Ricetta Cupcake Bianco – Dolci Shugary

Semplice, dolce ed elegante, Tortine Bianche dimostrare che la base non è sempre male. Goditeli così come sono o diventa creativo e scatenati con sapori e condimenti diversi. La nostra classica ricetta del cupcake bianco è umida e deliziosa.

Ti piace fare cupcakes fatti in casa? Assicurati di provare presto i nostri cupcake gialli. Ricoperti di glassa al burro e cioccolato, sono assolutamente fantastici.

Perché questa ricetta è la migliore

Preparare torte e cupcake da zero è facile come un mix in scatola, ma il gusto è così saporito e umido. La nostra ricetta per la torta bianca è perfetta, quindi perché non prendere la perfezione e preparare una serie di versatili cupcakes.

• Sono il perfetto cupcake alla vaniglia. Di consistenza leggera, fragrante di vaniglia e un tocco di sapore di latticello.
• Questi semplici cupcake possono essere pronti in circa un’ora.
• Sono compatibili con il congelatore, quindi è facile prepararli in anticipo.
• Una tela perfetta per aggiungere divertenti glasse, ripieni e condimenti.
• Ottimo per i bambini! Non solo i bambini adorano mangiarli, ma sono anche divertenti da decorare.

Dopo aver perfezionato il cupcake bianco, assicurati di provare i nostri cupcake al cioccolato fatti in casa!

Note sugli ingredienti

• Estratto di vaniglia – Questo aroma essenziale conferisce ai cupcake un puro gusto di vaniglia. Usa vero estratto di vaniglia per ottenere i migliori risultati. Il nostro semplice estratto di vaniglia fatto in casa è economico e facile da preparare.
• Farina per torte – L’uso della farina più leggera assicura ai cupcakes una consistenza soffice e soffice.
• Burro di latte – Aiuta ad attivare la prima lievitazione del lievito per un cupcake più soffice. E aggiunge ricchezza piccante alla pastella. Usa il nostro sostituto del latticello in un pizzico.
• Burro non salato – Il burro ammorbidito e non salato aggiunge sapore ricco e umidità. Fornisce anche una certa lievitazione naturale in quanto viene mantecato con lo zucchero. Ottieni i nostri suggerimenti e trucchi su come ammorbidire rapidamente il burro.
• Zucchero granulare – Lo zucchero aiuta ad aggiungere dolcezza, ovviamente, ma aiuta anche i cupcake a trattenere l’umidità.
• I bianchi d’uovo – Gli albumi a temperatura ambiente invece delle uova intere creano cupcakes più leggeri con un colore più chiaro. Conserva i tuorli d’uovo per la cagliata al limone fatta in casa!
• Lievito in polvere – Aiuta i cupcake a lievitare e a diventare soffici.
• Sale kosher – Il sale bilancia la dolcezza e fa risaltare maggiormente i sapori. Dai un’occhiata ai viaggi sul perché cuociamo con il sale kosher.

Istruzioni facili

1. Prepara la padella. Usando i pirottini di carta per cupcake, fodera la tua teglia per cupcake e mettila da parte.
2. Prepara la pastella. Unire gli ingredienti secchi e mettere da parte. In un’altra ciotola, montare a crema il burro e lo zucchero per 2 minuti a velocità media. Sbattere gli albumi e la vaniglia. Aggiungere alternativamente gli ingredienti secchi e il latticello, mescolando dopo ogni aggiunta.
3. Riempire le fodere per cupcake preparate ⅔ piene di pastella. Quindi, cuocere in forno a 350 ° F per circa 21-23 minuti.

SUGGERIMENTO PRO: Al termine, le cime dei cupcake dovrebbero tornare indietro dopo aver premuto leggermente su di esse.

4. Gelo. Sfornate e lasciate raffreddare i cupcakes nella padella per 5 minuti. Trasferire su una griglia e lasciare raffreddare completamente prima di glassare.

Suggerimenti e trucchi

• Assicurati di utilizzare burro e albumi a temperatura ambiente in modo che i tuoi cupcake siano facili da mescolare e abbiano la consistenza più leggera possibile.
• Adoriamo usare la nostra classica glassa alla vaniglia e la nostra glassa piccante alla panna acida alla vaniglia su questi cupcakes.
• Per una glassa più fruttata, prova la nostra glassa alla crema di burro alla fragola. È di un bel colore rosa e ottiene il massimo sapore dalle fragole liofilizzate.
• Aggiungi granelli o glitter commestibili sopra la glassa per un divertente tocco decorativo!
• Non vuoi usare la glassa su questi? Nessun problema! Sono altrettanto deliziosi e molto meno dolci con sopra la panna montata fatta in casa.

Suggerimenti di servizio

Stai cercando di preparare un buffet di cupcake per un evento? È difficile sbagliare con la classica bellezza dei Red Velvet Cupcakes. E se desideri trovare un equilibrio tra dolce e nutriente, scegli i cupcake con torta di carote con glassa al formaggio cremoso.

Vuoi un abbinamento più elegante con i cupcake alla vaniglia? Prova i nostri sorprendenti Cheesecake Cupcake con Gocce di Cioccolato o gli splendidi Ferrero Rocher Cupcakes.

Domande frequenti sulle ricette

Altre ricette di dolci facili