Questo Ricetta del calzolaio di mele super facile è fatto con pasta a mezzaluna refrigerata e una salsa caramello zucchero cannella che è completamente delizioso.
Perché questa ricetta funziona
Unico: Ammetto che questa ricetta del ciabattino di mele è diversa dalla maggior parte, ma credetemi, è tutto per il meglio. Questa ricetta retrò che ho preso in prestito dagli archivi di mia madre utilizza involtini a mezzaluna acquistati in negozio che usiamo per avvolgere le mele in piccoli fagottini da ciabattino. La mia parte preferita è la magia caramellante di una lattina di soda combinata con zucchero, cannella e vaniglia!
Super facile: Come suggerisce il titolo, questa è una ricetta per il ciabattino di mele super facile. Non devi fare il tuo impasto poiché i panini a mezzaluna acquistati in negozio sono già deliziosi. Tutto quello che devi fare è assemblare, creare la tua salsa, infornare e guarnire con un po’ di gelato alla vaniglia!
Versatile: Puoi sostituire le mele con una varietà di frutta. Prova a usare pesche, pere o anche frutti di bosco misti!
ingredienti
- Mele– Avrai voglia di affettare le mele abbastanza sottili ed eliminare il torsolo.
- Zucchero di canna– una parte per eccellenza di tutti i calzolai, per un sapore più caramellato.
- Cannella– Condire con la cannella per un classico gusto da crostata di mele.
- Impasto a mezzaluna refrigerato– Mi piace usare l’impasto a mezzaluna acquistato in negozio, ma se hai un impasto per croissant che ami, usa quello!
- zucchero– Lo zucchero normale diventerà parte della tua salsa al caramello.
- 7 UP– Usa 7UP di una soda simile come parte della tua salsa al caramello. Questa è davvero la chiave per questa scorciatoia di mele cobbler e crea una salsa al caramello deliziosa e appiccicosa che adorerai.
- Gelato alla vaniglia– Completa il tutto con il gelato alla vaniglia!
Come fare questa ricetta super facile per il calzolaio di mele
Istruzioni passo passo
- Preriscaldare il forno a 400 F e ungere una teglia o una casseruola.
- Combina fettine di mela, burro, cannella e zucchero di canna in una padella. Saltare a fuoco medio per 5-7 minuti fino a quando la salsa non sarà spumeggiante e le mele saranno tenere.
- Disporre le mezzelune su una superficie pulita e piana. Cucchiaio circa due fette di mela con salsa sull’estremità larga del triangolo a mezzaluna. Arrotolare strettamente la mezzaluna che inizia con l’estremità larga e finisce all’estremità opposta e appuntita. Posto nella teglia preparata.
- In una ciotola, frullare insieme lo zucchero, la cannella rimanente, la vaniglia e 7UP. Versare la salsa sopra gli involtini a mezzaluna nella teglia.
- Cottura al forno, scoperto per 15-20 minuti fino a doratura e la salsa è frizzante e scura. Versare un po’ della salsa dal fondo del piatto sopra le mezzelune. Servire caldo con una pallina di gelato e divertiti!
Consigli degli esperti
- Alcune persone preferiscono lasciare la buccia delle mele sulle mele in questa ricetta. Puoi fare entrambi, ma penso che lo sia più facile lasciare semplicemente le bucce!
- Se hai degli avanzi, puoi conservare la tua torta di mele in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni. Quando sei pronto per mangiarlo di nuovo, mettilo in forno basso per farlo diventare di nuovo croccante!
- Il 7UP in questa ricetta non renderà i tuoi involtini a mezzaluna mollicci. Infatti, lo zucchero nella soda si caramellerà in forno e renderà croccanti gli involtini di mezzaluna.
Domande frequenti
Per la cottura, vuoi cuocere specificamente le mele. Alcune buone mele per questa ricetta sono: Granny Smith, Honey crisp o mele Gala. Puoi anche usare una combinazione di tutti questi per una più ampia gamma di gusti!
Il calzolaio di mele è solitamente una miscela di mele sul fondo con pasta per torta o pasta per biscotti sopra. Il croccante di mele tende ad avere una miscela di avena e spezie sopra il composto di mele e in forno diventa davvero croccante. Ho chiamato questa ricetta un calzolaio di mele poiché ha l’impasto a mezzaluna che è molto simile a un impasto per torta.
Altre ricette che amerai
Se ami questa ricetta del ciabattino di mele tanto quanto me, dai un’occhiata ad alcune delle mie altre ricette a base di mele e frutta!
Calzolaio di mele facile
Questo ciabattino di mele in stile retrò utilizza un impasto a mezzaluna refrigerato per una facile crosta da ciabattino e un ingrediente segreto per preparare la salsa al caramello più incredibile!
Porzioni: 8 porzioni
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 400 gradi e ungere una teglia di medie dimensioni. (Una tortiera / piatto rotondo o una padella quadrata da 9 × 9 pollici funzionano bene)
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Unisci le fette di mela, il burro, 1 cucchiaino di cannella e lo zucchero di canna in una grande padella o padella. Rosolare a fuoco medio per 5-7 minuti fino a quando la salsa non sarà spumeggiante e le mele tenere in una forchetta.
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Disporre le mezzelune su una superficie piana e pulita. Versare circa 2 fette di mele e salsa sull’estremità larga del triangolo a mezzaluna. Arrotolare strettamente la mezzaluna iniziando con l’estremità larga e finendo all’estremità opposta e appuntita. Disporre nella teglia preparata.
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In una ciotola media mescola lo zucchero, la vaniglia, 1 cucchiaino di cannella rimanente e la soda 7UP. Versare il composto sugli involtini a mezzaluna.
Appunti
Raddoppia la ricetta: usa una padella da 9×13 pollici per raddoppiare questa ricetta. Il tempo di cottura dovrebbe essere più o meno lo stesso o solo un po’ più lungo della ricetta originale se i tuoi fagottini di mele sono disposti in un unico strato.
Nutrizione
Calorie: 308 kcal, Carboidrati: 65 g, Proteina: 1 g, Grasso: 7 g, Grassi saturi: 3 g, Grassi polinsaturi: 2 g, Grasso monoinsaturo: 1 g, Colesterolo: 1 mg, Sodio: 2285 mg, Potassio: 74 mg, Fibra: 1 g, Zucchero: 54 g, Vitamina A: 38 IU, Vitamina C: 2 mg, Calcio: 24 mg, Ferro da stiro: 1 mg
