Padella di maiale e riso al formaggio

Questo Padella di maiale e riso al formaggio è un pasto completo, tutto preparato in una sola padella per una cena veloce e facile durante la settimana.

Maiale e riso è cremoso, formaggio e ripieno di maiale grassoccio, riso tenero e un sacco di verdure! Si abbina bene con i miei panini fatti in casa e una semplice insalata di giardino.

Ciotola bianca piena di carne di maiale e riso al formaggio.

Questa veloce ricetta di braciola di maiale con riso al formaggio è una cena adatta alle famiglie e approvata dai bambini.

Maiale Di Formaggio E Padella Di Riso

Usiamo una braciola di maiale disossata per questa ricetta facile per la cena. Se mi conosci, sai che ADORO le cene One Skillet facili e veloci come questa.

Ingredienti necessari

Ecco l’elenco di base degli ingredienti di cui avrai bisogno per preparare questa padella di riso e maiale al formaggio. Come sempre, puoi trovare l’elenco completo degli ingredienti nella scheda della ricetta stampabile qui sotto.

braciole di maiale – controfiletto disossato
Cipolla
Aglio – Chiodi di garofano
Riso – bianco, crudo
Condimento italiano
Brodo di pollo – può essere a basso contenuto di sodio
Panna acida
Formaggio cheddar
Verdure surgelate – come piselli e carote

Ingredienti per formaggio di maiale e riso in ciotole di vetro.

Come preparare la padella di riso e maiale al formaggio

La cosa migliore di questa ricetta veloce di braciola di maiale non è solo che è facile, ma può anche servire come contorno o come pasto completo!

Cuocere il maiale

Scaldare una padella capiente con olio d’oliva. Aggiungere il maiale, le cipolle e l’aglio e rosolare fino a quando il maiale non assume un bel colore dorato e le cipolle e l’aglio diventano teneri e fragranti.

Padella con carne di maiale cruda e cipolle tritate.

Aggiungi verdure, riso e condimenti

Mescolare nella padella una tazza di piselli e carote surgelati, riso crudo, condimento italiano e brodo di pollo.

Portare il composto a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per circa 18 minuti mescolando di tanto in tanto fino a quando il riso è cotto e tenero.

Carne di maiale cotta con riso, piselli e carote in padella.

Aggiungi panna acida e formaggio

Mescolare la panna acida e il formaggio fino a quando non vengono combinati. Completare con il formaggio rimanente. Coprire con il coperchio per altri 2-3 minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto.

SUGGERIMENTO PRO: Facoltativamente, puoi posizionare la padella (se adatta al forno) sotto la griglia per circa 2 minuti fino a quando il formaggio è bello e frizzante.

Formaggio e panna acida su carne di maiale e riso cotti.

Variazioni e sostituzioni

Ecco alcuni modi per personalizzare questa ricetta di braciola di maiale. È così facile da adattare per adattarsi alle tue esigenze e ai tuoi gusti.

Scambia il maiale con il pollo per una cena di formaggio altrettanto deliziosa!
Aggiungere un paio di cucchiai di cipolla verde tritata per aggiungere un po’ di colore e sapore.
Lo vuoi piccante? Aggiungi qualche spolverata di scaglie di peperoncino per un divertente calcio piccante!
Invece di carote o piselli, potresti anche provare broccoli, cavolfiori, mais, ecc.

Cucchiaiata di maiale e riso al formaggio cotti.

Servire e Conservare

La carne di maiale e riso è meglio servita calda, ma una volta raffreddata può essere conservata in un contenitore ermetico e refrigerato per un massimo di 3 giorni.

Congelamento di maiale e riso

Una volta raffreddato, puoi trasferire la carne di maiale e il riso al formaggio in un contenitore ermetico adatto al congelatore o in un sacchetto con chiusura a zip e congelare per un massimo di 3 mesi.

Scongelare in frigorifero durante la notte o riscaldare nel microonde o sul piano cottura.

Cosa servire con carne di maiale e riso?

Non puoi sbagliare con carne di maiale e riso al formaggio, ma ecco alcune idee su cosa si abbina bene a questo piatto.

Carne di maiale e riso cotti in una ciotola bianca con canovaccio e forchetta.

Ricette di maiale più facili

Hai bisogno di qualche idea in più per le ricette che usano la carne di maiale? Ne ho alcuni deliziosi da provare!

So che adorerai questa deliziosa padella di maiale e riso al formaggio tanto quanto noi; fatemi sapere come vi piace nei commenti qui sotto!

Cucchiaiata di maiale e riso al formaggio cotti.

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Padella di maiale e riso al formaggio

Questa padella di riso e maiale al formaggio è tutta fatta in una sola padella per una cena veloce e facile durante la settimana!

Tempo di preparazione5 min

Tempo di cucinare25 min

Tempo totale30 min

Corso: Piatto principale

Cucina: americano

Porzioni: 4 le persone

Calorie: 668 kcal

Autore: Shawn Sifo

ingredienti

2 cucchiaio da tavola olio d’oliva
1 libbre. braciole di lombata di maiale disossate, tagliati a pezzetti
1/2 cipolla, a dadini
2 Chiodi di garofano aglio, tritato
1 tazza riso bianco crudo, io uso il gelsomino
1 cucchiaio da tavola Condimento italiano
1 tazza piselli e carote surgelati
2 tazze Brodo di pollo
1/2 tazza panna acida
1 1/2 tazze formaggio cheddar, triturato

Istruzioni

Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio. Soffriggere il maiale con l’aglio e le cipolle, fino a quando il maiale è rosolato e le cipolle sono tenere (da 5 a 7 minuti circa).
Aggiungi il riso, il condimento italiano, i piselli e le carote surgelati e il brodo di pollo alla padella. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco a fuoco lento e coprire. Cuocere per circa 18 minuti o fino a quando il riso è tenero, mescolando di tanto in tanto.
Mescolare la panna acida e 1/2 tazza di formaggio fino a quando non vengono combinati. Completare con il formaggio rimanente. Coprire con il coperchio per altri 2 o 3 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie. Oppure, facoltativamente, puoi posizionare la padella sotto la griglia del forno per circa 2 minuti fino a quando il formaggio non diventa frizzante e sciolto. Divertiti!