Mini Quesadillas di pollo – dannatamente delizioso

Mini Quesadillas di pollo – dannatamente delizioso



Mini Quesadillas di pollo - Quesadillas da spuntino piacevoli per la folla con fagioli fritti, pollo al girarrosto avanzato + formaggio fuso! COSÌ COSÌ BUONO!

Quesadillas da spuntino con fagioli fritti, pollo al girarrosto avanzato + formaggio fuso! COSÌ COSÌ BUONO!

Mini Quesadillas di pollo - Quesadillas da spuntino piacevoli per la folla con fagioli fritti, pollo al girarrosto avanzato + formaggio fuso! COSÌ COSÌ BUONO!

C’è un modo migliore per riutilizzare il pollo al girarrosto avanzato di questo? Mini quesadillas formato snack con ripieno di salsa di pollo cotte fino a quando non si sono sciolte, bontà di formaggio marrone dorato?

La risposta è no. Solo no.

Mini Quesadillas di pollo - Quesadillas da spuntino piacevoli per la folla con fagioli fritti, pollo al girarrosto avanzato + formaggio fuso! COSÌ COSÌ BUONO!

Sono perfetti per sfamare grandi folle come spuntino (ciao, gli elementi essenziali del Game Day qui) o anche per un pranzo leggero per la famiglia.

Mi piace servire il mio con una cucchiaiata di guacamole, pico de gallo e panna acida, ma puoi usarne uno o tutti. Sono anche fantastici da soli. A volte i condimenti ti intralciano comunque.

Mini Quesadillas di pollo - Quesadillas da spuntino piacevoli per la folla con fagioli fritti, pollo al girarrosto avanzato + formaggio fuso! COSÌ COSÌ BUONO!

Mini Quesadillas Di Pollo

Prodotto: 8 porzioni

tempo di preparazione: 20 minuti

tempo di cucinare: 10 minuti

tempo totale: 30 minuti

Quesadillas da spuntino con fagioli fritti, pollo al girarrosto avanzato + formaggio fuso! COSÌ COSÌ BUONO!

aperitivo

Mini Quesadillas Di Pollo

20 minuti10 minuti

Chungah Rhee

Ingredienti:

  • 1 1/2 tazze di pollo al girarrosto tritato finemente
  • 1 1/2 tazze di formaggio misto messicano grattugiato
  • 1/3 tazza di salsa in stile ristorante
  • 1/4 tazza di foglie di coriandolo fresco tritate
  • Sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere
  • 1 tazza di fagioli fritti, fatti in casa o acquistati in negozio
  • 16 tortillas di farina di tacos di strada
  • 3 cucchiai di olio di canola, divisi

Per servire

  • 1 tazza di guacamole
  • 1 tazza di pico de gallo
  • 1/4 tazza di panna acida

Indicazioni:

  1. Preriscaldare il forno a 200 gradi F.
  2. MISCELA DI POLLO: In una ciotola media, unire pollo, formaggio, salsa e coriandolo; Condite con sale e pepe a piacere.
  3. Spalmare i fagioli fritti su metà della tortilla; top con MISCELA DI POLLO, piegandosi per sigillare. Ripetere con le restanti tortillas per fare 16 quesadillas.
  4. Scaldare 1 cucchiaio di olio di canola in una padella capiente a fuoco medio-basso. Lavorando in lotti, aggiungere le quesadillas alla padella in un unico strato e cuocere fino a doratura, circa 1-2 minuti per lato; tenere al caldo in forno fino a 30 minuti. Ripetere con l’olio di canola rimanente e le quesadillas.
  5. Servire subito con il condimento desiderato.