Chick Fil Una ricetta per sandwich di pollo alla griglia

Chick Fil Un panino con pollo alla griglia è un pasto delizioso e saporito. Un sostanzioso panino multicereali, tenero pollo alla griglia, lattuga e pomodoro, rendono questo panino perfetto per il pranzo o la cena.

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Pulcino Fil A Panini Di Pollo

Chick Fil A è famoso per i suoi panini con pollo e il panino con pollo alla griglia della catena non fa eccezione. Sebbene questa versione manchi della famosa crosta croccante e dorata della maggior parte delle voci di menu di Chick Fil A, ha ancora il sapore leggendario che distingue il ristorante dai suoi concorrenti.

Senza i grassi e le calorie aggiunti dalla frittura, potrai sbizzarrirti più spesso.

Perché dovresti provare questo pulcino Copycat Riempi un sandwich di pollo alla griglia

Questa ricetta è molto più di un semplice petto di pollo disossato grigliato su un panino. Anche se l’elenco degli ingredienti leggermente strano è lungo e devi pianificare con largo anticipo, il gusto ne vale sicuramente la pena.

La combinazione unica del succo di sottaceti e del latticello nella marinata rende il pollo più tenero e conferisce alla carne un sapore unico che amerai.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Poiché la lista degli ingredienti per la ricetta del sandwich di pollo alla griglia Chick Fil A è piuttosto lunga, suddividerla in più parti semplifica l’organizzazione:

Per il pollo avrai bisogno di:

Dovrai tagliare a metà orizzontalmente il petto di pollo disossato e poi pestare ogni pezzo sottile. A volte puoi trovare filetti di pollo preparati per fare hamburger di pollo per risparmiare tempo. Assicurati solo che il pollo preparato non sia già aromatizzato.

Per preparare la marinata per la ricetta del panino con pollo alla griglia Chick Fil A, avrai bisogno di:

• Succo di sottaceti
• Burro di latte
• Sale
• Pepe nero macinato
• Paprica
• Polvere d’aglio
• Cipolla in polvere
• Sale al sedano

Per cucinare avrai bisogno di:

Per assemblare il sandwich di pollo grigliato che serve Chick Fil A, avrai bisogno di:

• Panini per hamburger: pan brioche multicereali, integrali o multicereali
• Lattuga a foglia verde
• Pomodoro

Informazioni nutrizionali

I valori nutrizionali tra cui proteine, fibre, carboidrati, calcio, sodio, colesterolo, vitamina C e grammi di grassi possono essere trovati nella scheda delle ricette qui sotto.

Come fare un pollo farcire un sandwich di pollo alla griglia

1. Tagliare i petti di pollo a metà orizzontalmente. Metti un mezzo petto in un sacchetto di plastica e usa il lato piatto di un batticarne per battere delicatamente il pollo fino a ottenere uno spessore uniforme. Lo spessore esatto non ha molta importanza, ma uno spessore costante assicura che la carne cuocia allo stesso tempo.
2. Unire tutti gli ingredienti per la marinata in una ciotola o in una busta sigillante. Mescolare o agitare bene per unire.
3. Aggiungere nella ciotola i petti di pollo tagliati. Se si utilizza un sacchetto, chiuderlo bene e massaggiare la marinata nella carne e posizionare il sacchetto su una padella bordata in caso di perdite. Lasciare marinare il pollo per almeno 30 minuti o più in frigorifero. Due ore sono l’ideale.

4. Quando è pronto per cuocere il pollo, scalda la griglia o la padella a una temperatura medio-alta.
5. Togliere il pollo dalla marinata e asciugarlo con carta assorbente.
6. Preparare la miscela di condimenti unendo in una ciotolina sale, pepe nero macinato, cipolla in polvere, aglio in polvere e sale di sedano. Condire il pollo con la miscela di condimenti.
7. Spennellare l’olio sulle griglie della griglia.
8. Grigliare i petti di pollo per quattro o cinque minuti sul primo lato e leggermente meno sul secondo lato. Il pollo dovrebbe staccarsi facilmente dalle griglie quando è pronto per girare. Non giocare con il pollo per consentirgli di sviluppare dei bei segni sulla griglia.
9. Quando la temperatura interna raggiunge i 165 gradi F, togliere il pollo dalla griglia e lasciarlo riposare su una griglia o una teglia.

9. Spennellare i bordi tagliati dei panini con olio d’oliva. Tostate i panini sulla griglia o sotto la griglia per circa 30 secondi.
10. Assembla il copycat Chick Fil A Grilled Chicken Sandwich posizionando la lattuga sul panino inferiore, seguita da due fette sottili di pomodoro, il pollo grigliato e infine aggiungendo il panino superiore.

