Ciambellone alla zucca facile – Solo un assaggio

Ciambellone alla zucca facile – Solo un assaggio


Festeggia la stagione con una ricetta rapida per Easy Pumpkin Bundt Cake che trasforma il mix di torte acquistato in negozio nel dessert autunnale definitivo.

Ciambellone di zucca facile con una glassa densa di colore arancione e un cono di zucchero verde "stelo" su un piatto da torta

Sei pronto a preparare un dessert di Halloween degno di una rivista? Non cercate oltre questa ricetta per un Easy Pumpkin Bundt Cake, con cui ho avuto il piacere di recitare sulla copertina del numero di ottobre di Rivista mondiale delle donne!

Kelly Senyei sulla copertina di ottobre della rivista Woman's World

Come far sembrare una torta ciambella una zucca

A volte è la più semplice delle ricette che fa la maggiore impressione, e in questo caso, il mix per torte in scatola non è mai stato così buono. Un semplice mix di spezie o torta di zucca trasforma in doppio il sapore e il divertimento impilando Due ciambelle una sopra l’altra per formare la forma di una zucca. Ma il divertimento non finisce qui!

Kelly Senyei seduta su un piano di lavoro con in mano un'alzata per dolci con una torta speziata ricoperta di glassa alla vaniglia di colore arancione

Per lo stelo commestibile, un cono gelato viene spalmato di glassa verde e tempestato di granelli verdi prima di essere capovolto sopra la torta. E, ultimo ma non meno importante, un’altra scorciatoia acquistata in negozio per la vittoria inizia con una semplice domanda…

Puoi sciogliere la glassa per fare una glassa?

Assolutamente si! La glassa acquistata in negozio diventa una perfetta glassa colabile quando viene riscaldata nel microonde per 30-45 secondi. Può essere colorato di qualsiasi colore e, in questo caso, un’arancia vivace è il tocco decorativo perfetto in cima a questa torta di zucca a due strati. Le torte si impilano bene l’una sull’altra senza alcuna glassa al centro, ma se vuoi aumentare il fattore di dolcezza, spalma uno strato nel mezzo, quindi lascia che l’impilamento e la glassa inizino!

Kelly Senyei tiene un supporto bianco con un ciambellone di zucca e spezie a tema Halloween

Ritira la tua copia del numero di ottobre di Rivista mondiale delle donne per vedere questa ricetta (oltre ad altri dei miei dolcetti di Halloween preferiti) ovunque vengano vendute riviste!

Un ciambellone alla zucca con glassa all'arancia e vaniglia e un cono verde "stelo" su un supporto per dolci accanto a barattoli di vetro pieni di caramelle

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Tempo di preparazione 20 min

Tempo di cucinare 1 h 10 min

Tempo totale 1 h 30 min

  • Preriscalda il forno a 180°C e ungi una teglia per ciambelle da 9 o 10 tazze con uno spray da cucina.

  • In una ciotola capiente, sbatti insieme una scatola di composto per dolci con ½ tazza di olio vegetale, 1 tazza di acqua, 3 uova grandi e ⅓ tazza di panna acida. Versare l’impasto nella tortiera preparata e cuocere fino a quando uno stuzzicadenti inserito non esce pulito, circa 35 minuti.

  • Sfornare la torta e lasciarla raffreddare completamente nella teglia. Una volta che la torta si è raffreddata, capovolgerla su un piatto da portata, pulire la teglia e ripetere il processo di miscelazione e cottura con la restante scatola di composto per torte, olio vegetale, acqua, uova e panna acida.

  • Per assemblare la torta, disporre la seconda torta sopra la prima in modo da formare una zucca. (Se necessario, tagliare le porzioni inferiori delle torte per renderle piatte.)

  • Aggiungere circa 3 cucchiai di glassa in una ciotolina, quindi tingerla di verde con colorante alimentare. Spalmare il colorante alimentare verde sul cono gelato, quindi decorare con le codette.

  • Aggiungi la glassa rimanente in una ciotola adatta al microonde, quindi colora di arancione con colorante alimentare. Microonde fino a quando non sarà versabile, circa 30 secondi.

  • Versare la glassa all’arancia sulle torte completamente raffreddate, quindi posizionare il cono gelato al centro per formare il gambo di zucca.

  • Tagliare la torta a fette e servire.

  • Hai fatto questa ricetta? Non dimenticare di assegnargli una valutazione a stelle qui sotto!





Ricetta in lingua originale

Carla Trevisani