Ricetta casseruola di tacchino – Fit Foodie Finds

Dopo i pasti delle vacanze, sei SICURO di avere il tacchino avanzato, quindi perché non renderlo delizioso ricetta casseruola di tacchino. Gli avanzi del Ringraziamento con una svolta!

Incredibile casseruola di tacchino

Questo pasto semplice combina i sapori di verdure sostanziose, fette di tacchino, brodo di pollo e, naturalmente, formaggio.

Non è stata aggiunta la crema di zuppa di pollo, quindi non devi preoccuparti di questo! Questa cremosa casseruola di tacchino è una delle preferite dalla famiglia, preparata dopo le vacanze o per una cena normale.

Perché ti piacerà!

Potete realizzare questo piatto con ingredienti semplici e dal gusto cremoso. Mescola alcune verdure fresche e avrai una casseruola di tacchino che tutti adoreranno.

È un pasto facile da preparare e congelare per dopo o da servire in qualsiasi giorno della settimana. Trasforma i tuoi avanzi di tacchino in qualcosa di sensazionale con questo semplice piatto!

Patate dolci e cipolle arrostite su una teglia.

Adoriamo la cottura in casseruola

Le casseruole sono un modo semplice per combinare ingredienti salati in una padella profonda e cucinarli tutti in una volta. Sono alcuni dei pasti più piacevoli da preparare con una preparazione minima.

Puoi trasformare quasi TUTTO in una casseruola se la riempi con briciole di pane o formaggio e aggiungi un contorno gustoso! La maggior parte non ha nemmeno bisogno di un contorno perché tutti i gruppi di alimenti sono inclusi nel piatto.

Ingredienti per la casseruola di tacchino

Trova tutti gli ingredienti necessari per questo pasto completo nel tuo negozio di alimentari o supermercato locale. Assicurati di acquistare verdure fresche e di cucinare il tacchino in anticipo!

Puoi acquistare il tacchino pre-affettato o tagliato se non vuoi cucinarlo da solo. Ecco gli ingredienti per questa facile ricetta:

zucca a cubetti
carota grande
cipolla gialla
olio d’oliva
sale
Pepe macinato
riso bianco a chicco lungo
acqua
burro non salato
Farina per tutti gli usi
brodo di pollo o tacchino
crema pesante
salsa Worcestershire
polvere d’aglio
formaggio Parmigiano
piselli surgelati
mais surgelato
tacchino cotto

Usa qualsiasi parte del tacchino, ma AMIAMO usare la carne scura. È uno dei nostri preferiti per questa casseruola confortante.

Roux in una pentola per la casseruola di tacchino.

Come fare la casseruola di tacchino

Una casseruola è un semplice cibo di conforto per l’autunno e l’inverno. È ottimo per utilizzare il tacchino avanzato e può essere servito con una semplice insalata verde come contorno.

Questa semplice casseruola di tacchino richiede 30 minuti per la preparazione e 30 minuti per la cottura! Diventerà rapidamente uno dei preferiti della tua famiglia. Se la tua famiglia non è grande con un tacchino gigante per le vacanze, usalo invece alla cena del Ringraziamento.

PREPARARE LE VERDURE:

Preriscalda il forno a 375ºF e metti la zucca, la carota e la cipolla gialla su una teglia. Condire con olio d’oliva.

Quindi, cospargere di sale e pepe. Mescolare per unire e cuocere per 17 minuti.

RISO COTTO:

Porta a ebollizione la tua pentola di riso e acqua. Abbassate la fiamma e fate sobbollire per 15-20 minuti, o fino a quando tutta l’acqua sarà stata assorbita. Scoprire per far raffreddare parzialmente il riso.

CREA IL TUO ROUX:

Sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio/alto. Una volta sciolto, aggiungere la farina e frullare fino a quando non si trasforma in una pasta. Versare lentamente il brodo di pollo e la panna e continuare a sbattere fino a ottenere un composto bello e denso.

Rimuovi la salsa roux dal fuoco e aggiungi la salsa Worcestershire, l’aglio in polvere, il sale e il parmigiano grattugiato. Sbattere fino a quando il formaggio si è sciolto.

COMBINA GLI INGREDIENTI:

Spruzza la casseruola con uno spray da cucina. Quindi assembla la tua casseruola unendo le verdure arrostite, il riso cotto, i piselli e il mais surgelati, il tacchino cotto tritato e la salsa al formaggio. Cospargere il restante parmigiano grattugiato sopra la casseruola.

COTTURA AL FORNO:

Cuocere in forno a 375ºF per 20 minuti o fino a quando tutto è caldo e tostato.

Lascia raffreddare la tua casseruola cremosa per qualche minuto e poi divertiti!

Casseruola di tacchino in una casseruola.

Qual è la chiave per fare una buona casseruola?

Quando prepari una casseruola, ci sono alcune cose da tenere a mente:

Usa una teglia adeguata – Non vuoi usarne uno che brucia costantemente il tuo cibo. Vuoi cibo delizioso, quindi usa un bel piatto.
Scuoci la pasta – La pasta cuocerà di più dai liquidi nel piatto. Questo a volte è vero per il riso, ma fai attenzione con il riso integrale.
Attenzione alle verdure molli – Alcune verdure diventeranno mollicce in una casseruola se non erano fresche o sono andate nella casseruola congelate.
Non saltare il condimento – Il pane o il formaggio in cima danno i migliori risultati, quindi non saltarlo!
Preparalo ora e cuocilo più tardi – Il modo migliore per preparare una casseruola è prepararla in anticipo e cucinarla appena prima di averne bisogno.

Domande frequenti

Quanto dura il tacchino avanzato?

Come linea guida generale, il tacchino avanzato dovrebbe essere conservato solo per 3-4 giorni.

Casseruole in ceramica preferite

Magazzinaggio

Conservare questa casseruola di tacchino in un contenitore ermetico in frigorifero per 3-5 giorni.

Per riscaldare: coprire e riscaldare a 350 ° F per 10-15 minuti o fino a quando non si sarà riscaldato.

La casseruola di tacchino può essere congelata?

La casseruola di tacchino può essere congelata purché la carne sia precotta. Non vuoi MAI congelare una casseruola con dentro carne cruda, la carne non cuocerà a fondo se provi a cuocere tutti gli ingredienti insieme da congelati.

Dopo aver cotto questa deliziosa casseruola di tacchino, sentiti libero di congelare gli avanzi per un pasto futuro. Quando vuoi scaldarlo, mettilo in un forno preriscaldato e lascialo cuocere. Non scongelare la casseruola prima della cottura. Il ghiaccio che si scioglie può creare un fondo molliccio sulla padella.

punta del congelatore

Ti suggeriamo di cuocere la tua casseruola di tacchino in una casseruola di latta usa e getta. Questo libererà le tue altre casseruole per la cottura in tempo reale.

Cosa si mangia con la casseruola di tacchino?

La cosa grandiosa di una casseruola è che tutte le parti del tuo pasto sono solitamente cotte direttamente nella casseruola. In genere ottieni un grano, una verdura e un carboidrato, quindi non c’è davvero bisogno di servirlo con nient’altro. Tuttavia ecco alcuni suggerimenti: