Questi cavoletti di Bruxelles preferiti dalla casa sono la migliore verdura di contorno e sono punteggiati da esplosioni luminose di mirtilli rossi e noci nocciole. L’aggiunta perfetta a qualsiasi pasto!
Parliamo di questi cavoletti di Bruxelles tostati, dolci e ricchi di noci che combinano quei teneri e croccanti bocconcini di Bruxelles interi con le foglie ultra sottili e croccanti, il tutto ricoperto da un po’ di senape e acero e punteggiato da succosi morsi di mirtillo essiccato. Oh mio Dio. PERCHÉ SONO COSÌ BUONI.
Ad essere onesti, ho pochissimi “preferiti della casa” in casa nostra perché lo cambio sempre. Provo sempre nuove ricette, passo sempre alla cosa successiva. Difficilmente rimaniamo su una ricetta per più di poche ripetizioni perché nuove! eccitante! rah rah rah. Ma questa ricetta è stata preparata SETTIMANALMENTE per… ehm, negli ultimi cinque mesi? Si è saldamente guadagnato il suo status di House Favorite. Facciamo tutti questi cavoletti di Bruxelles. il. volta.
Papà li ama, il bambino li ama, la mamma li ama E ama che tutti li adorino. Inoltre: gli ospiti li adorano, anche se di solito se non siamo solo noi, dovremo raddoppiare la ricetta perché, sì, a casa nostra finiremo sicuramente una padella tra noi tre.
In questo post: tutto ciò di cui hai bisogno per questi cavoletti di Bruxelles
Ingredienti Per Questi Cavoletti Di Bruxelles Arrostiti
Questa è una ricetta della serie SOS – come in, un’eccellente scelta tascabile per quando hai solo bisogno di mettere qualcosa in tavola velocemente – quindi ecco la nostra lista di ingredienti super breve e dolce:
cavoletti di Bruxelles
Noci
mirtilli secchi
sciroppo d’acero
senape di Digione
E, naturalmente, i tuoi standard: olio d’oliva, sale e pepe.
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Come fare i cavoletti di Bruxelles che hanno davvero un buon sapore
Eccoci qui!
Prepara i tuoi cavoletti di Bruxelles. Tagliate la base del cavoletto di Bruxelles, privatelo delle foglie esterne e tagliatelo a metà verticalmente. Accendi un po’ di musica o un bello spettacolo e vai in città.
Quindi, le bruxelles vengono saltate in olio d’oliva e arrostite in fornotagliati con il lato rivolto verso il basso, finché non sono belli e croccanti.
Il le noci vengono aggiunte per l’ultimo minuto per un piccolo brindisi.
Il i mirtilli si uniscono la festa di raffreddamento.
E infine, la salsa viene aggiunta direttamente nella padella. E per salsa intendo un piccolo spruzzo di senape di Digione e un solido filo di sciroppo d’acero (se ti piacciono le cose piccanti, forse anche un po ‘di aceto balsamico?). Metti un po’ più di olio d’oliva, sale e pepe, forse un po’ di peperoncino se ti piacciono le cose piccanti, e ohhhkay sì.
È stato facile. Siamo in affari.
Cosa servire con i cavoletti di Bruxelles
I bruxelles in sé e per sé non sono un pasto (anche se, con i mirtilli rossi e le noci lì dentro… forse lo sono?), ma ecco alcune idee su cosa servirli – SOS STYLE.
I sapori di questa ricetta possono andare in così tante direzioni con qualunque cosa tu stia mangiando. E sono sicuro che puoi pensare a 100 o più idee più fantasiose per completare il tavolo se stai andando per una situazione di cena più impressionante, quindi non lasciare che ti trattenga.
Ma per le serate semplici a casa, quando vuoi davvero, davvero, davvero, non vedi l’ora di mangiare le tue verdure, questi germogli di base, versatili, impertinenti e croccanti sono dove si trova.
Te lo dico io: LA CASA PREFERITA.
Cavoletti di Bruxelles preferiti dalla casa: domande frequenti
Sono allergico alle noci. Cosa posso sostituire?
Puoi omettere completamente le noci o, se puoi avere i semi, puoi aggiungere i semi di zucca qui. Una volta aggiunti i semi di zucca, tieni d’occhio le cose in modo che non brucino.
Come posso preparare in anticipo i cavoletti di Bruxelles?
I cavoletti di Bruxelles sono davvero i migliori freschi e croccanti fuori dal forno, quindi per prepararli in anticipo, consiglierei semplicemente di tagliare i cavoletti di Bruxelles in modo che siano pronti per essere arrostiti e frullare insieme la senape e lo sciroppo d’acero in modo che sia pronto per andare anche!
Posso aggiungere carne a questi cavoletti di Bruxelles?
Sicuro! Un po’ di pancetta o guanciale a dadini andrebbe benissimo! Potresti anche cucinare del salmone per accompagnarlo molto bene.
Ci sono delle erbe che potrei aggiungere a questo?
Assolutamente! Timo e/o rosmarino sarebbero aggiunte adorabili a questo.
Posso aggiungere del formaggio a questo?
Sembra delizioso! Sì. Il formaggio di capra sbriciolato o il formaggio feta sarebbero deliziosi.
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Descrizione
Questi cavoletti di Bruxelles preferiti dalla casa sono la migliore verdura di contorno e sono punteggiati da esplosioni luminose di mirtilli rossi e noci nocciole. L’aggiunta perfetta a qualsiasi pasto!
Preriscalda il forno a 425 gradi. Metti i cavoletti di Bruxelles con il lato tagliato rivolto verso il basso direttamente su una teglia. Condire con olio e cospargere di sale e pepe.
Arrostire i cavoletti di Bruxelles per 15-20 minuti, fino a quando i lati tagliati sono molto dorati e alcune foglie sono croccanti. Aggiungi noci, senape e acero; rimettere in forno per 5-10 minuti per far tostare le noci. (Puoi scegliere di aggiungere la salsa ora o quando la teglia esce dal forno nel passaggio 3. Se la aggiungi ora, viene un po ‘cotta nei bruxelles, ma se la aggiungi quando hanno finito di cuocere , sarà un po’ più sbarazzino. Mi piace in entrambi i modi. A te la scelta!)
Togliere dal forno. Mescolare con i mirtilli direttamente sulla teglia. Salare e servire subito. Yumo!
Tempo di preparazione:5 minuti
Tempo di cucinare:20 minuti
Categoria:Contorno
Metodo:Arrosto
Cucina:americano
Parole chiave: cavoletti di Bruxelles, noci, mirtilli rossi