Biscotti Ritz S’mores (senza cottura)

Niente batte questi 4 ingredienti Ritz Biscotti S’mores per un dolce senza cottura veloce e gustoso! Questi semplici biscotti s’mores sono fatti con cracker Ritz, crema di marshmallow, corteccia di mandorle al cioccolato e cracker Graham che li rendono perfetti per le vassoi di biscotti estivi e natalizi!
Ti piacciono tutte le cose senza cottura? Assicurati di provare questi biscotti senza cottura, la torta gelato al burro di arachidi e queste decadenti barrette Snickers!

Biscotti Smores facili
Prepariamo s’mores dolcetti tutto l’anno e amiamo questo dolce panino biscotto perfetto in qualsiasi periodo dell’anno! Così veloci e facili da preparare con un elenco di ingredienti minuscoli e minuscoli, questi saranno i tuoi nuovi biscotti quando avrai bisogno di qualcosa di dolce. I deliziosi biscotti S’more Cracker sono una delizia dolce e salata che piacerà a tutta la famiglia!
Questi adorabili biscotti S’mores Sandwich sono incredibili sui vassoi dei biscotti di Natale! Basta scambiare alcuni confettini di Natale o jimmies rossi, verdi e bianchi per aggiungere un po’ di spirito natalizio a queste gustose prelibatezze!
Altri cookie preferiti
Che sia piena estate o ti stai preparando per la stagione dei dolci natalizi, ecco alcune ricette di biscotti da non perdere:
- Biscotti di pasta frolla
- Biscotti Al Cioccolato
- Kolaczki (biscotti polacchi)
- Biscotti Empanadas
- boccioli di burro d’arachidi

Ingredienti dei biscotti Ritz S’mores
Questi biscotti sono così divertenti e veloci da preparare! Li produciamo tutto l’anno perché quella combinazione dolce e salata è imbattibile. Perfetto per l’estate per via del sapore s’mores e anche per le teglie natalizie! Solo 3 ingredienti in questi biscotti e poi puoi scegliere se decorare la parte superiore o meno. Diamo una rapida occhiata a ciò di cui avrai bisogno:
- biscottini Ritz – usa i veri cracker Ritz per i migliori risultati. Sono un po’ più croccanti e mantengono meglio la loro forma senza sbriciolarsi.
- crema di marmellata – o lanugine di marshmallow. Questo è ciò che va all’interno dei biscotti sandwich Ritz e tiene insieme i cracker. Se desideri utilizzare i marshmallow al posto della crema di marshmallow, puoi farlo. Dovrai tagliare a metà il marshmallow e poi tagliare anche la parte superiore per renderlo “appiccicoso” in modo che si attacchi al cracker.
- corteccia di mandorla al cioccolato – Mi piace il cioccolato al latte per questa ricetta ma potresti assolutamente usare il cioccolato fondente o il cioccolato bianco. Innalza il sapore utilizzando i wafer Ghirardelli al posto della corteccia di mandorla.
Decorare
Puoi lasciare i biscotti semplici o guarnirli con uno o più di questi divertenti optoin
- cracker graham schiacciati
- pezzetti di marshmallow
- mini gocce di cioccolato
- sprinkles o jimmies (colori festivi)

Come fare i biscotti S’mores
Questi biscotti facili da cuocere senza cottura richiedono pochissimo tempo e sono pronti per essere gustati in meno di 30 minuti!
Prepara i tramezzini ai biscotti
- Sciogliere la corteccia di mandorla secondo le indicazioni sulla confezione.
- Foderare la teglia con carta pergamena o carta oleata.
- Metti i cracker Ritz sulle teglie.
- Cucchiaio 1 o 2 cucchiaini di crema di marshmallow su ogni cracker. (Ungete il cucchiaio per rimuovere facilmente il marshmallow.)
- Premere delicatamente un altro cracker in cima.
- Immergere con cura il panino con cracker s’mores nel cioccolato fuso.
- Ripetere con i cracker rimanenti.

