La migliore pizza al taco è una meravigliosa soluzione per la cena durante la settimana

Tacos e pizza si scontrano in questa deliziosa opzione per famiglie!

Va bene, sii onesto. Ti è mai successo questo: chiedi alla famiglia cosa vogliono per cena, tacos o pizza, e i voti tornano equamente divisi! Cosa stai per fare? Non vuoi scegliere i preferiti o iniziare un rombo prima di cena… l’ora della cena è già abbastanza dura senza dover prendere decisioni così controverse! Oh, lo stress! Non preoccuparti. Ti abbiamo preso. E se ti dicessimo che puoi avere Entrambi? Pizza Tacos? È una cosa? Non solo è una cosa, ma la nostra migliore pizza al taco è così buona che potresti non sperimentare mai più il dibattito tra taco e pizza! E la parte migliore della “Best Taco Pizza” è che la prepari calda e fresca nel tuo forno, in meno di mezz’ora dall’inizio alla fine.

Veloce, Fresco e…Sano!

Poiché sappiamo che hai un periodo di tempo limitato, ti semplificheremo la parte della crosta. Stasera, usiamo solo una crosta di pizza focaccia preconfezionata di dimensioni familiari. Preparatelo e cuocetelo secondo le istruzioni sulla confezione. Lascia la crosta della pizza fatta a mano per un’altra notte, quando hai più tempo e sei meno pressato per portare quella cena in bocche affamate!

Quando hai un po’ di tempo in più, prova a preparare il nostro impasto per pizza con crosta sottile di ceci.

I nostri condimenti per la pizza di stasera includeranno tacchino magro macinato, rosolato in una padella fino a cottura completa, quindi condito con un mix di condimento per taco pronto e acqua. Ricordati di scolare il liquido in eccesso dal tacchino cotto prima di aggiungere il condimento per taco e l’acqua in modo da non finire con più grasso o liquido del necessario.

Questa è la salsa per pizza?

La nostra pizza “sugo” sarà unica, ma sarà deliziosa, vedrai. Unirai mezza tazza di yogurt greco semplice con 2 once di crema di formaggio. Aggiungeremo anche solo un cucchiaino di succo di lime (preferibile sempre spremuto fresco), per dargli un po’ di zip e renderlo più facile da stendere. Questo sostituirà la tradizionale panna acida o crema sulla nostra pizza taco.

Spalmate questo composto sopra la focaccia preparata. Successivamente aggiungerai il tuo tacchino cotto condito con taco. Una volta fatto, arriveremo a ingredienti più taco-ish!

Più condimenti di taco

Ora, cos’è un taco ben condito senza pomodori e formaggio? E la nostra pizza non deluderà. Aggiungeremo tutti quei taco preferiti, come pomodorini tritati, cipolle verdi per un po’ di sapore e colore in più, persino la lattuga grattugiata! Sì, hai sentito bene. Devo avere la lattuga!

Infine, aggiungi del formaggio messicano grattugiato. Ora, ci sono diverse varietà di formaggio “messicano”. Alcuni sono costituiti solo da formaggio cheddar grattugiato e formaggio Monterey Jack, mentre altri sono una miscela di quattro formaggi, tra cui asadero o forse cheddar arancione e bianco. Alcuni marchi aggiungono persino il condimento messicano (di nuovo, come il condimento per taco) alla loro miscela di formaggio grattugiato. Quello che scegli di usare sulla tua pizza dipende da te.

Se lo desideri, puoi anche cambiare le cose usando l’autentico formaggio messicano. Queso Affresco, Cotijao Panela può essere divertente, ma tieni presente che dovrai adattare le informazioni nutrizionali e caloriche per la tua pizza, di conseguenza.

Lo stesso vale per altri condimenti che potresti voler aggiungere, come l’avocado o il guacamole, magari delle olive nere affettate, della salsa o forse dei peperoncini verdi tritati o dei jalapenos sottaceto. I tacos possono assumere molte personalità e la tua pizza taco non è diversa!

Indipendentemente da come lo condisci o lo affetta, è meglio servirlo subito per evitare che si raffreddi e si inzuppi sotto tutto quel taco-ness.

Allora, cosa ne pensi della nostra cena unica “Il Messico incontra l’Italia”? Ci piacerebbe sentirti! Scrivici un commento qui sotto e facci sapere cosa ne pensi…

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