Casseruola cremosa di riso con pollo – Ti lavo a secco

Casseruola cremosa di pollo e riso è fatto con riso al formaggio, salsa cremosa e alcune tenere verdure per renderlo un pasto completo in famiglia!

Questa semplice casseruola di pollo si abbina bene con fagiolini verdi del sud con pancetta o insalata di broccoli arrostiti per verdure deliziose!

Questa deliziosa casseruola di pollo e riso della vecchia scuola è una delle preferite dalla famiglia, anche i miei palati più esigenti lo adorano!

Casseruola cremosa di riso con pollo

Se stai cercando una ricetta facile per la casseruola con pollo, ecco qua! La salsa cremosa, il riso al formaggio, è tutto così delizioso e accogliente.

Con pochi ingredienti e pochi minuti di preparazione, questa casseruola super facile si monta in pochi minuti.

Ingredienti necessari:

Ecco l’elenco di base degli ingredienti necessari per realizzare questa ricetta. Come sempre, puoi trovare l’elenco completo degli ingredienti nella scheda ricetta stampabile qui sotto.

Pollo al girarrosto – sminuzzato
Riso Istantaneo
Crema di zuppa di pollo
Latte – intero o 2%
Cipolla in polvere
Aglio – tritato fresco
Sale pepe
Condimento italiano
Verdure miste – scongelato
Colby Jack Cheese
Prezzemolo

Come fare una casseruola cremosa di pollo e riso

Se prepari questa casseruola con pollo al girarrosto e riso istantaneo, si assembla ancora più velocemente! Questa ricetta è perfetta per le serate feriali impegnative.

INGREDIENTI PER LA PREPARAZIONE Inizia ungendo una teglia da 9 × 13 pollici e preriscaldando il forno a 350 F. Scongelare le verdure miste e sminuzzare il pollo al girarrosto.

COMBINA GLI INGREDIENTI In una ciotola capiente, unire il riso istantaneo, la crema di zuppa di pollo, metà del formaggio e le verdure miste. Mescolare delicatamente. Aggiungere tutte le spezie e il latte.

PREPARAZIONE PER LA COTTURA Dopo aver mescolato, trasferire nella casseruola 9×13 pollici. Cospargete la superficie con il formaggio rimanente e infornate per circa 40 minuti fino a quando il riso sarà tenero e spumeggiante. Il formaggio comincerà a diventare dorato.

Se non ti piace uno strato di formaggio leggermente croccante sopra, cuoci la casseruola senza il formaggio sopra, quindi rimuovi la casseruola dal forno per gli ultimi 5 minuti di cottura, cospargi il formaggio e rimetti in forno per 5 più minuti. Questo renderà il formaggio un po’ più fondente e appiccicoso anziché un po’ più croccante.

CONTORNO Dopo aver tolto la casseruola dal forno, guarnire la parte superiore con prezzemolo tritato per un po’ di colore e sapore. Servire caldo.

Suggerimenti e variazioni

Ecco alcune idee per personalizzare questa casseruola secondo i vostri gusti…

Hai bisogno di un po’ di crunch? Aggiungi i cracker Ritz schiacciati o i fiocchi di mais semplici sulla parte superiore di questa casseruola.
Opzione senza glutine? Tralasciare la crema di zuppa di pollo e utilizzare invece 1 tazza di brodo di pollo. Non sarà così cremoso ma sarà comunque delizioso.
Aggiungi le cipolle verdi tritate in cima dopo la cottura per un tocco di sapore!

Puoi farcela in anticipo?

Assolutamente! Puoi preparare la ricetta come indicato, quindi coprire e conservare in frigorifero per uno o due giorni prima della cottura.

Tieni solo presente che aumenterà il tempo di cottura di circa 10 minuti e dovrai testare il riso per assicurarti che sia pronto.

Per ragioni di sicurezza, non mettere una teglia di vetro fredda in un forno caldo, poiché potrebbe frantumarsi. Puoi metterlo nel forno mentre si preriscalda o su una teglia a temperatura ambiente nel forno caldo per evitare che tocchi la griglia calda.

Ricette in casseruola più facili

Hai bisogno di qualche idea per casseruola più facile? Eccone altri da provare…

So che adorerai questa semplice ricetta per la cena tanto quanto la nostra famiglia!

Pollo al forno e casseruola di riso sul cucchiaio nero in padella di vetro.

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Casseruola cremosa di pollo e riso

Questo Casseruola cremosa di pollo e riso è fatto con riso al formaggio, salsa cremosa e alcune tenere verdure per renderlo un pasto completo in famiglia!

Tempo di preparazione10 min

Tempo di cucinare40 min

0 min

Tempo totale40 min

Corso: Cena, piatto principale, piatto principale

Cucina: americano

Porzioni: 12

Calorie: 279 kcal

Autore: Sara Smith

ingredienti

3 tazze pollo al girarrosto, sminuzzato
2 tazze verdure miste surgelate
2 tazze riso minuto
10 oncia crema di zuppa di pollo
2 ½ tazze latte , (2% o intero preferito)
2 cucchiaini aglio tritato
1 cucchiaino cipolla in polvere
1 cucchiaino condimento italiano
½ cucchiaino sale
¼ cucchiaino Pepe macinato
3 tazze Formaggio Colby Jack, sminuzzato
1 Cucchiaio prezzemolo fresco tritato

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 350°F. Ungete una teglia da 9×13 pollici. Sminuzzare il pollo al girarrosto e metterlo da parte. Scongelare le verdure miste in uno scolapasta o un colino e passarlo sotto l’acqua tiepida fino a quando le verdure non saranno più congelate.
In una terrina, unire il pollo cotto tagliuzzato, le verdure miste scongelate, il riso minuto, la crema di zuppa di pollo, il latte e tutte le spezie.
Aggiungere 1 ½ tazza di formaggio grattugiato e incorporare delicatamente.
Trasferire in una teglia da forno imburrata da 22,9 x 33,6 cm e stendere in modo uniforme. Cospargere con le restanti 1½ tazze di formaggio. (vedi note)
Cottura al forno scoperto per 30-35 minuti o fino a quando il riso è tenero. Sfornare e guarnire con prezzemolo fresco tritato. Servire caldo.

Appunti

*Se desideri che la casseruola abbia una copertura di formaggio più fondente, evita di aggiungere il formaggio sopra fino agli ultimi 5-8 minuti di cottura.
**L’uso di una teglia in porcellana può richiedere tempi di cottura più lunghi. Basta controllare la cottura del riso.

Nutrizione

Parole chiave: Casseruola con pollo al girarrosto, Casseruola di pollo e riso, Casseruola di pollo

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