Chips di zucchine croccanti della friggitrice ad aria
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Se stai cercando un modo sano e delizioso per consumare le tue zucchine estive, fare le patatine nella friggitrice ad aria è la risposta! Sono a basso contenuto di carboidrati, conditi alla perfezione e perfettamente dorati e croccanti!
Le zucchine sono una delle mie verdure estive preferite per via di quanto siano incredibilmente versatili. Puoi usarlo in tante ricette diverse e taglia i carboidrati a metà! Se stai cercando ricette da inserire in una dieta a basso contenuto di carboidrati o chetogenica, è la verdura che fa per te. Puoi fare qualsiasi cosa, dalle lasagne alla pizza, dalla casseruola alle patatine fritte! Per modi più unici di utilizzare il resto del raccolto di zucchine estive, trova il mio elenco completo di ricette qui.
Chips di zucchine Keto nella friggitrice ad aria
Non è un segreto che le zucchine siano una delle mie verdure preferite in assoluto. Anche se ho già tante ricette diverse di zucchine sul blog, sono sempre alla ricerca di altre da aggiungere alla collezione! Le patatine di zucchine della friggitrice ad aria sono la mia nuova aggiunta preferita alla lista e sicuramente ti conquisteranno. Sono semplicemente troppo buoni! Queste patatine di zucchine sono tutto ciò che si può desiderare da uno spuntino: dorate, croccanti e condite con deliziosi condimenti.
La parte migliore di questa ricetta è che puoi goderti le tue patatine senza sensi di colpa! Sono super low carb e funzionano benissimo per le diete cheto. In combinazione con quanto sono assolutamente deliziose, non vorrai patatine in nessun altro modo. Servili con un BLT per il perfetto pranzo estivo! La tua famiglia adorerà avere questi in giro da sgranocchiare! Sono il modo migliore per consumare tutte le zucchine avanzate.
Solo 4 semplici ingredienti per realizzarli
Questo è uno dei miei modi preferiti per consumare le zucchine avanzate perché hai solo bisogno di un paio di ingredienti in più per riunirle! Sono tutte cose che puoi trovare nella tua dispensa. Vedi la sezione dei miei suggerimenti qui sotto per altri modi in cui puoi personalizzare il sapore delle tue patatine di zucchine!
- Zucchine: Ho usato zucchine medie qui per le patatine di dimensioni perfette! Scegli le zucchine di colore verde scuro e prive di imperfezioni.
- Olio d’oliva: L’olio extra vergine di oliva conferisce a queste patatine il miglior sapore.
- Paprica: Aggiunge un tocco di spezie calde e affumicate!
- Sale e pepe: Migliora il sapore generale del tuo lotto di patatine di zucchine!
Come fare le patatine di zucchine in una friggitrice ad aria
Le patatine di zucchine della friggitrice ad aria sono una ricetta così facile da preparare, soprattutto se usi una mandolina per affettare le tue zucchine! Queste patatine gustose e salutari sono pronte per essere mangiate in famiglia in meno di 15 minuti!
- Preparare le zucchine: Inizia affettando le tue zucchine ⅛ spesso un centimetro con una mandolina. Tampona per asciugare l’umidità in eccesso con un tovagliolo di carta.
- Aggiungi condimenti: In una ciotola di medie dimensioni aggiungere le zucchine, l’olio d’oliva, la paprika, sale e pepe.
- Aggiungi al cestino della friggitrice ad aria: Disporre le zucchine in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria.
- Cucinare: Cuocere a 350 gradi per 4-5 minuti. Capovolgere le patatine e friggerle per altri 2-3 minuti. Controlla spesso le patatine per assicurarti che non brucino.
Suggerimenti per preparare patatine di zucchine perfette con la friggitrice ad aria
Ecco un altro paio di cose da tenere a mente mentre prepari le tue deliziose patatine di zucchine fritte all’aria. Puoi facilmente modificare il sapore a tuo piacimento. Ogni lotto risulterà così perfetto che te ne innamorerai!
- Usa un mandolino: Usare una mandolina ti semplificherà la vita! Ti dà fette di zucchine sottili e uniformi ogni volta.
- Non sovraffollare la friggitrice ad aria: Cuocere solo una piccola quantità di queste patatine alla volta. Il flusso d’aria è fondamentale per farli cuocere correttamente. Se non c’è abbastanza spazio tra ogni patatina, potrebbero finire molliccie invece che croccanti e dorate.
- Cambia sapore: Sentiti libero di personalizzare queste patatine di zucchine con tutti i tuoi condimenti e spezie preferiti! Alcune idee divertenti da provare sono pepe al limone, condimento Cajun, condimento per ranch o anche solo una spolverata di parmigiano e aglio in polvere!
Conservazione delle patatine rimanenti
Poiché queste patatine di zucchine sono così facili da montare, a volte i miei occhi sono più grandi del mio stomaco quando preparo un lotto. La buona notizia è che puoi conservarli facilmente e mangiarli più tardi!
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Inizia affettando le tue zucchine ⅛ spesso un centimetro con una mandolina. Tampona ad asciugare con un tovagliolo di carta.
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In una ciotola di medie dimensioni aggiungere le zucchine, l’olio d’oliva, la paprika, sale e pepe.
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Disporre le zucchine in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria.
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Cuocere a 350 gradi per 4-5 minuti. Capovolgere le patatine e friggerle per altri 2-3 minuti. Controlla spesso le patatine per assicurarti che non brucino.
Servi: 4
calorie56kcal (3%)Carboidrati5g (2%)Proteina2g (4%)Grasso4g (6%)Grassi saturi1g (5%)Grassi polinsaturi1gGrasso monoinsaturo3gSodio12mg (1%)Potassio387mg (11%)Fibra2g (8%)zucchero4g (4%)Vitamina A356IU (7%)Vitamina C26mg (32%)Calcio24mg (2%)Ferro da stiro1mg (6%)
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutritivo variano a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.
