il tuo nuovo contorno preferito! Sono ricchi di sostanze nutritive e risultano perfettamente morbidi ogni volta. In soli quindici minuti avrai un contorno delizioso e nutriente a cui tornerai ancora e ancora.
Sono un grande fan del mio Instant Pot perché sono sempre in movimento. Le cene veloci sono diventate un alimento base nella mia casa e ho un intero elenco di ottime ricette che posso preparare in un pizzico, come questo Instant Pot Chili, il mio stufato di manzo istantaneo preferito in assoluto o il mio popolare Instant Pot Beef Stroganoff.

Barbabietole istantanee
Se sei sempre alla ricerca di modi per utilizzare il tuo Instant Pot, allora sei nel posto giusto! Amo il mio perché è così facile da usare. Ho persino raccolto un intero elenco di pasti, contorni e verdure facili (patate dolci nella pentola istantanea, sì, per favore!) che potresti non aver mai pensato di preparare con la tua pentola istantanea. Puoi trovare questo riepilogo qui). Questa ricetta di barbabietola istantanea è uno dei modi più semplici per ottenere vitamine e sostanze nutritive sul piatto della cena.
Poiché cuociono a pressione, bastano solo 10 minuti nella pentola istantanea per diventare perfettamente morbidi. Hai a malapena bisogno di un coltello per aprirli! Le barbabietole variano di dimensioni, quindi se hai barbabietole grandi e barbabietole piccole nella stessa pentola, ti consiglio di tagliare le barbabietole grandi fino alla dimensione di quelle piccole in modo che siano fatte tutte contemporaneamente. Adoro questa ricetta perché è troppo facile!
Ingredienti istantanei delle barbabietole
Non c’è niente di più semplice di così! Questo è ciò che rende questo uno dei lati più facili che tu abbia mai realizzato. Puoi trovare le misure esatte di seguito sulla scheda della ricetta.
- Barbabietole intere: Ne ho acquistati circa 5, ma puoi farne tutti quelli che funzioneranno nel tuo piatto istantaneo.
- Acqua: Per cucinare le barbabietole.
Come fare le barbabietole istantanee
Sono così facili che non ci vuole molto sforzo per preparare questo contorno salutare.
- Lavare e preparare: Lavare e togliere i gambi alle barbabietole intere.
- Prepara la pentola istantanea: Quindi, posiziona il sottopentola nella pentola a pressione della pentola istantanea.
- Carica pentola istantanea: Metti le barbabietole intere sopra il cestello per la cottura a vapore del sottopentola.
- Aggiungere acqua: Quindi versare l’acqua nella pentola istantanea.
- Sigillo: Ora chiudi il coperchio e assicurati che la pentola istantanea sia nella posizione di chiusura.
- Seleziona Tempo di cottura: Quindi seleziona l’opzione ad alta pressione o manuale e aggiungi 10 minuti al timer.
- Freddo: Una volta cotte, aprite il coperchio e fate raffreddare leggermente le barbabietole prima di toglierle. Ora saranno forconi.
- Mangiare: Ora gustalo così com’è, sulle insalate o nelle ricette che richiedono barbabietole cotte.

Cosa fare con le barbabietole
Se hai bisogno di qualche idea su cosa fare con questo semplice ingrediente, ho delle ottime idee! Usa la tua creatività per inserire queste barbabietole nella tua dieta.
- In insalata: Le barbabietole aggiungono un delizioso tocco di sapore terroso alle tue verdure. Prova questa incredibile insalata di pere e barbabietole e rimarrai affascinato dalle barbabietole!
- Con altri ortaggi a radice: Prova queste barbabietole con altri ortaggi a radice come carote, pastinache e patate dolci. Stanno tutti benissimo insieme e puoi cuocerli tutti insieme nella pentola istantanea per un contorno facile e ricco di nutrienti.
- Con Yogurt: Ascoltami, yogurt e barbabietole stanno davvero bene insieme! Rimarrai sorpreso da come lo yogurt dolce e piccante si abbina alle barbabietole terrose. Puoi salare le barbabietole prima di aggiungere lo yogurt per far risaltare più sapore nella barbabietola.

Conservazione degli avanzi
Ottieni il massimo da queste barbabietole Instant Pot conservandole con questi utili suggerimenti.
- Nel frigo: Una volta che le barbabietole si saranno completamente raffreddate, avvolgetele in un involucro di plastica o mettetele in un contenitore ermetico e conservatele in frigorifero. Ora rimarranno freschi per 3-5 giorni.
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Lavare e togliere i gambi alle barbabietole intere.
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Posiziona il sottopentola nella pentola istantanea.
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Metti le barbabietole intere sopra il sottopentola.
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Versare l’acqua nella pentola istantanea.
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Chiudi il coperchio e assicurati che la pentola istantanea sia nella posizione di chiusura.
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Seleziona l’opzione ad alta pressione o manuale e aggiungi 10 minuti al timer.
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Una volta cotte, aprite il coperchio e fate raffreddare leggermente le barbabietole prima di toglierle.
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Da gustare subito così com’è, sulle insalate o nelle ricette che richiedono barbabietole cotte.
Servi: 5
Servendo1barbabietolacalorie0.4kcalCarboidrati0.1gProteina0.02gGrasso0,002gSodio3mgPotassio3mgFibra0.03gzucchero0.1gVitamina A0.3IUVitamina C0.1mgCalcio2mgFerro da stiro0.01mg
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutritivo variano a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.