Decorare
- Se vuoi decorare la parte superiore dei biscotti s’mores, ora è il momento di farlo. Mi piace usare cracker graham tritati, pezzetti di marshmallow e mini gocce di cioccolato, ma anche le codette colorate sono divertenti. Facciamo jimmies rossi e verdi per Natale!
- Lascia che i biscotti si induriscano fino a quando il cioccolato non sarà duro e buon appetito!
Informazioni sulla conservazione
Lascia che la copertura di cioccolato si indurisca completamente. Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni a temperatura ambiente o in frigorifero. Separare gli strati di biscotti con pezzi di cera o carta da forno.
Domande frequenti sui cookie di S’mores
Puoi. Dovrai tagliare a metà un jumbo marshmallow e poi tagliare anche la parte superiore per renderlo “appiccicoso” in modo che si attacchi al cracker.
Il burro di arachidi è FANTASTICO in questa ricetta! È l’abbinamento perfetto con i cracker Ritz e il cioccolato!
Questi cookie possono essere preparati fino a 5 giorni prima, ma sono migliori entro i primi giorni.
Suggerimenti e trucchi di Trish
- Per il gusto s’mores definitivoassicurati di ricoprire ogni biscotto con le briciole di cracker Graham.
- Uso cracker Ritz di marca per i migliori risultati. Sono più forti e reggono meglio.
- Usa il tuo rivestimento di caramelle preferito per questi cookie. La corteccia di mandorla è economica ma adoro il sapore dei wafer Ghirardelli che si sciolgono se riesci a farla oscillare. Segui le istruzioni sulla confezione per uno scioglimento uniforme.
- Non sovraccaricare i cracker con la peluria di marshmallow o fuoriesce dal lato.
- Foderate le teglie con pergamena o carta oleata in modo che non si attacchino.
Divertiti con la decorazione! Le briciole di cracker Graham sono ottime per il sapore s’mores, ma non c’è limite a ciò con cui questi biscotti senza cottura possono essere conditi!

Altri preferiti senza cottura
- Cheesecake al burro di arachidi senza cottura di Reese
- Torta al limone senza cottura
- No Bake S’mores Cheesecake Bar
- Dolcetti di popcorn a valanga
- Cheesecake senza cottura con gocce di cioccolato
Come fare i biscotti Ritz S’mores senza cottura
Biscotti Ritz S’mores
Niente batte questi 4 ingredienti Biscotti Ritz S’mores per un dolce senza cottura veloce e gustoso! Questi semplici biscotti s’mores sono fatti con cracker Ritz, crema di marshmallow, corteccia di mandorle al cioccolato e cracker Graham che li rendono perfetti per le vassoi di biscotti estivi e natalizi!
ingredienti
- 48 biscottini Ritz
- 7 once crema di marmellata o lanugine di marshmallow
- 24 once corteccia di mandorla al cioccolato o cialde Ghirardelli fondenti
Condimenti facoltativi
- ½ tazza briciole di cracker Graham
- ½ tazza pezzetti di marshmallow
- ½ tazza mini gocce di cioccolato
- ½ tazza spruzza o jimmies
Istruzioni
-
Mettere la corteccia di mandorla in una ciotola adatta al microonde e scioglierla secondo le indicazioni sulla confezione. (Mi piace fare 30 secondi al 50% di potenza, mescolare, ripetere, fino a completo scioglimento.)
-
Foderate 2 teglie grandi con carta da forno o carta oleata. Disporre metà dei cracker Ritz sulle teglie.
-
Metti 1 o 2 cucchiaini di crema di marshmallow al centro di ogni cracker. (Ungete il cucchiaio per rimuovere facilmente il marshmallow.)
-
Metti un altro Ritz sopra la crema di marshmallow. Premere delicatamente i cracker insieme per creare uno strato uniforme di marshmallow nel mezzo.
-
Usa delle pinzette o una forchetta per intingere con cura il panino con i cracker s’mores nel cioccolato fuso. Battere la forchetta o le pinze contro il lato della ciotola per rimuovere il cioccolato in eccesso e poi metterlo su una teglia foderata. Ripeti con i cracker rimanenti.
Decorare
-
Se vuoi decorare la parte superiore dei biscotti s’mores, ora è il momento di farlo. Mi piace usare cracker graham tritati, pezzetti di marshmallow e mini gocce di cioccolato, ma anche le codette colorate sono divertenti. Facciamo jimmies rossi e verdi per Natale!
-
Lascia che i biscotti si induriscano fino a quando il cioccolato non sarà duro e buon appetito!
Appunti
Informazioni sulla conservazione: Lascia che la copertura di cioccolato si indurisca completamente. Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni a temperatura ambiente o in frigorifero. Separare gli strati di biscotti con pezzi di cera o carta da forno.
Nutrizione
Calorie: 224kcal | Carboidrati: 32g | Proteina: 1g | Grasso: 10g | Grassi saturi: 8g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 0.4g | grasso trans: 0.1g | Sodio: 73mg | Potassio: 10mg | Fibra: 0.2g | Zucchero: 26g | Calcio: 11mg | Ferro da stiro: 0.3mg