Dollar Store Dinners – Spam Stir Fry Noodles

So che lo spam è un ingrediente polarizzante, ma l’intera idea alla base di questa serie Dollar Store Dinners è sfruttare al massimo ciò che è disponibile, e non c’è molto con cui lavorare, dal punto di vista alimentare, in un negozio da un dollaro. Quindi oggi sto approfittando di uno dei pochi prodotti a base di carne nel negozio del dollaro: carne in scatola per il pranzo o una versione generica di spam. Questo Spam Stir Fry potrebbe non essere adatto a tutti, ma è un pasto facile e veloce che puoi preparare con solo una manciata di ingredienti, e a volte è abbastanza per essere grati!

Cosa c’è in questo pasto?

Cos’è la carne del pranzo?

La carne del pranzo è un termine usato per carne lavorata, cotta, pronta da mangiare che è disponibile fresca, come salumi, o in scatola, come lo spam. La carne del pranzo viene solitamente affettata o tritata e può essere servita fredda o cotta e aggiunta ad altre ricette. La carne del pranzo tende ad essere ricca di grassi, sodio e nitrati, che vengono aggiunti per mantenere bassi i costi e aumentare la durata di conservazione della carne.

Pranzo di carne vs. Spam

Il tipo di carne per il pranzo utilizzato in questa ricetta è carne per il pranzo in scatola, simile allo spam, ma una versione generica. Dopo aver confrontato l’elenco degli ingredienti sulla carne del pranzo che ho acquistato al negozio del dollaro con l’elenco degli ingredienti su una lattina di Spam, consiglierei sicuramente il marchio Spam per questa ricetta se lo hai a disposizione. Ma ancora una volta, questa serie riguarda l’utilizzo di ciò che hai! E in questo caso, è generica carne in scatola.

Opzioni alternative

Quindi guarda, se lo spam non è la tua marmellata (giuro che non avevo pianificato quella rima), hai altre opzioni! Prova invece a usare carne macinata di maiale, pollo o manzo. Oppure, taglia a cubetti del tofu e friggilo prima nella padella. La bellezza di un soffritto è che puoi metterci qualsiasi cosa e hanno comunque un ottimo sapore.

Non ti piacciono i ramen? Nessun problema! Questo soffritto sarebbe ottimo anche su un letto di riso. Se non usi il ramen ti servirà qualcosina per insaporire il piatto, al posto della bustina di condimento del ramen. Puoi preparare una salsa davvero facile e veloce unendo ¼ di tazza di salsa di soia, ¼ di tazza di salsa all’aglio e peperoncino (o sriracha) e ¼ di tazza di zucchero di canna.

Spam Spaghetti saltati in padella

Questo veloce fritto di Spam è una cena da un dollaro che richiede solo pochi e semplici ingredienti: ramen, verdure surgelate e carne per il pranzo.

Autore: Beth – Byte di bilancio

• 7 oncia. carne del pranzo ($ 1,25)
• 12 oncia. verdure surgelate saltate in padella ($ 1,25)
• 3 oncia. pacchetto ramen istantaneo ($ 1,25)
• 1 Cucchiaio da tavola olio da cucina ($ 1,25)

• Tagliare la carne del pranzo a listarelle.

• Aggiungi circa un cucchiaio di olio in una padella capiente e scalda a fuoco medio. Aggiungere la carne del pranzo a fette e friggere fino a renderla dorata e croccante.

• Nel frattempo, portare a ebollizione una piccola pentola d’acqua per i ramen noodles. Aggiungere i noodles (senza il pacchetto di condimento) e far bollire per circa 3 minuti, o solo finché sono teneri. Scolate le tagliatelle e mettetele da parte.

• Una volta che la carne del pranzo è croccante, accendi il fuoco sotto la padella a medio-alto e aggiungi le verdure surgelate. Continuare a mescolare e cuocere fino a quando le verdure non si saranno riscaldate.

• Aggiungi i noodles scolati e circa metà del pacchetto di condimento per ramen nella padella. Mescolare fino a quando tutto è combinato e ricoperto di condimento. Assaggia e aggiungi altro condimento se lo desideri. Servire caldo.

Guarda come calcoliamo i costi delle ricette qui.

Il calcolo del prezzo per Dollar Store Dinners include il costo totale del pacchetto degli ingredienti, piuttosto che il costo per la porzione utilizzata. I prezzi sopra elencati riflettono una confezione da sei di ramen istantaneo e un’intera bottiglia di olio da cucina.
I dati nutrizionali di seguito riflettono l’intero pacchetto di condimento per il ramen, mentre ne abbiamo utilizzato solo circa la metà.

Servendo: 1servendoCalorie: 669kcalCarboidrati: 54gProteina: 23gGrasso: 41gSodio: 2345mgFibra: 8g

Come fare Spam Fry Noodles – Foto passo dopo passo

Hai solo bisogno di pochi ingredienti per questo pasto: carne in scatola (come lo spam), un pacchetto di ramen istantaneo, un sacchetto di verdure surgelate e un po’ di olio da cucina per aiutare lo spam a diventare croccante (potresti non averne nemmeno bisogno se il tuo la carne del pranzo è abbastanza grassa e stai usando una padella antiaderente).

Affetta una 7 once. lattina di pranzo a pezzi.

Aggiungi un filo d’olio in una padella e scalda a fuoco medio. Aggiungere la carne del pranzo a fette nella padella e friggere fino a doratura e croccante (3-5 minuti).

Nel frattempo, portare a ebollizione una piccola pentola d’acqua. Una volta bollente, aggiungi i ramen noodles, senza il pacchetto di condimento e far bollire finché sono teneri (circa 3 minuti). Scolare le tagliatelle.

Accendi il fuoco nella padella fino a medio-alto e aggiungi 12 once. sacchetto di verdure saltate in padella surgelate. Mescolare e cuocere fino a quando le verdure non si saranno riscaldate.

Aggiungi i noodles cotti e scolati nella padella insieme a circa metà del pacchetto di condimento dei ramen noodles.

Mescolare le tagliatelle insieme alla carne, alle verdure e al condimento. Assaggia e aggiungi altro condimento a tuo piacimento. Poiché la carne del pranzo è piuttosto salata, ho usato solo circa la metà del pacchetto di condimento totale.

Servi lo Spam fritto facile e divertiti!