Panino Chipotle Hummus Con Pancetta Affumicata Tempeh
UN fumoso, speziato, soddisfacente panino a base vegetale?! Contaci! Questo facile e veloce Il panino è ricco di sapore (oltre a proteine e fibre) grazie all’hummus piccante al chipotle, alla pancetta affumicata tempeh e a tonnellate di verdure fresche.
È l’ideale per la preparazione dei pasti o ogni volta che hai voglia di qualcosa salato e confortante e cercando di rimani pieno e soddisfatto! Solo 7 ingredienti e 15 minuti necessario. Ti mostriamo come si fa!
Cosa c’è in questo panino?
Pensa a questo panino come un BLT vegano, ma elevato con hummus chipotle piccante e verdure extra.
- Hummus Chipotle – piccante, affumicato e perfetto da spalmare sul tuo pane preferito
- Tempeh Pancetta – un’alternativa a base vegetale affumicata e super soddisfacente alla pancetta a base di semi di soia ricchi di proteine e fibre!
- Cetriolo – croccante, croccante, idratante e una buona fonte di vitamina C, vitamina K, potassio e altro ancora
- Germogli di erba medica – fresco, croccante e il perfetto compagno di sandwich (e in qualche modo migliore della lattuga: lo vedrai quando lo proverai)
- Pomodoro – dolce, succosa e ricca di vitamina C e antiossidanti
- Avocado – ricco, cremoso e un’ottima fonte di grassi sani per farti sentire pieno
Prepara i tuoi ingredienti e montiamo questa cosa!
Ci auguriamo che ADORATE questo panino con hummus e tempeh! Suo:
fumoso
Speziato
Fresco
Soddisfacente
Facile e veloce
& Così delizioso!
È un pasto ripieno da solo, ma sarebbe anche delizioso servito con insalata, patatine o verdure affettate. Puoi preparare in anticipo la pancetta tempeh e l’hummus chipotle (o usarli acquistati in negozio) per pranzi (o cene) senza sforzo e saporiti per tutta la settimana.
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Porzioni 1 (Sandwich)
- 3-4 Cucchiaio da tavola hummus di chipotle (o sub-acquistato in negozio)
- 3 fette tempeh pancetta (o sub-store acquistato come Lightlife)
- 2 fette panino a scelta (trovate la nostra ricetta del pane senza glutine qui)
- 6 fette cetriolo fresco
- 1-2 fette pomodoro fresco
- 3 fette avocado maturo
- 1/4 tazza germogli di erba medica (o sottoverdi a scelta)
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Se usi hummus chipotle fatto in casa e pancetta tempeh, preparali prima. Si possono preparare fino a 3-4 giorni prima. In caso contrario, utilizzare la pancetta tempeh acquistata in negozio e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione.
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Tostare il pane (se lo si desidera) e affettare i condimenti del sandwich (cetriolo, pomodoro, avocado).
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Assembla il panino spalmando l’hummus al chipotle su una fetta di pane, quindi sovrapponi (in quest’ordine) cetriolo, pancetta tempeh, germogli, pomodoro, avocado e la fetta di pane rimanente. Divertiti!
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Ottimo quando fresco, ma l’hummus e la pancetta tempeh si conservano separatamente per 3-4 giorni se vuoi prepararli in anticipo e assemblare i panini quando sono pronti per pranzi veloci nei giorni feriali!
*Il tempo di preparazione e il tempo di cottura si presuppongono utilizzando hummus e pancetta tempeh acquistati in negozio e riscaldando la pancetta tempeh sul piano cottura.
*Le informazioni nutrizionali sono una stima approssimativa calcolata con Dave’s Killer Bread 21 Whole Grain Bread e con hummus fatto in casa e pancetta tempeh.
Servendo: 1 Sandwich Calorie: 560 Carboidrati: 69.2 g Proteina: 25.5 g Grasso: 24.9 g Grassi saturi: 3.2 g Grassi polinsaturi: 8.9 g Grasso monoinsaturo: 10.1 g grasso trans: 0 g Colesterolo: 0 mg Sodio: 1185 mg Potassio: 700 mg Fibra: 19.7 g Zucchero: 18.2 g Vitamina A: 567 IU Vitamina C: 8 mg Calcio: 80 mg Ferro da stiro: 4.9 mg
