Pizza per colazione con crosta di uova – Kalyn’s Kitchen

Se sei un fan della pizza fredda a colazione, adorerai preparare questa pizza per colazione con crosta di uova che può essere in tavola in un attimo! Uso i peperoni e le olive sulla mia pizza da colazione a basso contenuto di carboidrati, ma scelgo qualsiasi condimento per pizza sia il tuo preferito.

PIN Egg-Crust Breakfast Pizza per provarla più tardi!

Al college la mia idea della colazione perfetta era la pizza fredda, e ogni pizza doveva avere peperoni e olive nere. Quindi immagino che non sia sorprendente che quando l’idea per un basso contenuto di carboidrati Pizza per colazione con crosta di uova mi è venuto in mente qualche anno fa, doveva essere pizza da colazione con peperoni e olive. E nel corso degli anni mi è piaciuta così tanto questa idea per la colazione veloce che la presento come la mia scelta dei preferiti del venerdì per questa settimana.

Adoro farlo per una colazione veloce e ricca di sapore. Se l’idea dei peperoni e delle olive per colazione non ti piace, prova questa pizza in crosta di uova con i tuoi condimenti per pizza preferiti. Se preferisci una pizza vegetariana, dai un’occhiata alla mia pizza vegetariana per colazione con crosta di uova per vedere quali condimenti ho usato per quella!

Quali ingredienti servono per questa ricetta?

olio d’oliva
uova
pomodorini a grappolo
peperoni
olive nere
Mozzarella, tagliata a cubetti
Spike condimento (link affiliato)
Origano essiccato (link affiliato)

Cosa dà i sapori della pizza a questa Pizza da Colazione?

Gli ingredienti che danno a questa pizza da colazione i sapori della pizza sono origano secco, pomodorini, peperoni e olive.

Cosa rende così buona questa ricetta per la pizza a colazione?

Ho adorato il concetto di una pizza per la colazione con crosta di uova, ma mi ci sono voluti cinque tentativi per ottenerla nel modo giusto. Questa versione finale si adatta alla mia visione di una pizza in crosta di uova per colazione con poche uova e molti condimenti per pizza. E la cosa migliore di questa pizza da colazione sono sicuramente i gusti della pizza ma il fatto che questa possa essere in tavola in 20 minuti (o forse anche un po’ meno) la rende ancora più buona; Godere!

Quali altri condimenti potresti usare su una pizza da colazione in crosta di uova?

Ecco alcuni altri condimenti che potresti usare su una pizza da colazione con crosta di uova:

Salsiccia Italiana cotta calda o dolce
funghi cotti
peperoni verdi cotti
prosciutto
carne macinata cotta

Come fare la pizza per colazione con crosta di uova:

(Scorrere verso il basso per la ricetta stampabile completa con infermità nutrizionale.)

Sbattere due uova finché non sono ben amalgamate.
Prepara i tuoi condimenti. (E non ami i miei vasetti di spezie ben usati? Tengo le mie spezie nei cassetti, quindi hanno bisogno di etichette in alto.)
Per questa pizza da colazione ho usato pomodorini tagliati a fettine sottili, olive nere tagliate a fettine sottili, peperoni tagliati a metà e cubetti di mozzarella.
Scaldare dell’olio d’oliva in una padella antiaderente da 8 pollici a fuoco medio.
Ho usato questa padella antiaderente per frittata da 8 pollici Calphalon (link di affiliazione) che adoro!
Aggiungere l’uovo, condire con Spike Seasoning (link affiliato) e origano essiccato (link affiliato) e cuocere fino a quando le uova non sono circa a metà.
Quindi aggiungere metà dei pomodori, i peperoni, le olive e la mozzarella, seguiti da un altro strato dei quattro ingredienti.
Assicurati di finire con il formaggio in modo che ci sia del formaggio in cima. (Quando non ho stratificato gli ingredienti, le cose più pesanti sono affondate sul fondo.)
Coprite la padella e cuocete per 3-4 minuti, fino a quando le uova non saranno completamente rapprese.
La foto successiva è com’era quando l’ho messa sotto la griglia, seguita dallo scatto successivo. Questo è stato di circa 4 minuti nella mia griglia da forno con tostapane, ma probabilmente meno tempo in una grande griglia da forno.
Delizioso! E buona quasi come la pizza fredda a colazione!

