Ricetta Alette Di Limone E Pepe – NatashasKitchen.com

Non c’è niente come il sapore agrumato e pepato di Baked Lemon Pepper Wings. Sia che tu stia ospitando un gruppo informale per cena o che tu stia servendo ali di pollo per il giorno della partita, queste ali facili da cuocere faranno sicuramente piacere. Succosa e croccante con una frazione del grasso delle versioni fritte!

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Ossessionato dalle ali di pollo? Devi provare la nostra ricetta delle ali di bufalo croccanti e le nostre ali di pollo con la friggitrice ad aria (un’ottima ricetta per quando hai poco tempo).
Ricetta delle ali di limone e pepe al forno
Le ali di limone e pepe sono spesso eclissate dalle classiche ali di pollo o ali di bufalo, ma sono davvero altrettanto buone. Invece di reinventare la ruota e creare il tuo condimento al limone e pepe, prendi semplicemente uno shaker delle cose premade per preparare un gioco da ragazzi. Quindi, lascerai che il forno faccia la sua magia e crei un’ala croccante perfetta.
Ingredienti per le ali di limone e pepe
- Ali di pollo – Per una cottura più uniforme, opta per le ali di pollo che sono state scomposte in drumettes (quelle che sembrano mini cosce di pollo) e wingettes (le ali oblunghe). Puoi usare le ali di pollo intere, ma impiegheranno un po’ di più a cuocere e dovrai tagliare la punta dell’ala.
- Olio di avocado o olio d’oliva – Sia l’olio di avocado di alta qualità che l’olio d’oliva sono abbastanza neutri e ottimi per la cottura a fuoco alto. Evita di usare canola o olio vegetale, poiché non hanno il sapore migliore per la cottura e sono più comuni per la frittura.
- Burro non salato – Opta per il burro non salato poiché utilizzerai un condimento salato al limone e pepe. Sentiti libero di regolare i livelli di sale a tuo piacimento!
- Condimento Limone-Pepe – I nostri preferiti sono il condimento al pepe al limone di Lawry o il condimento al pepe al limone McCormick se hai bisogno di una solida raccomandazione.
Suggerimento professionale: Non c’è bisogno di condire le ali prima di infornarle. Il rivestimento di peperoni al limone alla fine è abbastanza saporito da solo!

Come fare le ali di limone e pepe
- Preparate le ali di pollo – Preriscaldare il forno a 400°F. Asciugate le ali di pollo con un tovagliolo di carta, mettetele in una ciotola capiente e irroratele con l’olio.
- Montare le ali di pollo – Adagiatele su una teglia lasciando un po’ di spazio tra una e l’altra. Non sovraffollare le ali di pollo, altrimenti non avranno abbastanza spazio per diventare croccanti!
- Cuocere le ali di pollo – Cuocete per 40 minuti o fino a quando non saranno ben dorate e croccanti.
- Prepara la Salsa al Burro di Limone e Pepe – Sciogliere il burro in una ciotola di medie dimensioni e unire il condimento al limone e pepe. Versare la salsa sulle ali e mescolare finché non saranno ben ricoperte, quindi servire.

Suggerimento professionale: Se ti piace il sapore affumicato in più, sentiti libero di grigliare le ali invece! Per fare ciò, preriscalda la griglia a 400 ° F e posiziona le ali di pollo sulle griglie della griglia. Cuocere le ali su ciascun lato per circa 7-10 minuti o fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Domande comuni
Le ali di limone e pepe sono una via di mezzo tra un’ala secca e una bagnata. La salsa di burro al limone e pepe diventa un po’ liquida dal burro fuso, ma una volta ricoperte e condite, le ali sono più sul lato del condimento secco.
Sì! Metti le ali nel cestello per friggere ad aria, distanziandole uniformemente. Friggere all’aria a 400˚F per 8 minuti per lato, o per un totale di 16 minuti, o fino a quando le ali di pollo non saranno croccanti e dorate all’esterno. Dai un’occhiata alla nostra ricetta per le ali di pollo con la friggitrice ad aria.
Sì, le ali di peperone al limone al forno sono più sane delle ali fritte perché usano una frazione dell’olio e sono sempre belle e croccanti.
Alcune persone usano il lievito sulle ali di pollo al forno come ingrediente segreto per renderle ancora più croccanti. Il lievito in polvere asciuga un po’ la pelle e le avvicina alla croccantezza delle ali fritte.

Modi di servire
Sia che tu voglia mangiare un pasto sano a basso contenuto di carboidrati o sia dell’umore giusto per qualcosa di più decadente e confortante, prova questi gustosi contorni con le tue ali di pollo ultra croccanti:

Avanzamento
Se sei abbastanza fortunato da avere gli avanzi, adorerai che queste ali di pollo si conservino bene e si riscaldino bene.
- Refrigerare: Per mantenere fresche le tue ali di pollo al limone e pepe per un massimo di una settimana, conservale in un contenitore ermetico in frigorifero.
- Per riscaldare: Rimetteteli in forno su una teglia ricoperta da un foglio di alluminio fino a quando non saranno ben caldi. Puoi anche riscaldarli nel cestello di una friggitrice ad aria, se ne hai una.
Suggerimento professionale: Evita di cuocere le ali nel microonde, poiché perderanno la loro consistenza croccante.
Ricette più gustose di pollo al forno
Ricetta delle ali di limone e pepe al forno
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cucinare: 40 minuti
Tempo totale: 50 minuti

Le ali di limone e pepe al forno sono croccanti fuori e tenere dentro. Questa è una delle ricette più semplici per le ali di pollo e adorerai la salsa di burro al limone e pepe.
Livello di abilità:
Facile
Costo da realizzare:
$ 6- $ 10
Parola chiave:
Ali di peperone al limone al forno, ali di pollo al pepe di limone, ali di peperone al limone
Cucina:
americano
Corso:
Aperitivo
Calorie: 356
Porzioni: 8 porzioni
-
Preriscaldare il forno a 425°F. Mettere le ali di pollo in una ciotola capiente e irrorarle con l’olio.
-
Disporre le ali su una teglia, lasciando spazio tra di loro. Cuocere le ali di pollo per 40 minuti o fino a quando non diventano dorate e croccanti.
-
Sciogliere il burro in una ciotola di medie dimensioni e unire il condimento al limone e pepe. Aggiungere le ali al composto di burro e mescolare fino a quando le ali non sono ricoperte uniformemente nel condimento. Servire mentre le ali sono ancora calde. Divertiti!
Valori nutrizionali
Ricetta delle ali di limone e pepe al forno
Quantità per porzione
calorie 356
Calorie da Fat 279
% Valore giornaliero*
Grasso 31 g48%
Grassi Saturi 12g75%
Grassi Trans 1g
Grassi Polinsaturi 4g
Grassi monoinsaturi 13g
Colesterolo 101 mg34%
Sodio 69 mg3%
Potassio 167 mg5%
Carboidrati 1 g0%
Fibra 0,4 g2%
Zucchero 0,02 g0%
Proteina 17 g34%
Vitamina A 498UI10%
Vitamina C 1 mg1%
Calcio 21 mg2%
Ferro da stiro 1 mg6%
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.