La mia padella per barbecue preferita: Kalyn’s Kitchen

Nel corso degli anni ho provato molte padelle per grigliare, ma questa padella per barbecue rettangolare è ora la mia preferita in assoluto! E questo post ha collegamenti per i tipi di ricette che amo cucinare su questo tipo di padella grill-top.

PIN la padella per barbecue per ricordarla più tardi!

Cucino felicemente alla griglia da molti anni ormai, e una teglia con i fori per cuocere verdure e piccoli pezzi di carne è da tempo uno dei miei accessori preferiti per grigliare.

Ma ci sono molte varianti di questo tipo di teglia, e l’anno scorso ho comprato la Griglia per barbecue vedete nelle foto che arriva in un set con due dimensioni, e penso che abbiano il design perfetto per una padella da cuocere sulla griglia! Questo acquisto doveva sostituire una padella simile che stava diventando un po’ troppo usata, e le nuove mi sono piaciute ancora di più.

E dopo aver capito quanto mi piacesse il nuovo set di padelle, sono stato contento di aver scattato alcune foto in modo da poterlo condividere come uno dei miei Kalyn’s Kitchen Picks, dove parlo dei prodotti alimentari che compro e amo!

Cosa rende questa padella per barbecue un design così eccezionale?

• Anni fa avevo una bistecchiera con un manico lungo come una padella e ho pensato che questa caratteristica mi sarebbe piaciuta. Ma presto mi sono reso conto che il lungo manico sporge e rende più difficile chiudere il coperchio della griglia. Quindi mi piace che questa padella sia di forma rettangolare e non abbia un manico lungo.
• Ho posseduto alcune padelle per grigliare che non avevano abbastanza fori, quindi il cibo non si è rosolato come avrebbe potuto. Adoro il fatto che questa padella abbia molti fori, distanziati tra loro, quindi c’è un sacco di calore che passa.
• Alcune padelle hanno una superficie su cui a volte si attacca il cibo, ma questa padella è realizzata in acciaio al carbonio e afferma di avere una superficie antiaderente. Non sono sicuro che lo chiamerei antiaderente allo stesso modo in cui lo chiamerei una padella antiaderente, ma non ho avuto problemi con il cibo che si attacca.
• Ho comprato un set di padelle in due misure, ma la padella grande che vedete sotto è abbastanza grande, ed è perfetta se ho ospiti a cena e voglio fare una grande quantità di verdure grigliate!

Dove ho comprato la padella per barbecue?

Ci sono molti posti per ottenere questo tipo di padella e sicuramente non hai bisogno del set esatto di pentole che ho! Ma per coloro che sono interessati, ho acquistato questo set di due padelle per barbecue (link di affiliazione) su Amazon per $ 24,99 per due padelle. E non credermi sulla parola per quanto sono grandi queste padelle; controlla tutte le buone recensioni su Amazon!

Ricette per grigliate in cui userei questo tipo di padella per griglia:

Questo tipo di padella è perfetta per cucinare funghi grigliati, verdure grigliate facili, asparagi grigliati con parmigiano, zucchine grigliate o melanzane grigliate piccanti. Puoi usarlo per cucinare anche pollo, pesce o carne alla griglia, ma quando il cibo è abbastanza grande da poterlo sedere direttamente sulla griglia, preferisco cucinarlo in questo modo per ottenere i segni diagonali della griglia. Se preferisci non cucinare al cartoccio, questo tipo di padella può cuocere la combinazione di ingredienti che uso per preparare cene a pacchetto a basso contenuto di carboidrati. E sarebbe un ottimo modo per cucinare polpette di cheeseburger con bacon alla griglia o polpette di tacchino Sriracha, anche se a volte le polpette possono essere cotte direttamente sulla griglia.

Maggiori informazioni sulle scelte da cucina di Kalyn:

Ho acquistato io stesso il set di padelle per grigliare e questa azienda non ha idea che sto scrivendo del loro prodotto. Tutti gli articoli presentati come Kalyn’s Kitchen Picks sono cose che comprerei volentieri più e più volte, quindi i lettori sanno che le mie opinioni sono completamente imparziali, non accetto i prodotti di recensione dalle molte aziende che si offrono di inviarmeli. Puoi vedere l’elenco completo dei prodotti che ho scelto di presentare su Kalyn’s Kitchen Picks.

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