Friggitrice ad aria Cavolini di Bruxelles – NatashasKitchen.com

Friggitrice ad aria Cavolini di Bruxelles sono croccanti ai bordi e teneri al centro. Questa facile ricetta dei cavolini di Bruxelles è il contorno perfetto per ogni pasto. Non solo sono assolutamente deliziosi e creano dipendenza, ma sono anche veloci da preparare.

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Se stai leggendo questo post, probabilmente sei già un fan dei cavolini di Bruxelles. Ad essere sincero, non li ho sempre amati e sono certa che sia perché quelli che ho provato erano amari e non preparati correttamente. Li ho evitati per anni finché non ho imparato le basi. Leggi questi suggerimenti e suggerimenti e sarai sulla buona strada per preparare i cavolini di Bruxelles che desidererai ardentemente. Tutta la nostra famiglia ora li adora e per noi sono un alimento base come le patate arrosto.

Cosa sono i cavolini di Bruxelles?

I cavoletti di Bruxelles sono un membro del gruppo dei cavoli Gemmifera, noto anche come Brassica Oleracea. Sebbene assomiglino a dei mini cavoli, sono diversi. Il cavolo ha foglie grandi mentre i cavolini di Bruxelles sono gemme e hanno una consistenza più densa mentre il cavolo ha un sapore più delicato.

Ci sono tanti modi per cucinare i cavolini di Bruxelles. Se ami i cavolini di Bruxelles, assicurati di provare i nostri cavolini di Bruxelles arrostiti o i cavolini di Bruxelles in salsa Alfredo.

Ingredienti per i cavolini di Bruxelles della friggitrice ad aria

Gli ingredienti per questa ricetta sono così semplici e molto probabilmente li hai già su hard.

• Cavoletti di Bruxelles – Utilizzare fresco, non congelato.
• Polvere d’aglio – Abbiamo usato l’aglio in polvere perché è meno probabile che bruci, ma puoi usare l’aglio affettato sottilmente.
• Sale – Usiamo sale marino fino e puoi aggiungerne altro a piacere.
• Pepe – Il pepe fresco o macinato andrà bene, aggiungine più o meno a tuo piacimento.
• Olio – L’olio d’oliva evita che le cime si secchino durante la cottura e aggiunge croccantezza. Abbiamo usato olio d’oliva leggero, ma l’olio vegetale o l’olio di arachidi funzioneranno bene.

I cavolini di Bruxelles sono sani?

I cavolini di Bruxelles hanno così tanti benefici per la salute e amiamo qualsiasi scusa per mangiarli da questi cavolini di Bruxelles croccanti con friggitrice ad aria all’insalata di cavolini di Bruxelles rasati. Ecco alcuni motivi per cui le verdure sono così amate:

• Ad alto contenuto di nutrienti
• Ad alto contenuto di fibra
• Ha proprietà antinfiammatorie
• Ad alto contenuto di vitamine

Come fare i cavolini di Bruxelles con la friggitrice ad aria

1. Ordinare – Tagliare le estremità dei cavolini di Bruxelles ed eliminare le foglie scolorite.
2. Tagliate a fettine i cavolini di Bruxelless a metà (mantenerlo intero se è un bocciolo davvero piccolo).
3. Un filo d’olio e condimento sopra i cavoletti di Bruxelles.
4. Agitare delicatamente combinare.
5. Frittura ad aria – Trasferire nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere fino alla tenerezza desiderata.

Suggerimento professionale: La parte più dispendiosa in termini di tempo nella preparazione dei cavolini di Bruxelles è la rifilatura. Puoi tagliarli diverse ore o anche 2 giorni prima, quindi coprire e conservare in frigorifero fino a quando non sei pronto per iniziare la cottura.

