Biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti facili

Biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti facili


Questi sono i biscotti al burro di arachidi più facili da preparare in assoluto. Come mai? Hanno solo 3 ingredienti! Burro di arachidi liscio o croccante, non importa: questa ricetta di biscotti al burro di arachidi semplice da preparare con 3 ingredienti è difficile da battere.

biscotti al burro di arachidi fatti in casa con 3 ingredienti su un piattino.

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Biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti facili

Questi biscotti al burro di arachidi sono perfetti per la cottura. Hanno la giusta quantità di dolcezza, sapore di burro di arachidi e sono sicuri di soddisfare quella voglia di burro di arachidi. E chi non ama il tradizionale motivo incrociato pressato a forchetta che distingue questi biscotti al burro di arachidi dagli altri? Uno sguardo e sai qual è il biscotto, giusto?

Dovrebbe esserci una Hall of Fame per i biscotti in modo che i biscotti al burro di arachidi possano avere un posto d’onore, insieme a gocce di cioccolato e uvetta di farina d’avena.

Perché dovresti provare questa ricetta per biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti

Dimentica le ricette per i biscotti difficili da preparare e che richiedono tempo. Quando leggi come preparare i biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti, vedrai che la ricetta è così semplice che i tuoi bambini possono divertirsi a fare questi biscotti.

Molto probabilmente avrai i 3 ingredienti necessari nella tua dispensa, rendendo questa la ricetta perfetta per i biscotti da preparare in qualsiasi momento.

Puoi raddoppiare o triplicare gli ingredienti per fare più biscotti: non c’è modo di rovinare questa ricetta! Queste prelibatezze sono ottime da portare con sé in tutti i tipi di riunioni e feste di classe con biscotti veloci.

Questa ricetta per biscotti al burro di arachidi potrebbe essere l’unica che usi più e più volte perché ottieni biscotti morbidi, gommosi, densi e che si sciolgono in bocca. E sono senza lattosio e senza glutine!

Di cosa avrai bisogno

Questa meravigliosa ricetta di biscotti al burro di arachidi ha solo 3, giusto 3 ingredienti (con un 4° opzionale) come segue:

  • Burro di arachidi cremoso o croccante
  • zucchero
  • Uovo
  • Estratto di vaniglia (facoltativo)
uova, zucchero e burro di arachidi.

Come preparare 3 biscotti al burro di arachidi

Così come gli ingredienti sono pochi e semplici, così le istruzioni per realizzarli:

  1. Metti gli ingredienti in una ciotola capiente.
Ingredienti dei biscotti al burro di arachidi in una ciotola.
  1. Utilizzare e le fruste elettriche per mescolare gli ingredienti fino a quando non sono ben amalgamati.
miscela di pasta per biscotti al burro di arachidi in una ciotola.
  1. Arrotolare l’impasto in palline da 1 pollice e adagiarle su una teglia.
sei palline di pasta biscotto al burro di arachidi su una teglia.
  1. Schiacciare le palline con una forchetta.
sei biscotti al burro di arachidi prima della cottura.
  1. Cuocere a 180°C per 8-10 minuti.
sei biscotti al burro di arachidi al forno su una teglia.
  1. Trasferite i biscotti su una gratella e fateli raffreddare a temperatura ambiente.
cinque biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti fatti in casa su un piatto.

Suggerimenti per le ricette

  • Una combinazione di zucchero di canna e zucchero semolato bianco è l’ideale. Lo zucchero semolato bianco aiuta a stendere i biscotti durante la cottura. Usando più zucchero di canna rispetto a quello bianco semolato otterrai un biscotto più morbido, più umido e più denso.
  • Usa una paletta per biscotti per porzionare l’impasto.
  • Dopo aver appiattito le palline con una forchetta, usa le dita per rimodellare i bordi in dischi più spessi/alti perché più spesso è il disco, più denso sarà il biscotto cotto.
  • Infarinare la forchetta prima di ogni incrocio (o utilizzare un po’ di zucchero semolato). Altrimenti, la forchetta tenderà ad attaccarsi, solleverai i biscotti e farai un pasticcio.
  • Raffreddare le palline di pasta per qualche ora le aiuterà a mantenere la loro forma e a non stendersi eccessivamente una volta in forno.
  • Cuoceteli fino a quando non saranno appena cotti per i biscotti più morbidi o più lunghi per quelli croccanti.

