Ricetta di mais mantecato CrockPot a 5 ingredienti

Questo classico lato del Ringraziamento ora è ancora più facile da realizzare grazie a un piccolo aiuto della tua pentola a cottura lenta! CrockPot crema di mais con crema di formaggio richiede solo 5 ingredienti e richiede pochissimo lavoro di preparazione.

Crema di mais a cottura lenta foodiecrush.com

Un giorno del Ringraziamento di “pochi” anni fa, mio marito era intento a preparare la crema di mais preferita dalla sua famiglia. Da qualche parte tra lo champagne che viene tappato e le olive martini infilzate, potrebbe aver perso la cognizione del tempo e la sua crema di mais si è trasformata in crema di mais flambé. Bruciato fino a diventare croccante. Era schiacciato, le sue voglie erano deluse. Guarda quella faccia. Abbiamo preso una macchina fotografica per scattare una foto. Non credo che lo facesse sentire meglio.

Quel Ringraziamento sarà per sempre conosciuto come la cena con crema di mais flambé. Vedere? Il Ringraziamento crea ricordi.

Potenzialmente dare fuoco alla casa è solo uno dei motivi per cui siamo migrati per rendere le cose più facili con questa ricetta di mais mantecato CrockPot a 5 ingredienti. Nessun cracker flambé da dimenticare e accendere l’allarme fumo. Basta una cottura bassa e lenta per creare un piatto cremoso di nuova generazione per famiglie.

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Un altro vantaggio: quando Tom Turkey sta mostrando i suoi veri colori e prendendo residenza come il tradizionale maiale da forno, e i panini aspettano pazientemente di essere sfornati e Yam Souffle sta aspettando sul ponte, questa crema di mais CrockPot non sarà l’ennesimo contorno esigente in fila.

Ok, facciamo questa cosa del T-day.

Cosa c’è nella crema di mais?

Nel caso non avessi ricevuto il promemoria, questa crema di mais CrockPot utilizza solo cinque ingredienti. Ecco cosa ti servirà per realizzarlo:

Mais surgelato
Metà e metà
Crema di formaggio
Burro
zucchero
Sale e pepe kosher

Come fare il mais mantecato CrockPot

Questa crema di mais con crema di formaggio non potrebbe essere più facile da preparare. Per prima cosa aggiungi la metà e la metà e un po’ di mais scongelato in un frullatore e passa. Quindi, aggiungi tutto nella pentola a cottura lenta e vai via.

Questa crema di mais a cottura lenta deve cuocere a fuoco alto per 90 minuti o a fuoco basso per 3-4 ore.

Prima di servire, mescolare la crema di mais per incorporare la crema di formaggio fuso. Mi piace guarnire la mia crema di mais CrockPot con erba cipollina, ma è facoltativo.

Posso farlo con il mais in scatola?

L’ho fatto solo con mais congelato, quindi non sono sicuro di come l’uso del mais in scatola influisca sul sapore. Se usi mais in scatola, immagino che dovresti sciacquarlo e scolarlo accuratamente prima di aggiungerlo alla pentola a cottura lenta.

C’è un sostituto mezzo e mezzo che posso usare?

No, metà e metà è un ingrediente chiave in questa crema di mais a cottura lenta. Potresti invece riuscire a farla franca usando il latte intero, ma non posso dirlo con certezza.

Suggerimenti per preparare il mais mantecato CrockPot

Vuoi usare il formaggio cremoso in stile mattone per questa ricetta di mais del Ringraziamento e non il tipo montato che viene fornito in una vasca. Il formaggio cremoso in stile mattone rende il mais cremoso CrockPot più cremoso e denso.

Non saltare lo zucchero in questa ricetta. Il mais mantecato è tradizionalmente un po’ dolce, ma lo zucchero non è prepotente.

Imposta il tuo CrockPot sull’impostazione “caldo” in modo che la crema di mais rimanga calda per tutto il pasto. Gli avanzi si scaldano bene sul fornello o nel microonde.

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Mais mantecato a cottura lenta a 5 ingredienti

Questa classica crema di mais con crema di formaggio è facile da realizzare grazie a un piccolo aiuto della tua pentola a cottura lenta o CrockPot con soli 5 ingredienti.

Corso Contorno

Cucina americano

Parola chiave Mais

Tempo di preparazione 5 minuti

Tempo di cucinare 3 ore

Tempo totale 3 ore 5 minuti

Porzioni 10 tazze

calorie 295kcal

ingredienti

48 once mais surgelato circa 8 tazze, scongelato
1/2 tazza metà e metà
10 once crema di formaggio fatto a pezzi
4 cucchiai Burro ½ bastoncino, affettato
2 cucchiai zucchero
sale kosher e pepe macinato fresco
erba cipollina per guarnire se lo si desidera

Istruzioni

Versare metà e metà in un frullatore con 1 tazza di mais e frullare fino a ottenere un composto liscio. In una pentola a cottura lenta da 3 ½ a 4 quarti aggiungere gli ingredienti rimanenti. Coprire e cuocere a fuoco alto per 1 ora e mezza o a fuoco basso per 3-4 ore.
Mescolare il mais per incorporare la crema di formaggio fuso. Condire con altro sale o pepe kosher a piacere e guarnire con erba cipollina tritata se lo si desidera.

Nutrizione

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