Burger King Cheeseburger – Ricette CopyKat

Puoi preparare un Burger King Cheeseburger in casa con ingredienti semplici. Non c’è bisogno di andare al ristorante e fatto in casa è molto meglio. Goditi un gustoso hamburger alla griglia con formaggio, sottaceti, ketchup e senape su un panino ai semi di sesamo.

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Cosa rende il cheeseburger Burger King così delizioso

I Burger King Cheeseburger sono il più semplice possibile. Niente verdure fresche, formaggi esotici o salse fantasiose qui. Solo carne, formaggio americano all’arancia, fette di sottaceti, ketchup e senape gialla.

Tenere tutto a posto fa parte del fascino di questi cheeseburger della vecchia scuola e uno dei motivi per cui così tante persone li trovano così avvincenti.

Il caratteristico tortino di manzo grigliato alla fiamma e il panino ai semi di sesamo tostati conferiscono a questi cheeseburger il loro famoso sapore.

Perché vuoi provare questa ricetta Copycat per il Burger King Cheeseburger

La semplicità è dannata; I cheeseburger BK sono ancora deliziosi. Forse il segreto è che tutti gli hamburger Burger King sono grigliati alla fiamma.

Quindi, se vuoi davvero riprodurre in casa il gusto del cheeseburger di Burger King, devi utilizzare una vera griglia a carbone. In un pizzico, funzionerà anche un grill a gas. Se non hai una griglia, andrà bene una padella dal fondo spesso.

Burger King Cheeseburger Ingredienti

Per fare questo cheeseburger vi serviranno:

• Mandrino a terra
• Sale
• Pepe nero
• formaggio americano
• Panini per hamburger al sesamo
• Burro non salato
• Olio vegetale
• Fette di sottaceti all’aneto (sottaceti tagliati a pieghe)
• Ketchup
• Senape

Usa il mandrino rettificato 80/20 per fare le polpette.

Come fare i cheeseburger di BK a casa

Per fare le polpette:

1. Mettere la carne macinata in una terrina e condire con sale e pepe.
2. Strofinare un po’ di olio vegetale sulle mani per evitare che la carne si attacchi e mescolare delicatamente il condimento con la carne.
3. Dividere la carne macinata in otto palline uguali.
4. Usa le mani per formare delle polpette sottili leggermente più larghe dei panini che utilizzerai.

Per cuocere le polpette:

1. Riscalda la griglia a una temperatura medio-alta.
2. Spennellare la griglia della griglia con un po’ di olio vegetale per evitare che gli hamburger si attacchino.
3. Cospargere di sale e pepe extra sopra le polpette e cuocere per tre minuti sul primo lato.
4. Capovolgere gli hamburger e cuocere per altri due minuti
5. Guarnire ogni tortino con una fetta di formaggio americano e chiudere il coperchio della griglia. Cuocere per altri trenta secondi o finché il formaggio non si scioglie.
6. Togliere gli hamburger dalla griglia e lasciarli riposare su una griglia sopra un tovagliolo di carta.

Puoi anche cuocere le polpette in una padella se non hai una griglia:

Per assemblare l’hamburger:

1. Imburrate l’interno dei panini e grigliateli per 30 secondi fino a quando non saranno leggermente tostati. Puoi anche grigliarli se non hai una griglia.

2. Metti i panini inferiori in fila sul piano di lavoro.
3. Metti le polpette sui panini inferiori, aggiungi due fette di sottaceto all’aneto e un paio di schizzi di ketchup e senape.

4. Coprire con il panino superiore.

Variazioni della ricetta

Cambia i condimenti del tuo cheeseburger in base alle tue preferenze. Ecco alcuni suggerimenti:

• Aggiungi un altro tortino o due se hai davvero fame.
• Usa fette di formaggio Cheddar invece del formaggio americano.
• Servire con lattuga, pomodoro e cipolla per un hamburger deluxe ben condito.
• Tutto è più buono con una fetta o due di pancetta.