Variazioni sui biscotti al burro di arachidi

Che tu voglia un classico biscotto incrociato o biscotti con un tocco in più, questo biscotto al burro di arachidi morbido al forno è la ricetta base ideale per molte varianti. Ecco alcune idee:

  • Scambia il burro di arachidi con un altro burro di noci come il burro di mandorle o il burro di anacardi.
  • Aggiungi alcune gocce di cioccolato, gocce di caramello, gocce di cannella o gocce di caramello.
  • Aggiungi pretzel tritati o patatine fritte schiacciate per una delizia dolce e salata.
  • Completare con alcune arachidi, noci, noci pecan o mandorle tritate.
  • Cospargete i biscotti al forno con il cioccolato fuso.
  • Usa lo zucchero di canna per i biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti con zucchero di canna.
  • Sostituire lo zucchero con il dolcificante Swerve granulare.
  • Usa semi di lino macinati come legante invece di un uovo.
  • Passare le palline di pasta biscotto nello zucchero prima di schiacciarle con una forchetta.
  • Aggiungi un bacio di Hershey. Lasciare le palline di impasto come palline e passarle nello zucchero semolato. Non appena escono dal forno, inserisci un Hershey’s Kiss (fuori dalla confezione, ovviamente).
  • Prepara dei tramezzini con un ripieno di burro di arachidi. Ecco gli ingredienti:
    • 1¼ tazze di burro di arachidi cremoso
    • 6 cucchiai di burro non salato, a temperatura ambiente
    • 1¾ tazze di zucchero a velo
    • Da 4 a 6 cucchiai di panna
    • 1½ cucchiaino di estratto di vaniglia

Biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti Ricetta FDomande frequenti

Che tipo di burro di arachidi funziona meglio?

Se vuoi un biscotto morbido che rimanga per lo più integro, usa quello cremoso. Vai con chunky se ti piace una bella croccantezza e consistenza nei tuoi biscotti.

Puoi usare il burro di arachidi naturale?

Sì, ma le marche naturali (quelle che separano) ti danno biscotti con una consistenza più granulosa che tendono a stendersi troppo. Detto questo, se c’è una marca naturale di burro di arachidi che funziona per te, usala.

Potete fare questa ricetta in anticipo?

Sì, puoi fare l’impasto fino a 3 giorni prima. Tuttavia, i grassi nel burro di arachidi si solidificheranno in frigorifero, quindi l’impasto deve tornare a temperatura ambiente per facilitarne la lavorazione.

Come servire i biscotti al burro di arachidi

Certo, un biscotto con il tuo caffè o tè è delizioso e questi biscotti sono super deliziosi inzuppati nel latte! Ecco alcune altre idee a cui potresti non aver pensato:

Come conservare i biscotti al forno avanzati

Mettere in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.

Impilateli con fogli di carta da forno tra i biscotti in un contenitore ermetico nel congelatore per un massimo di 3 mesi. Quando vuoi mangiare i biscotti, lasciali scongelare a temperatura ambiente.

Come conservare l’impasto per biscotti non cotto

Refrigerare l’impasto per biscotti non cotto con pellicola trasparente pressata contro l’impasto per un massimo di 3 giorni.

Per congelare l’impasto dei biscotti, foderare una teglia con un foglio e aggiungere le palline di pasta. Schiacciare con una forchetta per creare uno schema a croce, quindi congelare fino a quando l’impasto non è solido. Mettere in un contenitore ermetico nel congelatore per un massimo di 3 mesi. Aggiungere qualche minuto in più di cottura.

biscotti fatti in casa al burro di arachidi con 3 ingredienti sparsi su un piatto.

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biscotti al burro di arachidi fatti in casa con 3 ingredienti su un piattino.

Biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti

Questi deliziosi biscotti al burro di arachidi hanno davvero solo 3 ingredienti.

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Corso: Dolce

Cucina: americano

Parola chiave: Biscotti, Senza Glutine, Burro di Arachidi

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cucinare: 10 minuti

Tempo totale: 20 minuti

Porzioni: 36

Calorie: 65kcal

ingredienti

  • 1 tazza burro di arachidi
  • 1 tazza zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia (opzionale)

Istruzioni

  • Mescolare in una ciotola, formare palline da 1 pollice. Metti le palline di biscotti su una teglia non unta e schiaccia come un segno # con una forchetta. Cuocere in forno a 350 gradi fino a quando non saranno leggermente dorati per circa 8-10 minuti. Raffreddare e buon divertimento! Puoi cuocerli fino a quando non sono appena cotti per i biscotti più morbidi o più a lungo per quelli croccanti. Puoi raddoppiare o triplicare gli importi per fare più biscotti: non c’è niente da fare! Ottimo per feste veloci di classe biscotti. Grazie a jenheinee per aver inviato questa ricetta di biscotti.

video

Nutrizione

Calorie: 65kcal | Carboidrati: 6g | Proteina: 1g | Grasso: 3g | Grassi saturi: 0g | Colesterolo: 4mg | Sodio: 34mg | Potassio: 48mg | Fibra: 0g | Zucchero: 6g | Vitamina A: 5IU | Calcio: 4mg | Ferro da stiro: 0.2mg



Ricetta in lingua originale

Carla Trevisani