Brie Phyllo Tarts {Un antipasto impressionante!}

Le crostate Brie Phyllo Show-stopper sono semplicemente eleganti e assolutamente deliziose. Sono pronte per essere gustate in soli 15 minuti!!

Quando vuoi stupire a una cena, puoi sempre vincere con un tagliere di salumi o queste dolci e salate Brie Phyllo Tarts. Per antipasti più “fantasiosi”, assicurati di provare anche la pallina di formaggio Bacon Ranch, gli spiedini capresi e la fonduta di formaggio.

Finger food fantasiosi

Ci piace organizzare feste di antipasti in cui non mangiamo altro che deliziosi stuzzichini! Perfette per occasioni speciali o feste, queste crostate Brie Phyllo sembrano (e hanno un sapore!) Come un milione di dollari.

Anche se fanno sembrare che tu sia un maestro chef, questi bocconcini sono in realtà facili da preparare e montare in pochi minuti. I morsi di Brie al forno sono dolci, salati e salati tutti in una bocca piena. L’intero piatto scomparirà in un lampo!

Crea una giornata di gioco diffusa, servi come precursore di una festa del Ringraziamento o di Natale, o stupisci tua madre per la festa della mamma! Davvero, non c’è momento sbagliato per mangiare queste tazze di pasta fillo Brie al forno!

Preparare le Crostate di Brie Phyllo

PREPARAZIONE Preriscalda il forno a 350 ° F. Metti le tazze di pasta fillo su una teglia foderata di carta da forno.

SHAP + RIEMPI. Schiacciare delicatamente un pezzo di Brie tra due dita in quanto si adatterà meglio alla torta. Mettere i pezzi di Brie in ogni tazza e guarnire con ½ cucchiaino di confettura di albicocche.

CUOCERE + SERVIRE. Cuocere le crostate per 7 minuti o fino a quando il formaggio non si scioglie. Guarnire con le noci pecan tritate e servire tiepido.

Come tagliare il Brie

Abbiamo scelto di utilizzare il formaggio Brie per questa deliziosa crostata, ma si può usare anche il formaggio Havarti. Utilizzare il seguente passaggio per rimuovere la scorza e tagliare il Brie a pezzetti.

1. Congelare. Il modo più semplice per rimuovere la scorza e tagliare a cubetti uniformi è avvolgere l’intero formaggio con della pellicola trasparente e metterlo in freezer per almeno 30 minuti e fino a quando non si rassoda.
2. Rimuovere la buccia. Una volta rassodato, togliete la pellicola e mettete il brie su un tagliere. Usa un coltello affilato per tagliare la buccia dal fondo e dalla parte superiore del brie. Quindi taglia la corsa dai lati.
3. Dado. Utilizzare il pezzo rimanente di brie e tagliarlo a pezzi da 15-½ pollice.

Variazioni di gusto

L’abbinamento del brie caldo con confetture di albicocche e noci pecan è un antipasto sfizioso e facile perfetto per ogni festa. Dato che questo piatto ha un aspetto stravagante, mi piace molto usarli come antipasto per le vacanze. L’uso di salsa di mirtilli e mirtilli rossi con mandorle a scaglie è davvero un bel tocco per a festa di Natale. Alcune altre varianti che puoi provare includono:

• Cambia le noci e utilizzare noci tritate o mandorle a scaglie
• Aggiungi un po’ di spezie con gelatina di peperoni o marmellata di chipotle
• Cambia la marmellata e prova le conserve di more o lamponi
• Aggiungi un contrasto salato con sopra la pancetta sbriciolata
• Aggiungi un po’ di dolcezza con un filo di miele
• Vai gustoso con un pesto di basilico con pomodori secchi

Tazze mini phyllo premade

Le mini coppette Phyllo premade rendono questa ricetta semplicissima. Trova una confezione da 15 nella sezione del congelatore vicino ai fogli di pasta fillo. I mini gusci di phyllo devono essere scongelati prima di aggiungere il ripieno e la cottura.

Per evitare che i gusci diventino mollicci, utilizzare i seguenti suggerimenti:

• Aggiungere ½ cucchiaino di briciole di zenzero sul fondo del guscio prima di aggiungere il cubetto di brei. Le briciole di biscotti aiuteranno ad assorbire l’umidità lasciando il guscio di fillo bello e croccante. Darà anche un bel tocco di zenzero alle crostate.
• Una volta che le crostate saranno cotte, trasferitele su una gratella. Se li lasci su una superficie piana, il calore proveniente dai gusci rimarrà intrappolato e causerà un fondo fradicio.

memorizzazione delle informazioni

Fai in anticipo. Non vi consiglio di cuocerli in anticipo, tuttavia potete prepararli 1-2 ore prima e conservarli in frigorifero o nel congelatore. Per prepararsi in anticipo:

• Conserva i gusci di pasta fillo nella teglia originale.
• Aggiungere il brie, la salsa di albicocche e le noci.
• Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 1-2 ore o avvolgerlo di nuovo con un foglio e congelare per 1 mese.
• Cuocere a 350 ° F, ma dovrai guardare i tempi.
• Se fossero refrigerate, cuoceranno più velocemente. Se sono usciti dal congelatore, potrebbero aver bisogno di un minuto o due in più.

NEGOZIO. Se ti capita di avere degli avanzi, fodera un contenitore ermetico con un tovagliolo di carta e metti i bocconcini di brie sfornati all’interno. Mettere in frigo per 1-2 giorni.

Riscaldare nel microonde, ma non saranno sicuramente croccanti. Invece, riscaldali in forno a 200°, o in un tostapane, fino a quando non saranno croccanti e ben caldi.

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