Fit Foodie Cooking Club: novembre 2022

Benvenuti al Fit Foodie Cooking Club di novembre 2022 — risotto alla zucca! Amerai assolutamente i sapori ricchi e salati di questo piatto.

Cos’è Fit Foodie Cooking Club?

Il Fit Foodie Cooking Club è una sfida di cucina mensile per portarti in cucina a cucinare da zero!

Abbiamo pensato che non ci fosse modo migliore per riunire la nostra comunità virtuale che preparare tutti la stessa ricetta ogni mese per celebrare il cibo vero.

Novembre 2022 – I Dettagli

Leggi i dettagli di seguito MOLTO con attenzione perché vogliamo assicurarci che la tua voce conti! Se hai domande, lasciale nei commenti di questo post.

Ricetta del mese: risotto alle zucchine

La cena è servita! Il risotto alla zucca è in menu stasera, ed è così cremoso e delizioso. Il risotto può sembrare un pasto intimidatorio da preparare, ma è piuttosto semplice.

Dopo aver letto questo semplice tutorial su come preparare il risotto alla zucca, diventerai un professionista in pochissimo tempo!

Tutto sul risotto alla zucca

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca Butternut: hai alcune opzioni quando si tratta di zucca. Puoi comprare una zucca e tagliarla a cubetti oppure puoi acquistare una zucca pre-tritata dal negozio.
Spezie: stiamo usando sale marino grosso, pepe nero macinato, pepe di Cayenna, coriandolo e noce moscata. La perfetta esplosione di sapore autunnale!
Zucchero di canna chiaro: un po ‘fa molto per far risaltare i sapori dolci della zucca.
Cipolla e aglio: queste due verdure profumate sono antipasti essenziali per ottenere un incredibile sapore di base.
Brodo: qualsiasi tipo di brodo funziona per questa ricetta. L’abbiamo fatta sia con brodo vegetale che con brodo di pollo (la nostra preferenza, ma non vegetariana). Diamine, potresti anche usare il nostro brodo di parmigiano di The Cheese Knees!
Foglie di salvia fresca: la salvia fresca è d’obbligo! Aggiunge la giusta dose di freschezza a questo piatto.
Vino bianco: abbiamo usato un Sauvignon blanc per questa ricetta ma qualsiasi vino bianco secco farebbe il trucco.
Riso Arborio: assicurati di usare il riso arborio. È un tipo specifico di riso usato per fare il risotto.
Parmigiano grattugiato fresco: la chiave per un risotto alla zucca cremoso e saporito è il parmigiano grattugiato fresco.

alcuni suggerimenti

A corto di tempo? Se sei a corto di tempo o non ti piace tritare la zucca, acquista la zucca pre-tritata al supermercato. Abbiamo comprato la nostra zucca pre-tritata da Fresh Thyme.

Non ti piacciono le spezie? Non ti piacciono le spezie? Salta il pepe di Caienna o usa invece i fiocchi di peperoncino.

Prenditi il ​​​​tuo tempo. Questa ricetta è un lavoro d’amore, non affrettare il processo

Come entrare

Ora che sai come realizzare la ricetta, è il momento di inviare la tua creazione!

1. Vai al risotto alla zucca post sul blog.
2. Prepara la ricetta e scatta una foto.
3. Lascia un commento sul risotto alla zucca post sul blog con una foto della tua creazione per far sapere alle persone come è andata. Ci piacerebbe una valutazione a stelle, ma non è richiesta. Assicurati di lasciare il tuo nome e la tua email nel modulo dei commenti perché è così che contatteremo i vincitori!

Appuntamenti importanti

Martedì 1 novembre 2022 – il primo giorno in cui hai diritto a presentare una voce.

Martedì 29 novembre 2022 – l’ultimo giorno per inviare la tua foto e il tuo commento.

mercoledì 30 novembre 2022 – i vincitori saranno selezionati casualmente e annunciati in questo post sul blog e sui social media.

Il premio

2 partecipanti vinceranno ciascuno una carta regalo lululemon da $ 100. La selezione sarà casuale e basata sui commenti ricevuti tra il 1 novembre e il 29 novembre 2022.

I vincitori saranno annunciati l’ultimo mercoledì del mese (30 novembre 2022) tramite social media e post sul blog.

La carità del mese

Ogni mese scegliamo un ente di beneficenza da sostenere. Questo mese sosteniamo Feeding America. Novembre è un mese intenso con tanti raduni e abbiamo voluto sostenere un’organizzazione no-profit che sostiene le persone che hanno bisogno di un piccolo aiuto in più, perché nessuno dovrebbe soffrire la fame.

Feeding America lavora per ottenere cibo nutriente – da agricoltori, produttori e rivenditori – alle persone bisognose. “Quando sostieni Feeding America, aiuti la nostra rete nazionale di banche alimentari a fornire programmi in prima linea contro la fame. Programmi come dispense alimentari nelle scuole, pronto soccorso in caso di calamità e Kids’ Cafe”.

Raddoppieremo la partita dei vincitori del giveaway per donare $ 400 a Feeding America.

DONARE

Ci piacerebbe che tu sostenesse il nostro ente di beneficenza mensile e donassi ciò che puoi.

Se ti senti così propenso, fai una donazione direttamente a Feeding America.