Pulcino Fil A Mac e Formaggio

Pulcino Fil A Mac e Formaggio


Sì, Chick-fil-A ora ha il comfort food per eccellenza, puoi ottenere maccheroni cremosi e formaggio come nuova opzione laterale. I loro maccheroni e formaggio hanno il gusto fatto in casa che desideri, quindi metti giù quelle patatine fritte e prova la loro ricetta classica di maccheroni e formaggio.

vista dall'alto di copycat Chick Fil Un mac e formaggio in una teglia e ciotole.

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Mac cremoso e formaggio

Così spesso quando ti piacciono i maccheroni e il formaggio fuori, è asciutto, pastoso e insapore. La catena di fast food Chick-fil-A. ha impostato un bar alto e ha creato una speciale miscela di formaggi e ha preparato una salsa cremosa al formaggio che amerai al tuo primo boccone.

Le tue papille gustative sapranno che questa è una delle migliori ricette di mac e formaggio che tu abbia mai provato.

L’analisi CopyKat della ricetta di Chick-Fil-A

Di cosa è fatto Chick-Fil-A mac and cheese? Non credo sia fatto con un impasto secco o in polvere, perché il sapore è troppo buono. Credo che la loro speciale miscela di cheddar si presenti sotto forma di formaggio americano a causa della sensazione in bocca, ma il sapore non è un formaggio americano diretto, è più sofisticato.

Penso che aiuti anche a spiegare i formaggi indistinti che menzionano nella loro ricetta originale. Romano e parmigiano possono tagliare il formaggio americano per darti un sapore migliore e una consistenza più interessante.

Ho condito la mia versione con il formaggio Colby Jack. Il Monterey Jack si scioglie meravigliosamente e diventa leggermente dorato. Se presti molta attenzione, noterai che anche la versione ristorante ha la doratura.

Non riesci a raggiungere un Chick-fil-A? Preparalo a casa!

Perché tutti noi bramiamo quei panini con pollo e patatine fritte di cialde di domenica? Non ne ho idea. Hanno aggiunto una delle prime aggiunte laterali permanenti da molto tempo.

Questa ricetta è stata testata in molte città selezionate in molti diversi ristoranti locali Chick-fil-A prima di essere condivisa a livello nazionale. Qual è l’unico inconveniente? Non devi essere bloccato con una piccola ciotola del nuovo contorno quando puoi mac e formaggio di Chick-fil-A a casa.

Con un po’ di lavoro, puoi fare questa pasta fatta in casa con mac e formaggio e condividerla con tutta la famiglia.

Pulcino Fil A Mac e Ingredienti Formaggio

Questa ricetta è molto semplice. Secondo me, questa ricetta è molto simile all’Outback Mac and Cheese. La mia ricetta da imitatore è fatta con diversi tipi di formaggio. Per realizzare questa ricetta vi serviranno:

  • formaggio americano – non Velveeta (questo è per la salsa Rotel) – vai al tuo banco gastronomia al tuo negozio di alimentari e chiedi questo formaggio. La versione deli è ricca, cremosa e piena di sapore.
  • Formaggio Colby-Jack – questa è una combinazione di formaggio Monterey Jack e formaggio Colby. Qui stiamo usando Colby invece del formaggio cheddar, è più mite e ha una fusione migliore del cheddar.
  • Crema pesante – questo ti aiuta a darti una salsa ricca e aiuta anche a riscaldare.
  • Maccheroni al gomito – Mi piace usare un buon marchio come Barilla, o De Cecco.
copycat Chick Fil A mac e ingredienti al formaggio.

Come fare Chick Fil a Mac e formaggio

  1. Cuocere la pasta secondo le indicazioni della confezione al dente.
  2. Preriscaldare il forno alla sua posizione grill.
  3. In una pentola capiente farete la salsa. Versare la panna nella casseruola e scaldare. Quindi aggiungerai nella padella i formaggi americani, romani e parmigiano.
maccheroni cotti in un colino e salsa di formaggio ingredienti in una casseruola.
  1. Sbattere finché tutto il formaggio non si sarà sciolto.
  2. Versare la pasta cotta in una teglia da 9 x 13 pollici.
  3. Versare il composto di formaggio sui maccheroni nella teglia. Potete mescolare per ricoprire i maccheroni con la salsa al formaggio.
  4. Cospargere il formaggio Colby Jack grattugiato sopra.
copycat Pulcino Fil A mac e formaggio prima della cottura.
  1. Metti la teglia sotto la griglia e cuoci quel tanto che basta che il formaggio cominci a prendere colore.
  2. Servite e buon appetito!
due ciotole di copione Chick Fil A mac e formaggio.

