Formaggio Camembert Al Forno – Una Prospettiva Piccante

Come cuocere il formaggio Camembert – Un’impressionante ricetta per antipasti facile da preparare con solo 4 ingredienti! Il Camembert cremoso, ricco e saporito viene rapidamente cotto al forno e condito caldo con un audace peperoncino dolce salsa e scalogno saltato.

Perché amiamo questa ricetta

Hai sentito parlare di brie al forno avvolto nella pasta sfoglia, ma hai mai pensato di cuocere il formaggio Camembert? In caso contrario, questo semplice 4 ingredienti Formaggio Camembert Al Forno ricetta è il tuo segno per farlo!

Il camembert è un ottimo formaggio da cuocere e servire come salsa fusa. Salta la pasta sfoglia e cuocila direttamente nella crosta. Quindi usa la scatola di legno per servire per presentare un antipasto rustico ma raffinato!

Condiamo il formaggio caldo e appiccicoso con scalogno saltato e salsa di peperoncino dolce asiatico per un tocco di sapore in più. Abbinalo a frutta fresca e cracker o fette di baguette per un vero piatto gradito alla folla.

Qual è la differenza tra formaggio Brie e Camembert?

Il Camembert è un formaggio morbido e pungente, molto simile al Brie. Entrambi sono formaggi freschi, avvolti da una crosta commestibile. Possono essere serviti entrambi freddi, a temperatura ambiente, oppure tiepidi e fondenti.

Tuttavia, il Brie ha un sapore burroso più delicato, mentre il Camembert è noto per un sapore più intenso robusto sapore terroso e aroma. È delizioso da abbinare a salsa di peperoncino dolce e audace e scalogno saltato!

Ingredienti di cui hai bisogno

• Camembert – un formaggio saporito e filante, delizioso sia con ingredienti dolci che salati.
• Salsa di peperoncino dolce asiatica – leggermente piccante, prevalentemente dolce e meravigliosamente piccante
• scalogno – sbucciato e affettato sottile
• olio di sesamo – o altro olio ad alta temperatura per soffriggere, come l’avocado o l’olio d’oliva

Più la tua scelta di optional condimenti e prelibatezze. (Di seguito abbiamo alcuni ottimi suggerimenti!)

Come preparare questa ricetta di camembert al forno

Preriscalda il forno a 350 ° F.

Apri la scatola del formaggio Camembert e mettila da parte. Rimuovi tutto l’involucro di plastica o pellicola dalla forma del formaggio. Riponi la forma nella scatola di legno. Tagliare con cura lungo il bordo superiore del formaggio per creare un coperchio. Non tirare la parte superiore.

Metti la forma di formaggio su una teglia cerchiata. Una volta che il forno è caldo, cuocere per 15 minuti per ammorbidire il formaggio. (A volte la scatola di legno con bordo si apre sotto il calore. In questo caso, rimetti la scatola aperta nel coperchio per tenerla insieme una volta che esce dal forno.)

Mentre il Camembert è in forno, affettare sottilmente lo scalogno.

Quindi, metti una piccola padella a fuoco medio-basso. Aggiungere l’olio di sesamo e lo scalogno. Soffriggere per 8-10 minuti per ammorbidire e caramellare. Va bene se gli scalogni diventano scuri, ma assicurati di mantenere la temperatura bassa in modo che non abbiano un sapore bruciato.

Una volta che il Camembert è fuori dal forno, spostalo con cura su un piatto da portata.

Rimuovere il coperchio sopra il formaggio.

Ottieni la ricetta completa (stampabile) del formaggio Camembert al forno di seguito. Divertiti!

Agitare la salsa di peperoncino dolce sopra il Camembert.

Quindi posizionare gli scalogni caramellati sopra la forma del formaggio.

Variazioni della ricetta

• Adoriamo l’intensità del Camembert. Tuttavia, puoi fare la stessa ricetta usando formaggio brie.
• La salsa di peperoncino dolce asiatico è deliziosa per bilanciare la ricca cremosità del formaggio. Tuttavia, sentiti libero di farlo scambiare con altri condimenti se ti piace! Prova questa ricetta di camembert al forno con una gustosa glassa al bourbon o una riduzione di aceto balsamico. È anche delizioso con la nostra gelatina di peperoncino fatta in casa!
• A proposito di – per a antipasto più dolce, sostituisci la salsa chili con la tua marmellata, chutney, conserve o un filo di miele preferiti. Consiglio però di saltare gli scalogni.
• Se vuoi cuocere fuori dagli schemiposiziona semplicemente la forma di formaggio su una teglia foderata con carta da forno.

Suggerimenti di servizio

Il formaggio al forno è il migliore gustare subito mentre è caldo. Servire con una varietà di cracker, fette di baguette e frutta fresca intorno al formaggio.

I nostri preferiti personali sono un assortimento di uva verde e rossa. Tuttavia, altri frutti dolci e sostanziosi come fragole, mele o fette di pera sono tutte opzioni favolose!

Domande frequenti

Dove acquistare il formaggio Camembert?

In genere il Camembert è facilmente reperibile nelle sezioni di formaggi internazionali della maggior parte dei negozi di alimentari. Puoi anche ordinare online da diversi rivenditori che ti spediranno direttamente.

Quanto tempo va in forno un Camembert?

Questa ricetta richiede solo 15 minuti di cottura. Ancora e quella bontà fusa si trasformerà in un fiume di formaggio che cola.

Quanto durano gli avanzi?

È meglio servire subito mentre è caldo dal forno

Ma tecnicamente tu Potere raffreddare e conservare gli avanzi in frigorifero per un giorno o due. Potresti prendere in considerazione l’idea di mangiare gli avanzi freddi, tuttavia, poiché riscaldare il formaggio con salsa di peperoncino dolce e scalogno saltato cambierà drasticamente il gusto e la consistenza generali.

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