Delizie Krispie Di Riso Al Burro Di Arachidi Al Cioccolato
I dolcetti Krispie di riso e burro di arachidi al cioccolato hanno così tanto sapore di cioccolato e burro di arachidi e una consistenza meravigliosamente gommosa.
Sono un ottimo spuntino adatto ai bambini e anche gli adulti li adorano. Possono essere tagliati in piccoli quadrati per servire una grande folla.
Niente marshmallow
Questa ricetta utilizza lo sciroppo di mais invece dei marshmallow, quindi è perfetta per le persone a cui piace stare alla larga dai prodotti a base di gelatina (vegani).
Come fare i Krispie Treats al cioccolato e burro di arachidi
- Misurare fuori tutti gli ingredienti prima di iniziare la ricetta. La ricetta va veloce e tu vuoi averli tutti pronti perché devi stendere il composto di krispie nella teglia prima che inizi a solidificarsi.
- Scaldare lo sciroppo di mais, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna in una casseruola media fino a quando la miscela non raggiunge il bollore. Spegnere il fuoco e unire il burro di arachidi e il sale.
- Lavorando velocemente, unire i Rice Krispies e trasferirli immediatamente nella teglia preparata e stenderli uniformemente.
- Per fare la topping al cioccolato, sciogliere le gocce di cioccolato, le gocce di butterscotch e il burro di arachidi in una piccola casseruola a fuoco basso. Mescolare continuamente fino a ottenere un composto liscio, quindi versare sui krispies di riso. Cospargere con le tazze di burro di arachidi tritate. Riponeteli in frigorifero per far solidificare il cioccolato.
Attrezzature necessarie
Usa una teglia da 9×13 pollici o leggermente più piccola. Ne ho usato uno che è un po’ più piccolo di 9×13 e risulta in Rice Krispie Treats più spessi.
Per un colore extra, puoi cospargere alcuni pezzi di Reese con le tazze di burro di arachidi tritate.
Magazzinaggio
Conservare in frigorifero per 5-7 giorni.
Altri dolcetti al cioccolato e burro di arachidi
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Foderare una padella da 9 × 13 pollici o 7 × 11 pollici con un foglio di alluminio. Spruzzare leggermente con spray da cucina.
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Mettere lo sciroppo di mais ed entrambi gli zuccheri in una grande casseruola. Scaldare a fuoco medio-basso, mescolando fino a quando il composto non raggiunge il bollore. Spegni il fuoco. Incorporate il burro di arachidi e il sale fino a che liscio.
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Unire velocemente i Rice Krispies. Trasferire il composto nella padella preparata, distribuendolo uniformemente.
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Prepara il topping al cioccolato. Metti le gocce di cioccolato, le gocce di caramello e 2 cucchiai di burro di arachidi in una piccola casseruola. Scaldare a fuoco medio-basso, mescolando continuamente, fino a che liscio. Versare sopra il composto di krispies di riso.
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Cospargi sopra le tazze di burro di arachidi tritate. Attendere che la copertura di cioccolato si solidifichi prima di tagliarla a quadratini. Puoi metterlo in frigorifero per velocizzarlo.