Perché dovresti usare il formaggio americano nei maccheroni e nel formaggio?

Il formaggio americano ha una cattiva reputazione e non dovrebbe. Un formaggio americano di buona qualità ha un buon sapore ed è uno dei migliori profili di fusione di qualsiasi formaggio. Questa salsa è fatta con panna e formaggio americano.

Puoi trovare il formaggio americano nella sezione gastronomia del tuo negozio di alimentari. Chiedi loro di tagliarne un grosso pezzo, oppure puoi chiedere loro di affettarlo. A pezzetti o affettati, non importa, lo scioglierai!

Il formaggio americano si scioglie magnificamente, non diventa filante e gli oli non si separano dal formaggio. Il formaggio americano è una buona base per mac e formaggio, puoi sempre aggiungere altro formaggio per più sapore.

Ulteriori favori di Parmigiano e Romano vengono aggiunti nella salsa di formaggio per esaltarne davvero il sapore. Quando combini diversi tipi di formaggio, otterrai un lato di mac e formaggio che ha il sapore del mac e del formaggio di Chick-fil-a.

Come conservare Mac e formaggio rimanenti

Consiglio di conservare i mac e il formaggio avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di cinque giorni. Puoi anche congelare il mac e il formaggio avanzati in un contenitore ermetico per un massimo di tre mesi.

Come riscaldare Copycat Chick-fil-A Mac and Cheese

Personalmente mi piace riscaldare questo mac e formaggio in forno se ne avanza molto. Lo metto in una pirofila da forno, ci metto un foglio di alluminio e riscaldo a 350 gradi finché non si è scaldato.

copycat Pulcino Fil A in due ciotole e due forchette.

Non riesci a ottenere abbastanza Chick-fil-A? Prova queste ricette imitatrici!

Cosa si abbina a Mac e Cheese

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vista dall'alto di copycat Chick Fil Un mac e formaggio in una teglia e ciotole.

Pulcino Fil A Mac e Formaggio

Prepara mac e formaggio cremosi proprio come fa Chick-fil-A a casa!

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Corso: Contorno

Cucina: americano

Parola chiave: Chick Fil A Ricette, mac & cheese, mac and cheese

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cucinare: 20 minuti

Porzioni: 12

Calorie: 494kcal

ingredienti

  • 1 cucchiaio sale
  • 16 once maccheroni al gomito
  • 2 tazze crema pesante
  • 1 1/4 libbre formaggio americano
  • 2 cucchiai formaggio Parmigiano
  • 1 cucchiaio Formaggio Romano
  • 4 once Colby Jack Cheese sminuzzato

Istruzioni

  • Riempi per 2/3 d’acqua una pentola capiente. Aggiungere 1 cucchiaio di sale. Quando l’acqua arriva a bollore aggiungere la pasta. Cuocere al dente. Scolate i maccheroni

  • In una pentola di medie dimensioni aggiungere la panna, il formaggio americano, il parmigiano e il formaggio romano. Sciogliere i formaggi con la panna a fuoco medio. Mescolare frequentemente. Non lasciare bruciare il formaggio.

  • Accendete il forno alla griglia, in alto.

  • Mettere la pasta cotta in una casseruola da 9 x 13 pollici. Versare i formaggi fusi sulla pasta.

  • Aggiungere il formaggio Colby Jack grattugiato sulla parte superiore della pasta. Mettere sotto la griglia.

  • Cuocete alla griglia fino a quando il formaggio inizia a dorarsi.

Attrezzatura

Una casseruola da 9 x 13 pollici

Nutrizione

Calorie: 494kcal | Carboidrati: 31g | Proteina: 17g | Grasso: 34g | Grassi saturi: 20g | Colesterolo: 112mg | Sodio: 1464mg | Potassio: 188mg | Fibra: 1g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 1130IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 607mg | Ferro da stiro: 1mg



Ricetta in lingua originale

Carla Trevisani