Variazioni della ricetta

Sandwich di pollo alla griglia

La pancetta rende tutto più buono, e aggiungendo qualche fetta a questo panino si trasforma in una versione del classico club sandwich. Strati su lattuga e pomodoro extra e prova a combinare la senape al miele acquistata in negozio con solo un tocco di salsa barbecue dolce per un po’ di calcio.

Sandwich di pollo alla griglia barbecue con Colby e pancetta

Quando il pollo finisce di cuocere, adagiatevi sopra una fetta di formaggio Colby Jack e fatelo sciogliere. Completare con il pomodoro, la lattuga, un paio di pezzi di pancetta e una buona cucchiaiata di salsa barbecue.

Cosa servire con un sandwich di pollo alla griglia

Questo panino si sposa benissimo con spicchi di patate, anelli di cipolla, patatine fritte o un’insalata di contorno. Innaffialo con un tè dolce Chick Fil A e goditi dei biscotti per dessert.

Come conservare i sandwich di pollo avanzati

Per mantenere freschi gli avanzi di pollo cotto, lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente, avvolgere i pezzi singolarmente nella plastica e mettere i pezzi avvolti in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni.

Per conservare il pollo per più di tre giorni, avvolgi ogni pezzo nella plastica e mettilo in un sacchetto per congelatore. Mettere in congelatore per un massimo di tre mesi.

Come riscaldare al meglio un sandwich di pollo alla griglia

Puoi riscaldare i petti di pollo scongelati e cotti in una padella a fuoco medio. Per evitare che la carne si asciughi, versate acqua o brodo di pollo nella padella quanto basta per coprire il fondo. Quando l’acqua inizia a bollire, aggiungere il pollo. Cuocere senza coperchio su entrambi i lati fino a quando non sarà ben caldo.

Puoi anche riscaldare il pollo alla griglia in una friggitrice ad aria. Impostare la temperatura a 350 ° F e friggere all’aria per circa 5 minuti. Versare un po’ di succo di limone sul pollo per un sapore fresco.

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Pulcino Fil Un Panino Di Pollo Alla Griglia

Puoi preparare un sandwich di pollo alla griglia Chick-fil-A con questa semplice ricetta imitatrice.

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Corso: Portata principale

Cucina: americano

Parola chiave: Chick Fil A Ricette, Sandwich Di Pollo Alla Griglia

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cucinare: 15 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Porzioni: 4

Calorie: 288kcal

ingredienti

Petto di pollo grigliato

• 2 di grandi dimensioni petti di pollo disossati e senza pelle
• ½ tazza succo di sottaceti all’aneto
• ½ tazza burro di latte
• 1 cucchiaino sale
• 1 cucchiaino Pepe nero macinato
• ¼ cucchiaino paprica
• ¼ cucchiaino polvere d’aglio
• ¼ cucchiaino cipolla in polvere
• ¼ cucchiaino sale al sedano
• 2 cucchiai olio d’oliva per spennellare la griglia

Sandwich

• 4 panini per hamburger multicereali
• 4 pezzi lattuga a foglia lavato
• 8 fette pomodoro maturo

Istruzioni

Pollo grigliato

• Tagliate i petti di pollo a metà orizzontalmente e pestate le metà sottili.

• Metti il ​​pollo, il succo di sottaceti all’aneto e il latticello in una busta con cerniera.

• Riponete la busta in frigorifero e lasciate marinare il pollo per almeno 30 minuti, ma preferibilmente per diverse ore.

• Preparare la miscela di condimenti unendo in una ciotolina sale, pepe nero macinato, cipolla in polvere, aglio in polvere e sale di sedano. Condire il pollo con la miscela di condimenti su entrambi i lati del pollo.

• Riscalda la griglia a 350 ° F o usa una padella per grill.

• Spennellare la griglia con olio.

• Togliere il pollo dalla marinata e metterlo sulla griglia. Cuocere per 3-4 minuti per lato. Il pollo dovrebbe avere una temperatura interna di 165°F quando lo togli dalla griglia.

Sandwich

• Tostare i panini per hamburger spruzzando un po’ di spray antiaderente all’interno dei panini, metterli sotto una griglia a fuoco alto fino a quando non diventano marroni. Questo dovrebbe richiedere solo dai 30 ai 45 secondi circa, a seconda del tuo broiler.

• Costruisci il panino posizionando le foglie di lattuga sul fondo del panino seguito da due fette di pomodoro e dal pollo grigliato. Metti il ​​panino superiore sul pollo.

Nutrizione

Calorie: 288kcal | Carboidrati: 27g | Proteina: 18g | Grasso: 12g | Grassi saturi: 3g | Grassi polinsaturi: 2g | Grasso monoinsaturo: 7g | grasso trans: 0.01g | Colesterolo: 39mg | Sodio: 1477mg | Potassio: 465mg | Fibra: 3g | Zucchero: 7g | Vitamina A: 655IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 89mg | Ferro da stiro: 2mg