Cosa servire con un cheeseburger

Le patatine fritte e gli anelli di cipolla sono contorni naturali, ma perché non provare i Loaded Tater Tots o un’insalata leggera di cetrioli, pomodori e cipolle?

Come conservare gli avanzi

Questa ricetta produce otto hamburger, quindi a meno che tu non stia alimentando una folla, avrai degli avanzi di polpette.

È facile salvare le polpette di manzo crude:

1. Metti un pezzo di carta oleata quadrata sopra ogni hamburger e impilali.
2. Avvolgere la pila di polpette nella plastica e conservarla in frigorifero per un massimo di tre giorni.
3. Per conservare le polpette di hamburger crude per più di qualche giorno, avvolgerle come sopra e quindi aggiungere uno strato protettivo di carta stagnola. Metti le polpette in un contenitore ermetico nel congelatore per un massimo di tre mesi. Non ricongelare la carne precedentemente congelata.

Puoi anche salvare le polpette di hamburger cotte:

1. Avvolgere ogni tortino cotto singolarmente nella plastica e metterlo in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni.
2. È meglio non congelare gli hamburger cotti perché non manterranno il loro gusto e consistenza.

Qual è il modo migliore per riscaldare un cheeseburger?

Segui la ricetta sopra per grigliare polpette crude. Lasciate riposare le polpette sul piano di lavoro per circa 15 minuti prima di cuocerle in modo che raggiungano la temperatura ambiente.

Il modo migliore per riscaldare un hamburger è in forno:

1. Preriscaldare il forno a 400°F.
2. Metti un tortino su un pezzo di carta stagnola.
3. Spruzzare un po’ d’acqua sopra il tortino e avvolgerlo senza stringere in un foglio di alluminio.
4. Riscaldare direttamente sulla griglia nel forno fino a quando sarà caldo, circa 10 minuti. Capovolgere la confezione a metà cottura.

Non dimenticare di celebrare il Burger King National Cheeseburger Day

Hai voglia di un cheeseburger gratis? Il 18 settembre, noto anche come National Cheeseburger Day, i membri Royal Perks possono ricevere un cheeseburger gratuito quando spendono almeno un dollaro di acquisto presso Burger King. Che bel modo per ottenere hamburger gratis!

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Burger King Cheeseburger

Puoi preparare un cheeseburger Burger King a casa con questa semplice ricetta imitatrice.

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Corso: Portata principale

Cucina: americano

Parola chiave: Burger King Cheeseburger, cheeseburger

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cucinare: 20 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Porzioni: 8

Calorie: 351kcal

ingredienti

• 1 libbra mandrino a terra
• 1/2 cucchiaino sale
• 1/4 cucchiaino Pepe nero
• 8 panini per hamburger al sesamo
• 8 fette formaggio americano
• 16 fette di sottaceti all’aneto
• 4 cucchiai ketchup
• 4 cucchiaini senape

Istruzioni

• Condire la carne macinata con sale e pepe e formare 8 polpette.

• Imburrate i panini per hamburger e fateli tostare in una padella finché non saranno leggermente dorati e metteteli da parte.

• Scaldare una griglia a fuoco medio-alto. Cuocere l’hamburger per due o tre minuti per lato, mentre cuoce aggiungere un pizzico di sale all’hamburger.

• Costruisci l’hamburger posizionando la carne sul fondo del panino, una fetta di formaggio americano quindi aggiungi 2 fette di sottaceto all’aneto.

• Quindi spruzza una piccola quantità di ketchup e senape sul formaggio e posiziona il panino superiore sull’hamburger.

Nutrizione

Calorie: 351kcal | Carboidrati: 25g | Proteina: 18g | Grasso: 20g | Grassi saturi: 9g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 7g | grasso trans: 1g | Colesterolo: 61mg | Sodio: 953mg | Potassio: 274mg | Fibra: 1g | Zucchero: 5g | Vitamina A: 265IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 301mg | Ferro da stiro: 3mg