Insalata Di Pollo Tailandese – Creme De La Crumb

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Dì addio alle insalate noiose! Questa insalata di pollo tailandese è piena zeppa di cavolo croccante, cavolo cappuccio, carote, cipolle verdi, edamame e pollo succoso, il tutto condito con un condimento delizioso e facile da preparare con arachidi/soia/lime.

Prepara una di quelle insalate tutto tranne il lavello della cucina, ma dagli un po’ di brio e rendila di ispirazione thailandese. Esatto, quello era fondamentalmente il mio intero processo di pensiero dietro questa insalata di pollo asiatica. Prendi tutta la lattuga croccante e sana, due tipi di cavoli, cavoli, edamame, cipolle verdi, carote e altro ancora e condisci con pollo affettato e un semplice condimento di arachidi da morire. Non dormire su questa deliziosa ricetta! In qualche modo leggero e sostanzioso allo stesso tempo, vorrai farlo ancora e ancora!
Ecco come lo fai

- Primo, ottenere fuori una grande ciotola e ad esso Inserisci lattuga, cavolo cappuccio, cavolo cappuccio, cipolle verdi, edamame, coriandolo, carote, peperoni, pollo e strisce di wonton.
- Successivamente, in un robot da cucina o in un frullatore, combinare tutti gli ingredienti per il condimento e polso per circa 20-30 secondi. Quindi, Inserisci acqua per la salsa di arachidi solo 1 cucchiaio alla volta per diluire (pulsante tra le aggiunte) secondo necessità. Versare questo condimento proprio sopra l’insalata e lanciare poco prima di servire.

Perché questa ricetta funziona
Tutti i verdi — Non solo lattuga in questa insalata asiatica, no signore. Questo viene da te con una foglia verde resistente (o romana), cavolo sia verde che rosso (perfetta quantità di croccantezza) e cavolo. Tutte le trame sono fantastiche e variare i tuoi verdi è ottimo anche per il tuo corpo.
Condimento alle arachidi — Per ottenere la perfetta profondità di sapore in questo condimento di arachidi, devi mescolare alcuni ingredienti. Ma non lasciarti scoraggiare dalla lunga lista di esigenze per la medicazione. Non ci vuole davvero tempo per aggiungerne un po’, un pizzico di questo, e agitare o frullare per combinare. Preparalo una volta e vorrai preparare questo condimento per l’insalata tailandese ancora e ancora.
Colorato — Mangia l’arcobaleno, dicono. Bene, amici, l’arcobaleno è solo un paio di fette e dadi di verdure con questa insalata di pollo asiatica.
Così facile — Ci vogliono davvero solo 15 minuti per mettere insieme questo delizioso e nutriente
Insalata tailandese con salsa di arachidi. È così facile che lo vorrai almeno con una rotazione semestrale!

Idee per personalizzare questa ricetta
La cosa grandiosa di questa insalata tailandese è che è molto facilmente personalizzabile. Dai un’occhiata a questi suggerimenti:
- Usa la lattuga che hai a portata di mano o divertiti a mangiare. Oppure usa la lattuga in busta: dipende da te!
- Se non sei un fan del cavolo cappuccio, salta l’aggiunta del cavolo o sostituiscilo con spinaci freschi.
- Puoi anche acquistare carote e peperoni pre-affettati per ritagliarti più tempo da questa ricetta già veloce.
- Salta l’edamame se non lo hai e usa invece un’altra verdura che ti piace o un fagiolo resistente come i ceci.
- Per un’ulteriore croccantezza, guarnisci l’insalata con le arachidi tritate al posto o in aggiunta alle strisce di wonton.
- Niente strisce wonton? Saltali o aggiungi una croccante da strisce/patatine di tortilla.
- Anche i condimenti in bottiglia vanno bene su questa insalata. Mi piace usare una vinaigrette asiatica o un altro condimento dal sapore asiatico sopra questa insalata di pollo asiatica.
- A proposito di pollo, se non vuoi aggiungere il pollo, puoi saltarlo o aggiungere un’altra proteina (anche il salmone al forno sarebbe fantastico!)

La salsa di pesce è buona sull’insalata?
Potresti aver intravisto la salsa di pesce come ingrediente nel condimento di questa insalata asiatica e hai pensato: schifosa, salsa di pesce? In un condimento per insalata? Ma non preoccuparti, la salsa di pesce è un ottimo ingrediente in questo condimento di arachidi. Come mai? Beh, perché è molto saporito. Ha un sapore uguale di salato e di pesce. Equilibra i sapori di condimenti e salse se utilizzato con altri ingredienti come salsa di soia, succo di lime, ecc.
Se sei ancora indeciso, il mio consiglio è di fare prima il condimento senza la salsa di pesce, provalo, poi aggiungi la salsa di pesce e prova il condimento e vedi quale versione preferisci.
Consigli degli esperti
- Non condire questa insalata fino a poco prima lo mangerai o correrà il rischio di inzupparsi troppo in fretta.
- Il il condimento manterrà nel barattolo di vetro per un massimo di una settimana. Assicurati di agitare o sbattere prima dell’uso per unire gli ingredienti stabilizzati.
- Affettare il cavolo cappuccio a pezzi molto sottili in modo da poterlo mangiare senza tagliare l’insalata.
- Fiammiferi di carote funziona bene in questa insalata tailandese ma potresti anche usare dadini di carota o rondelle sottili.

Altre ricette come questa
Per ricette asiatiche più salutari, dai un’occhiata ai miei post popolari sul blog per l’insalata asiatica tritata, il miglior pollo teriyaki mai cotto e l’insalata di cavolo nero con salsa di arachidi cremose.
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Insalata di pollo tailandese
Questa insalata di pollo tailandese è piena zeppa di cavolo croccante, cavolo cappuccio, carote, cipolle verdi, edamame e pollo succoso, il tutto condito con un condimento delizioso e facile da preparare con arachidi/soia/lime.
Porzioni: 4 porzioni
Istruzioni
-
In una grande ciotola unire lattuga, cavolo cappuccio, cavolo cappuccio, cipolle verdi, edamame, coriandolo, carote, peperoni, pollo e strisce di wonton.
-
In un robot da cucina o in un frullatore unire tutti gli ingredienti del condimento e frullare per 20-30 secondi. Aggiungere l’acqua 1 cucchiaio alla volta per diluire, se necessario. Versare sull’insalata e mescolare appena prima di servire.
Appunti
- Non condire questa insalata fino a poco prima lo mangerai o correrà il rischio di inzupparsi troppo in fretta.
- Il il condimento manterrà nel barattolo di vetro per un massimo di una settimana. Assicurati di agitare o sbattere prima dell’uso per unire gli ingredienti stabilizzati.
- Affettare il cavolo cappuccio a pezzi molto sottili in modo da poterlo mangiare senza tagliare l’insalata.
- Fiammiferi di carote funziona bene in questa insalata tailandese ma potresti anche usare dadini di carota o rondelle sottili.
Nutrizione
Calorie: 476 kcal, Carboidrati: 26 g, Proteina: 22 g, Grasso: 34 g, Grassi saturi: 6 g, Grassi polinsaturi: 11 g, Grasso monoinsaturo: 15 g, grasso trans: 1 g, Colesterolo: 26 mg, Sodio: 1307 mg, Potassio: 743 mg, Fibra: 6 g, Zucchero: 15 g, Vitamina A: 7099 IU, Vitamina C: 118 mg, Calcio: 113 mg, Ferro da stiro: 3 mg