I nostri involtini di pollo ripiegati sono un pasto facile per tutta la famiglia

Questi impacchi salati fermeranno la fame!
Veloce, facile e oh così gustoso, questi involtini di pollo di bufalo ripiegati soddisferanno le tue papille gustative e fermeranno la fame! Con ingredienti come petto di pollo ad alto contenuto proteico, formaggio blu salato e spinaci ricchi di fibre, questi impacchi ti terranno energizzato tutto il giorno. Basta piegarlo e dargli un po’ di calore croccante, quindi sei pronto per partire!
Rimani alla moda con questo involucro
Questi involucri piegati sono stati un successo sui social media. Sono spesso realizzati con diverse carni e formaggi, ma puoi trovare anche versioni vegetariane, vegane o anche dolci (come la nostra impacco di tortilla dolce!) Con tutte le possibili varianti, volevamo fornire una combinazione di ingredienti che pensiamo piacerà a tutti! Voglio dire, dopotutto, chi non ama il pollo alla bufala?!
Pollo alla bufala reso sano
Il pollo alla bufala è così gustoso e può essere aggiunto a tanti tipi diversi di ricette. Con questo impacco, abbiamo preso le basi di una salsa di pollo al bufalo e l’abbiamo trasformata in un impacco salutare! Cose come tortillas integrali, spinaci, petto di pollo e formaggio blu rendono questo piatto ricco di fibre e proteine. È ottimo per mantenerti pieno ed energico, tutto il giorno. Tieni presente che, se non ti piace il formaggio erborinato, puoi sostituirlo con il gorgonzola o la mozzarella grattugiata!
Come concludere questa ricetta
Puoi preparare questo impacco di pollo alla bufala in soli tre semplici passaggi e in circa 20 minuti!
1. Cuocere il pollo
La prima cosa che devi fare è cuocere il petto di pollo e renderlo bello e impertinente. Se hai già preparato il pollo cotto, sentiti libero di usarlo! Tritato o tagliato a dadini farà il trucco. In caso contrario, prendete del petto di pollo fresco e tagliatelo a dadini. Conditela con sale e pepe. Scaldare una padella a fuoco medio-alto e versare l’olio d’oliva. Una volta caldo, aggiungi il pollo e cuoci fino in fondo, per circa 6-8 minuti. Controlla che la temperatura interna sia di 165 gradi Fahrenheit se non sei sicuro. Una volta cotta, toglietela dal fuoco e saltatela nella salsa di bufala. Accantonare.
2. Piega il tuo involucro
Una volta che il pollo è pronto, puoi iniziare a creare il tuo involucro. Inizia tagliando una linea nella tortilla dal centro verso il bordo. Usando quella linea come guida, spalma la crema di formaggio sul primo quarto della tortilla. Nel quarto successivo, adagiate il vostro pollo di bufala, assicurandovi di trasferire anche un po’ della salsa. Spalmare il formaggio erborinato nel quarto successivo, quindi adagiare sopra gli spinaci. Nell’ultimo quarto, spruzzare da 1 a 2 cucchiai di salsa extra di bufala. A questo punto, la tua tortilla dovrebbe assomigliare a una pizza a 4 pezzi con condimenti diversi su ogni quarto. Ora puoi iniziare a piegare. Piega il primo quarto, che sarà quello con il taglio accanto sopra quello accanto. Raccogli il triangolo a strati e piegalo sul quarto successivo. Raccoglilo ancora una volta e piegalo sopra l’ultimo pezzo per formare un triangolo. Ora, tutti i condimenti dovrebbero essere all’interno e hai una tasca per tortilla piena di tutti gli ingredienti.
3. Riscalda (e croccante)!
Infine, scalda una padella a fuoco medio e cuoci la tua tortilla da 1 a 3 minuti per lato per scaldare tutto. Sentiti libero di cuocerlo più a lungo se vuoi che la tortilla sia croccante!
- 6 once petto di pollo tagliato a dadini
- 1/4 cucchiaino sale marino
- 1/4 cucchiaino Pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaio olio d’oliva
- 1/2 tazza salsa di bufala diviso
- 2 tortillas integrali 10 pollici
- 1/4 tazza crema di formaggio leggera
- 1/4 tazza formaggio blu
- 1/2 tazza spinaci piccoli tritato
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Condire il petto di pollo a dadini con sale e pepe.
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Scaldare una padella a fuoco medio-alto e versare l’olio d’oliva. Una volta caldo, aggiungere il pollo e cuocere fino a completa cottura, circa 6-8 minuti. Controlla che la temperatura interna sia di 165 gradi Fahrenheit se non sei sicuro.
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Una volta cotto, togliere il pollo dal fuoco e condirlo con 1/4 di tazza di salsa di bufala. Accantonare.
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Su ogni tortilla, taglia una linea dal centro verso il bordo. Usando quella linea come guida, spalma la crema di formaggio sul primo quarto della tortilla.
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Nel quarto successivo adagiate il pollo di bufala, avendo cura di trasferire anche un po’ della salsa.
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Spalmare il formaggio erborinato nel quarto successivo, quindi adagiare sopra gli spinaci.
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Nell’ultimo quarto versate 1-2 cucchiai di salsa di bufala in più.
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Per piegare, prendi il primo quarto, che sarà quello con il taglio accanto, e piegalo sopra quello accanto. Raccogli il triangolo a strati e piegalo sul quarto successivo. Raccoglilo ancora una volta e piegalo sopra l’ultimo pezzo per formare un triangolo. Ora, tutti i condimenti dovrebbero essere all’interno e hai una tasca per tortilla piena di tutti gli ingredienti.
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Scaldare una padella a fuoco medio e cuocere la tortilla per 1-3 minuti su ciascun lato per scaldare tutto e ottenere la tortilla bella e croccante!
SmartPoints (stile libero): 12
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