Ricetta Chow per cuccioli extra buona

Bellissimi grappoli di chow cucciolo con cioccolato extra e burro di arachidi e una copertura di zucchero a velo! Felicità estiva del Midwest.

Ascoltami: l’estate è assolutamente il periodo migliore dell’anno per i cuccioli. Ce la fai tu congelare e ti godi quella croccantezza dolce-salata ogni volta che senti di aver bisogno di un colpo freddo di cioccolato, burro di arachidi e croccante.

Puppy chow è solo uno di quei semplici piaceri che porta un ritrovo / weekend in cabina / viaggio su strada / serata a casa sul divano in un posto emotivo migliore, capisci cosa intendo? Nessuna situazione può essere migliorata con una manciata di questo piccolo spuntino felice.

Sono un bambino degli anni ’90 e sono cresciuto nel Midwest, quindi sì, ho esperienza in questo settore.

In questo post: tutto ciò di cui hai bisogno per Puppy Chow

Puppy Chow è il migliore quando è:

• FREDDO EXTRA
• EXTRA CROCCANTE
• CIOCCOLATO EXTRA
• EXTRA INCLUSI

Lascia che ti presenti come penso che il cucciolo di cibo dovrebbe sempre apparire:

Grappoli belli e grossi.

Il cibo da cucciolo con cui sono cresciuto era più simile a singoli pezzi di cereali completamente ricoperti di zucchero a velo. Era servito a temperatura ambiente e lo si mangiava un pezzo alla volta.

Ma sai cosa c’è di ancora più divertente? Se scegli PIÙ cioccolato e PIÙ burro di arachidi e PIÙ burro, otterrai PIÙ appiccicosi e questo creerà piccoli grappoli magici. E se lo fai molto freddo, è… beh, è ​​un bocconcino denso e croccante che è semplicemente super delizioso.

Quel jumbo cluster che stai guardando in quella foto è solo una versione adulta dell’originale. Questo rimane fedele alle basi ma compone tutto bene: il cioccolato, il burro di arachidi, il burro. Dà solo un po’ più di eccitazione con la consistenza, la forma, la temperatura. Rende il pascolo estremamente soddisfacente. È una vera delizia.

Cos’è Puppy Chow

Per coloro che sono giovani o non del Midwest, Puppy Chow, noto anche come Muddy Buddies, è uno spuntino (dessert? oggetto prezioso? Wiki lo chiama “caramelle fatte in casa” – lol) che viene fatto ricoprendo cereali croccanti come Rice Chex in composto di burro di arachidi al cioccolato fuso e spolverizzato con zucchero a velo. È pensato per essere mangiato a una manciata, come una versione da dessert di Chex Mix.

È uno dei grandi contributi alimentari del Midwest degli anni ’80 e ’90 (le mie radici!) e a causa delle mie forti opinioni sul congelamento, oggi sto sostenendo che è lo spuntino dolce / divertente perfetto che dovresti fare per portare gioia nella tua vita in queste ultime settimane d’estate.

Lo chiamo “Extra Good” – differisce dalle ricette sul retro delle scatole Chex solo per avere molto più di quel rivestimento di cioccolato e burro di arachidi, rendendolo quindi extra denso, extra grumoso, extra delizioso.

Come fare il cibo per i cuccioli

Prepara una miscela di cioccolato

Primo: sciogliete il cioccolato, il burro di arachidi e il burro in una ciotola capiente. Il microonde funziona bene. Questo è il Midwest. Non siamo fantasiosi.

Il cioccolato fuso va con i cereali.

Mescolare il cioccolato con i cereali

Mescolare fino a quando non è ricoperto.

ASSOLUTAMENTE NESSUN PEZZO LASCIATO DIETRO.

Condite con lo zucchero a velo

Una volta che il cereale è ricoperto, condiscilo con lo zucchero a velo in modo che ogni pezzo sia ricoperto e abbastanza asciutto da poterlo toccare.

I ragazzi del Midwest degli anni ’90 (ciao) saranno d’accordo con me sul fatto che mescolare i cereali ricoperti di cioccolato in un sacchetto della spesa di carta è la tecnica autentica e corretta. Voglio dire, è davvero un cucciolo di cibo senza il sacchetto di carta?

Ma in realtà, qualsiasi borsa grande (ziplock, busta di carta, anche una grande ciotola per mescolare che puoi lanciare molto delicatamente per non rompere i cereali) farà il suo lavoro.

Momento di relax

Infine, trasferiscilo su una sorta di superficie dove può “asciugarsi” alias in piccoli bocconcini di croccante e delizioso paradiso di burro di arachidi al cioccolato.

Di solito uso un paio di teglie foderate di pergamena che poi trasferisco in congelatore perché FROZEN PUPPY CHOW CAMBIA LA VITA.

(Per un raggruppamento ottimale, quindi non spargerlo troppo! Lascialo semplicemente come vuole posare e il processo di congelamento aiuterà a formare i cluster.)

Come conservare Puppy Chow

Conserva assolutamente questa taglia che crea dipendenza nel congelatore. Lo tengo in contenitori ermetici (come un contenitore di plastica per alimenti con coperchio, ad esempio) o semplicemente in un sacchetto a chiusura lampo.

Sì, il frigorifero funziona, il bancone funzionerà anche. Ma il congelatore è DOVE SI TROVA per una croccantezza extra soddisfacente. Inoltre, viaggia bene e lo fa durare più a lungo.

Puppy Chow (soprattutto fuori dal congelatore) è lo spuntino perfetto in assoluto da prendere per:

• fine settimana in cabina
• viaggi su strada
• spuntino falò
• giornate in piscina
• bambini e adolescenti in generale (non abbiamo spesso adolescenti in casa nostra, ma recentemente l’abbiamo fatto e quando abbiamo portato fuori il cucciolo ci sono stati dei veri applausi e poi è stato picchiato)
• solo afferrando un grappolo o cinque per una piccola sorpresa croccante dopo cena

Oh, la gioia e la delizia di quel croccante freddo extra-cioccolato! Spero che questo ti aiuti a vivere un po’ più con leggerezza ad agosto. BUONGIORNO.

Puppy Chow: domande frequenti

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