Fare le ali in casa non è mai stato così facile. Mio Ricetta delle ali di pollo al forno croccanti è così facile e si traduce in ali croccanti e classiche!
Se ami le ali di pollo, fai il tuo gioco con le mie ali di pollo al limone e peperoni al forno, le ali di pollo speziate al miele e lime e le mie ali di pollo speziate coreane al barbecue!
Perché questa ricetta funziona
Versatile: Mi piace questa ricetta di ali di pollo al forno croccanti perché ti dà il potere di fare quello che vuoi con il sapore. Puoi aggiungere i tuoi condimenti preferiti o puoi creare la tua salsa d’ala! Personalmente adoro un barbecue al miele acquistato in negozio, quindi puoi anche semplificare le cose e ottenere una salsa acquistata in negozio.
Facile e veloce: Questa ricetta può durare meno di 30 minuti. Puoi dedicare un po’ più di tempo ai lati o semplicemente avere un antipasto veloce pronto così in fretta!
Ingredienti per le ali di pollo al forno croccanti
- Alette di pollo e cosce– Puoi acquistare il pollo da festa con etichetta di pollo che di solito ha una miscela di cosce e ali.
- Olio – essenziale per la croccantezza delle ali di pollo!
- Farina– Per rendere le ali croccanti, passate le ali di pollo nella farina condita con un po’ di sale e pepe!
- Salsa d’Ala– Usa la mia ricetta della salsa di bufala fatta in casa su queste ali o la salsa delle ali acquistata nel tuo negozio preferito!
Ecco come lo fai
Istruzioni passo passo
- Usa dei tovaglioli di carta per picchiettare le ali di pollo dappertuttor finché non sono completamente asciutti.
- Spazzola le ali con olio d’oliva.
- Preriscaldare il forno a 375 F. In una piccola ciotola, frullare insieme la farina, il sale e il pepe. Dragare le ali di pollo nella miscela di farina, avendo cura di ricoprire tutti i lati.
- Disporre le ali su una teglia unta. Stendete le ali con almeno un pollice tra ogni ala. Mentre le ali cuociono, emettono vapore, il che può significare che le ali affollate non diventeranno croccanti.
- Cottura al forno le ali per 12 minuti. Quindi, accendi il forno alla griglia per circa 2-3 minuti.
- Tira fuori le ali e spennellateli con la salsa che avete scelto, quindi grigliare di nuovo per altri 2-3 minuti. Spennellare con altra salsa prima di servire e Godere!
Cos’è il dragaggio?
Il dragaggio è infarinare leggermente una carne prima di cuocerla per ottenere una crosta sottile. In questa ricetta, dragare le ali di pollo le renderà più croccanti. Una volta aggiunta la salsa, avrai ancora una pelle croccante sotto!
Suggerimenti e trucchi degli esperti
- Asciuga le ali di pollo togliere con un tovagliolo di carta prima di dragare e cuocerli. Più secca è la pelle del tuo pollo, più croccante diventerà nel forno!
- Accertati di non sovraffollare la tua teglia con le ali. Ali sovraffollate significa pelle fradicia. Ogni ala ha bisogno di spazio per far uscire il vapore e questo renderà croccante la pelle. Se necessario, cuocere in lotti.
- Spennellare la salsa sulle ali e poi grigliare per qualche minuto per scaldare la salsa e dare all’ala il sapore della salsa che avete scelto. Se ti piacciono più sbarazzini, aggiungi un po’ di salsa extra sulle ali dopo!
- Se hai degli avanzi, conserva le tue ali in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Per riscaldarli, metterli in forno basso a circa 300 per 4-5 minuti per farli scaldare.
Cosa mangiare con le ali al forno croccanti
Le opzioni laterali per le ali sono infinite, ma consiglierei di provare la mia insalata di patate con avocado e bacon, patatine fritte di patate dolci al forno e la mia insalata di cetrioli veloce e cremosa! Tutto ciò che riguarda le patate, insieme a un’insalata verde e un po’ di ranch sarebbe delizioso.
Altre ricette come questa
Se faie queste ali di pollo perfettamente croccantiper favore torna indietro e fammi sapere cosa ne pensi valutazione della ricetta sotto! E assicurati di scattare una foto e inviarla via e-mail o taggami sui social media, adoro entrare in contatto con te e vedere le tue creazioni CDLC!
Ricetta delle ali di pollo al forno croccanti
Fare le ali in casa non è mai stato così facile. Mio Ricetta delle ali di pollo al forno croccanti è così facile e si traduce in ali croccanti e classiche!
Porzioni: 6 porzioni
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 375 gradi. Sbatti insieme farina, sale e pepe. Passare le ali di pollo nella miscela di farina ricoprendo tutti i lati.
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Disporre le ali su una teglia unta con almeno 1 pollice tra le ali.
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Cuocere per 12 minuti. Passa alla griglia per 2-3 minuti (assicurati di guardare attentamente in modo che non brucino). Spennellare con la salsa, cuocere alla griglia per 2-3 minuti in più. Spennellare ancora una volta con la salsa prima di servire. Divertiti!
Appunti
Salsa: Prova la mia salsa di bufala fatta in casa e servi con salsa ranch o formaggio blu! Il barbecue al miele acquistato in negozio è un altro preferito.
Nutrizione
Calorie: 203 kcal, Carboidrati: 5 g, Proteina: 12 g, Grasso: 15 g, Grassi saturi: 3 g, Grassi polinsaturi: 3 g, Grasso monoinsaturo: 7 g, grasso trans: 0.1 g, Colesterolo: 47 mg, Sodio: 1465 mg, Potassio: 104 mg, Fibra: 0.2 g, Zucchero: 0.02 g, Vitamina A: 90 IU, Vitamina C: 0.4 mg, Calcio: 9 mg, Ferro da stiro: 1 mg
