Friggitrice ad aria croccante Patate arrosto
Questi facili, 20 minuti Patate Friggitrice Ad Aria sono pronte in metà tempo delle Patate al Forno e risultano altrettanto croccanti. Questa ricetta dimostra che a volte le ricette più semplici sono le migliori: perfettamente croccanti fuori, tenere dentro e condite con olio d’oliva e condimenti semplici.
Questo potrebbe diventare il tuo nuovo contorno di patate preferito!
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Adoriamo usare la nostra friggitrice ad aria per cene veloci e gustose, dalle ali di pollo con friggitrice ad aria alle patatine fritte con friggitrice ad aria. Se sei un fan dei contorni velocissimi, questa ricetta per le patate arrosto con friggitrice ad aria è assolutamente da provare!
Ricetta Patate Arrosto Friggitrice Ad Aria
Non ci stanchiamo mai delle patate al forno. Ma a volte non ci sono abbastanza ore la sera per preriscaldare e arrostire in forno. Sono notti come queste quando la friggitrice ad aria è la mia migliore amica. Queste patate arrostite nella friggitrice ad aria sono in tavola in soli 20 minuti e risultano altrettanto croccanti e soddisfacenti.
Servi le patate facili da friggere ad aria come contorno veloce durante la settimana o usa questa ricetta per risparmiare spazio nel forno durante le vacanze. Ogni volta che li friggi all’aria, è una vittoria per tutti. Ecco perché amerai questa ricetta:
- Presto – La frittura ad aria è un’ottima scorciatoia per deliziose patate arrosto, pronte in metà tempo rispetto al forno.
- Super croccante – Queste patate diventano perfettamente croccanti grazie al calore elevato e secco e a un leggero strato di olio d’oliva.
- Facile da scalare – Questa ricetta serve 2-4 (a seconda di quanto è affamato il tuo equipaggio) e puoi facilmente raddoppiarlo e friggerlo in due lotti.
- Versatile – Le possibilità sono infinite per condire le patate con la friggitrice ad aria.
ingredienti
Gli ingredienti principali di cui avrai bisogno per queste patate arrosto sono molto semplici:
- Patate – Patate dorate Yukon, strofinate e tagliate a pezzi da ½”-¾”.
- Olio – Consiglio l’olio extravergine di oliva per aiutarli a diventare croccanti e dorarsi bene. Aggiunge anche un ottimo sapore.
- stagionatura – Uso una combinazione di sale, condimento italiano, aglio in polvere e pepe nero. Trova altri suggerimenti di condimento nella sezione delle variazioni di seguito.
- Prezzemolo – Fresco tritato come guarnizione facoltativa.
Suggerimento professionale: Ti chiedi quali patate sono le migliori per la frittura ad aria? Yukon gold (o patate gialle), patate rosse, patate color ruggine e patate novelle o novelle saranno tutti meravigliosamente croccanti nella friggitrice ad aria.
Come friggere le patate all’aria
Ecco come arrostire le patate nella friggitrice ad aria in 3 semplici passaggi:
- Prepara le patate – Lavare le patate non sbucciate, quindi tagliarle a bocconcini (da circa ½” a ¾” di spessore). Mettere le patate in una ciotola e condirle con l’olio d’oliva e il condimento.
- Frittura ad aria– Distribuire le patate condite in uno strato uniforme all’interno del cestello della friggitrice ad aria. Friggere all’aria a 400 ° F per 18-20 minuti o fino a doratura, girando a metà.
- Servire – Quando le patate saranno croccanti e tenere in una forchetta, servitele calde guarnite con prezzemolo fresco.
Suggerimenti per le migliori patate con friggitrice ad aria
Alcuni suggerimenti aggiuntivi per la frittura ad aria delle patate:
- Lascia le skin – Non c’è niente di più delizioso di una buccia di patata croccante e salata, ed è più nutriente. Non dimenticare di lavare/sfregare accuratamente le patate.
- Evita lo spray da cucina – Gli spray da cucina aerosol danneggeranno il rivestimento del cestello della friggitrice ad aria. Saltare le patate nell’olio d’oliva evita che si attacchino.
- Non sovraffollare il cestino – le patate hanno bisogno di spazio affinché l’aria possa circolare e diventare croccante correttamente.