Variazioni

Ci sono così tante varianti per servire e cucinare i cavoletti di Bruxelles, ecco alcune delle nostre combinazioni di sapori preferite:

• Bacon – Tagliate la pancetta a bocconcini e aggiungetela nel cestello durante la cottura.
• Formaggio – Grattugiare il parmigiano fresco al momento di servire.
• Funghi – Tagliare a metà i funghi e versarli nel cestello a metà cottura.
• Noccioline – Guarnire i cavolini di Bruxelles cotti con noci pecan tostate, noci, pinoli o mandorle.
• Smalto – Al momento di servire irrorate con la glassa al balsamico.

Suggerimenti per i MIGLIORI cavolini di Bruxelles

• Acquista Fresco – Utilizzare sempre verdure fresche e non surgelate e cuocere entro 3 giorni dall’acquisto dei cavolini di Bruxelles per il miglior sapore. Tendono a diventare amari con una conservazione più lunga.
• Uniforme nelle dimensioni – Per una cottura uniforme, mantenere le stesse dimensioni. Se nella busta hai cime di dimensioni diverse, dimezza quelle più grandi e mantieni intere quelle più piccole in modo che cuociano uniformemente.
• Immergiti per morbidezza – Se volete che l’interno sia morbido e l’esterno croccante, mettetelo a bagno in acqua 8-10 minuti prima della cottura, quindi scolatelo e asciugatelo prima di condire. Questo è un passaggio facoltativo e spesso lo saltiamo.

Servire con

I cavolini di Bruxelles sono un ottimo contorno per le principali festività come il Ringraziamento, ma anche un semplice contorno per una cena infrasettimanale. Una friggitrice ad aria è un’ottima scorciatoia per metterli sul tavolo velocemente. Questi germogli sono anche molto versatili e si abbinano bene a molti secondi piatti, come ad esempio:

Avanzamento

• Preparati in anticipo – puoi tagliare e tagliare i cavolini di Bruxelles freschi, conservarli in un contenitore ermetico e conservarli in frigorifero per 1 o 2 giorni.
• Refrigerare gli avanzi – una volta che i germogli si sono raffreddati a temperatura ambiente, coprire e conservare in frigorifero per 3-4 giorni.
• Riscaldare – Come regola generale, il modo migliore per riscaldare è utilizzare lo stesso metodo utilizzato per cuocere il cibo. Per rendere nuovamente croccanti i cavolini di Bruxelles, è meglio riscaldarli nella friggitrice ad aria. Un forno a microonde funzionerà rapidamente ma non raffredderà nuovamente i cavolini di Bruxelles.
• Congelamento – Non consigliamo di congelare i cavolini di Bruxelles crudi perché diventeranno molli. Puoi congelare le cime cotte per 3 mesi in un sacchetto per congelatore.

Altre ricette per la friggitrice ad aria

Se ti è piaciuta questa ricetta, prova altre ricette con la friggitrice ad aria:

Ricetta cavoletti di Bruxelles con friggitrice ad aria

Tempo di preparazione: 7 minuti

Tempo di cucinare: 15 minuti

Tempo totale: 22 minuti

La ricetta più semplice per i cavolini di Bruxelles con la friggitrice ad aria, pronti in meno di 30 minuti. Croccanti fuori, morbide e saporite dentro.

Autore: Valentina Ablaev

Livello di abilità:

Facile

Costo da realizzare:

$ 5- $ 8

Parola chiave:

Friggitrice ad aria Cavolini di Bruxelles

Cucina:

americano

Corso:

Contorno

Porzioni: 4 le persone

1. Mondate i cavolini di Bruxelles ed eliminate le foglie scolorite. Tagliate i cavolini di Bruxelles a metà per il lungo dal gambo all’estremità e trasferiteli in una ciotola capiente.

2. Irrorare i cavolini di Bruxelles con olio e condimento e mescolare.

3. Trasferisci i cavolini di Bruxelles nel cestello della friggitrice ad aria e friggi ad aria a 375°F per 12-15 minuti, o alla cottura e alla croccantezza desiderate. Togliere il cestello e agitare a metà cottura per una doratura uniforme.