Più pizza che potresti mangiare a colazione:

ingredienti

2 cucchiaini olio d’oliva

2 uova, sbattute bene

4 pomodorini a grappolo, tagliati a fettine sottili

6 fette di salame piccante, tagliate a metà per fare dei pezzi a mezzaluna

8 olive nere, affettate sottilmente

1 oncia. mozzarella, tagliata a cubetti

1/2 cucchiaino. Condimento a punta

1/4 cucchiaino. origano secco

Istruzioni

Preriscaldare la griglia in forno o in un piccolo tostapane.
Rompere le uova in una piccola ciotola e sbattere bene.
Affettate i pomodorini e le olive, tagliate a metà i peperoni e tagliate la mozzarella a cubetti.
Aggiungere l’olio d’oliva nella padella della frittata e scaldare a fuoco medio fino a quando la padella inizia a diventare calda, circa 1 minuto.
Aggiungere le uova, condire con Spike Seasoning (link di affiliazione) e origano e cuocere fino a quando le uova iniziano a rapprendersi sul fondo, circa 2 minuti.
Cospargere metà di ciascuno dei pomodori, dei peperoni, delle olive e della mozzarella, seguito da un secondo strato con metà di ciascuno. (Assicurati che ci sia molto formaggio sullo strato superiore.)
Coprire la padella e cuocere fino a quando le uova non si sono quasi rapprese e il formaggio inizia a sciogliersi, circa 3-4 minuti.
Mettere la padella sotto la griglia e cuocere fino a quando il formaggio non si sarà ben sciolto e la superficie inizia a prendere colore, circa 2-3 minuti con la griglia da forno o 4-5 minuti in una piccola griglia da forno con tostapane. Servire caldo

Appunti

Uso questa padella antiaderente per frittata da 8 pollici Calphalon (link di affiliazione) che adoro! Avrai bisogno di una padella antiaderente da 8 pollici per fare una pizza da colazione che assomigli alla mia. (Quando ho usato una padella più grande, non mi piaceva anche con più uova.)

Questa ricetta creata da Kalyn, dopo cinque tentativi di ottenerla nel modo giusto!

Informazioni nutrizionali:

Prodotto:

Porzioni:

1

Quantità per porzione:
Calorie: 205Totalmente grasso: 17 gGrassi saturi: 5 gGrassi insaturi: 10 gColesterolo: 203 mgSodio: 747 mgCarboidrati: 3 gFibra: 1 gZucchero: 1 gProteina: 11 g

Le informazioni nutrizionali vengono calcolate automaticamente dal plug-in ricetta che sto utilizzando. Non sono un nutrizionista e non posso garantire un’accuratezza del 100%, poiché molte variabili influenzano questi calcoli.

Dieta a basso contenuto di carboidrati / Dieta a basso contenuto glicemico / Suggerimenti per la dieta di South Beach:
Questa pizza per la colazione con crosta di uova è ottima per le diete a basso contenuto di carboidrati o cheto, che userebbero peperoni e formaggio intero. Se usi peperoni di tacchino a basso contenuto di grassi e mozzarella a basso contenuto di grassi, questa pizza con crosta di uova sarebbe ottima anche per qualsiasi fase della dieta originale di South Beach.

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Cenni Storici per questa Ricetta:
Questa pizza per colazione con crosta di uova è stata pubblicata per la prima volta nel 2013! È stato aggiornato l’ultima volta con ulteriori informazioni ed è stato inserito tra i preferiti del venerdì nel 2022.

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Ricetta in lingua originale