Variazioni
Diventa creativo quanto vuoi quando si tratta di condire le patate. Ecco alcune facili varianti di ricette:
- Patate al ranch – Condire con un pacchetto di condimento secco Ranch, aggiungendolo a piacere.
- Condimento Taco – per una rotazione a sud-ovest delle tue patate.
- Spezia Cajun – Condisci con la tua miscela di condimenti Cajun preferita.
- Limetta al peperoncino – Cumino macinato, peperoncino in polvere, aglio in polvere e una spruzzata di succo di lime fresco.
- Bacon – Condite con la pancetta sbriciolata cotta.
- Limone ed erbe aromatiche – Erbe aromatiche essiccate o fresche come basilico, origano, aneto e una spremuta di limone.
Domande comuni
Sì, la frittura ad aria è un’alternativa più sana alla frittura profonda. Queste patate diventano altrettanto croccanti con una frazione dell’olio.
Le patate della friggitrice ad aria sono pronte quando l’esterno è croccante e dorato e l’interno è tenero se bucato con una forchetta.
In questa ricetta, non è necessario immergere le patate in acqua prima di arrostirle nella friggitrice ad aria.
Ci sono due stili; lo Stile Cestino e lo Stile Forno Tostapane. Lo stile tostapane cuoce più velocemente e ha una capacità leggermente maggiore che è utile per cotture in grandi lotti, mentre lo stile cestello è più facile da lanciare. Li uso entrambi per le nostre ricette con la friggitrice ad aria.
Cosa si abbina alle patate fritte all’aria?
Trasforma queste patate arrosto nella friggitrice ad aria in un pasto completo con semplici idee per servire:
Arrostisci una serie di patate perfettamente condite per il tuo prossimo pasto. Mi piacerebbe conoscere il tuo modo preferito per condire le tue patate nei commenti.
Vai avanti
Se sei abbastanza fortunato da avere gli avanzi, queste patate della friggitrice ad aria si refrigerano e si riscaldano molto bene.
- Per refrigerare: Le patate cotte possono anche essere conservate ermetiche in frigorifero per 4-5 giorni.
- Congelamento: Sigilla queste patate arrosto con la friggitrice ad aria in un contenitore ermetico o in un sacchetto per congelatore e conservale congelate per un massimo di 6 mesi. Scongelare per una notte prima di riscaldare le patate cotte come descritto di seguito.
- Per riscaldare: Raccomando di riscaldare le patate arrosto scongelate nella friggitrice ad aria a 400ºF per alcuni minuti, o finché non saranno calde e nuovamente croccanti.
Ricette più facili della friggitrice ad aria:
Se ami questa facile ricetta di patate con friggitrice ad aria, ecco altre idee per la cena veloce da provare:
Ricetta Patate Arrosto Friggitrice Ad Aria
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cucinare: 20 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Queste patate arrostite nella friggitrice ad aria da 20 minuti sono pronte in metà tempo rispetto alle patate al forno e risultano altrettanto croccanti!
Livello di abilità:
Facile
Costo da realizzare:
$ 2- $ 3
Parola chiave:
ricette di patate con friggitrice ad aria, patate con friggitrice ad aria, patate arrosto con friggitrice ad aria
Cucina:
americano
Corso:
Contorno
Calorie: 136
Porzioni: 4 porzioni
-
Tagliare le patate a bocconcini, spessi da 1/2″ a 3/4″ e metterli in una ciotola media. Condire con olio d’oliva e cospargere di condimenti. Mescolare e ricoprire con olio e condimenti.
-
Trasferisci le patate nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato e friggile ad aria a 400°F per 18-20 minuti, girandole e rigirandole a metà. Friggere all’aria fino a quando le patate non saranno ben dorate e croccanti all’esterno e tenere se bucate con una forchetta. Guarnire con prezzemolo e servire.
Valori nutrizionali
Ricetta Patate Arrosto Friggitrice Ad Aria
Quantità per porzione
calorie 136
Calorie da Fat 45
% Valore giornaliero*
Grasso 5 g8%
Grassi Saturi 1g6%
Grassi Polinsaturi 1g
Grassi monoinsaturi 4g
Sodio 298 mg13%
Potassio 492 mg14%
Carboidrati 20 g7%
Fibra 3g13%
Zucchero 1g1%
Proteina 2 g4%
Vitamina A 91UI2%
Vitamina C 24 mg29%
Calcio 20 mg2%
Ferro da stiro 1 mg6%
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.
