Quante mele ci sono in una sterlina?

Quante mele ci sono in una sterlina?


Che tu stia facendo la spesa con un budget limitato o con un piatto particolare in mente, è utile sapere quante mele ci sono in una libbra. Dopotutto, la maggior parte dei negozi di alimentari valuta le mele in base al peso e ricette come la nostra torta di mele più semplice richiedono un certo numero di libbre di mele (in tal caso, quattro).

Come mai? Perché le mele hanno dimensioni variabili. Alcune varietà sono note per essere più grandi di altre, ma c’è anche diversità all’interno di ogni tipo di mela. Un Red Delicious, ad esempio, può misurare da 2,3 a 3,6 pollici di diametro.

Date queste variabili, ha senso che i rivenditori e gli autori di ricette specifichino un peso anziché un numero di mele.

Quante mele ci sono in una sterlina?

Una libbra di mele è circa tre mele di medie dimensioni. Per qualificarsi come media, ogni mela deve avere all’incirca le dimensioni di una pallina da tennis o qualcosa che puoi tenere comodamente nel palmo della tua mano.

Da qui è abbastanza facile aumentare a seconda di ciò di cui hai bisogno. Se una ricetta richiede tre libbre di mele, puoi acquistare 10 mele e sentirti sicuro di avere tutto ciò di cui hai bisogno.

Questo è utile anche quando si cerca di decidere tra l’acquisto di mele sfuse o mele in busta. Se le dimensioni delle mele sono un fattore importante per te, hai un punto di partenza di tre mele di medie dimensioni pari a una libbra da cui partire.

Quante mele ci sono in una tazza o in un bacio?

Arriveranno momenti in cui dovrai acquistare mele con un’altra forma di misurazione. Se stai facendo acquisti in un frutteto, un chiosco o un rivenditore all’ingrosso, potresti vedere le mele con un prezzo al becco, una misura del volume. Un pugno di mele equivale a circa 13 libbre di mele.

Le tazze sono una forma di misurazione più complicata. Se una ricetta richiede una tazza di mele sbucciate e tagliate, ad esempio, la dimensione dei tuoi dadi e la finezza dei tuoi tagli influenzeranno il modo in cui convertirai da libbre. In generale, una libbra di mele tritate grossolanamente produce quattro tazze. Se tagli finemente le mele, aspettati che una libbra corrisponda a circa tre tazze.





Ricetta in lingua originale

Carla Trevisani