Ricetta Dip Dip Pasta Biscotto Con Gocce Di Cioccolato

Incredibilmente delizioso Salsa di pasta biscotto richiede 5 minuti per essere preparato ed è perfetto per intingere pretzel, cracker di Graham, frutta e biscotti! Questa semplice ricetta di salsa per biscotti può essere gustata immediatamente o preparata in anticipo per le feste!
Ti piacciono le gocce di cioccolato? Anche a me! Ecco alcuni dei miei preferiti: biscotti gommosi con gocce di cioccolato, biscotti con palle di neve con gocce di cioccolato e menta e questo biscotto con gocce di cioccolato è fantastico con una pallina di gelato alla vaniglia senza churn!

Ricetta Dip Dip Biscotti
Mi godo la salsa di pasta per biscotti da tutto il tempo che posso ricordare. Ho sempre pensato che, sebbene deliziosa, la ricetta classica per la salsa all’impasto dei biscotti fosse gravemente carente vero sapore di pasta biscotto.
Ho testato la mia ricetta per la pasta per biscotti commestibile durante l’estate e mi è venuto in mente, perché non sto usando alcuni di questi stessi ingredienti nella mia salsa di pasta per biscotti? Dopo alcune prove, i miei amici e la mia famiglia hanno concordato, questa versione di salsa di pasta per biscotti è senza dubbio di gran lunga superiore a qualsiasi cosa avessimo prima.
LA MIGLIORE salsa di pasta per biscotti con gocce di cioccolato
Ci sono alcuni ingredienti chiave in questa ricetta che danno a questa salsa di pasta per biscotti il suo autentico sapore di pasta per biscotti:
- bicarbonato di sodio – anche se non stiamo preparando questa salsa, saresti sorpreso di ciò che un po’ di bicarbonato di sodio può fare in termini di aggiunta di sapore a questa salsa.
- zucchero semolato e di canna – molte ricette usano solo lo zucchero di canna perché si scioglie più facilmente, ma penso che l’aggiunta di entrambi non solo renda più deliziosa la salsa, ma la leggera granulosità dello zucchero semolato aggiunga genuinità.
- Farina – aggiunge consistenza e stabilità a questo tuffo ed è trattato termicamente, quindi è sicuro da consumare.

Altri cookie preferiti
Ora che stiamo parlando di salsa di pasta per biscotti, che ne dici di dare un’occhiata a questi biscotti preferiti al forno:
- Biscotti di pasta frolla
- Biscotti Ritz S’mores
- Biscotti Al Cioccolato
- Kolaczki (biscotti polacchi)
- Biscotti Empanadas
- boccioli di burro d’arachidi
Ingredienti per la salsa all’impasto dei biscotti
Se prepari i biscotti regolarmente, probabilmente avrai a portata di mano la maggior parte, se non tutti, gli ingredienti per l’impasto dei biscotti. Come sempre, potete trovare la ricetta stampabile completa con le istruzioni complete nella scheda delle ricette alla fine di questo post. Diamo un’occhiata a ciò di cui avrai bisogno…
- Farina per tutti gli usi – la farina viene trattata termicamente nel microonde rendendola sicura da mangiare. Aggiunge consistenza e stabilità al tuffo.
- crema di formaggio – la crema di formaggio ammorbidita è la base di questa salsa e la rende extra cremosa e deliziosa.
- burro non salato – il burro ammorbidito aggiunge un autentico sapore burroso a questa salsa.
- zucchero di canna – in questa ricetta potete usare lo zucchero di canna o di canna chiaro.
- zucchero granulare – Penso che l’aggiunta di zucchero semolato aggiunga non solo dolcezza ma quella leggera consistenza alla salsa che lo rende più simile a un impasto legittimo.
- estratto di vaniglia – un sapore essenziale.
- bicarbonato di sodio – anche se questo è facoltativo, penso che sia fondamentale per il sapore. Non è “necessario” perché questa salsa non viene cotta ma me ne accorgo sicuramente quando la lascio fuori.
- sale marino finemente macinato – esalta davvero gli altri sapori in questa salsa e bilancia la dolcezza.
- mini gocce di cioccolato – Preferisco le mini gocce di cioccolato perché quando la salsa viene conservata in frigorifero, le gocce di cioccolato diventano davvero dure. Le mini gocce di cioccolato sono della giusta dimensione.

Parliamo di Dippers
Non c’è modo sbagliato di gustare questa salsa di pasta biscotto! Che tu scelga un cucchiaio o un percorso più tradizionale, questa salsa è incredibilmente deliziosa e si abbina perfettamente a molti mestoli. Ecco alcune delle nostre opzioni preferite:
- cracker di Graham – I cracker Graham al miele o al cioccolato andrebbero bene qui.
- cialde alla vaniglia – piuttosto robusto e ha un sapore così buono con la salsa!
- frutta fresca – Mi piace buttare giù una varietà come fragole, mele e ciliegie.
- salatini – bastoncini, tradizionali, chips di pretzel, pretzel ricoperti di cioccolato – tutto bene!
- coni di cialda rotti – tazze o ciotole o usa ciò che è rimasto in fondo alla confezione.
Come fare la salsa di pasta per biscotti
Questa è davvero una ricetta semplice da fare e ho intenzione di analizzerò i passaggi per te qui:
Scaldare la farina.
- Calore la farina mettendola in un piatto adatto al microonde e riscaldare con incrementi di 15 secondi al 50% di potenza fino a quando la farina raggiunge i 160 ° F o superiore.
- Lascia raffreddare completamente la farina. Setacciare la farina dopo che si è raffreddata per eliminare eventuali grumi.
Fai il tuffo
- Colpo la crema di formaggio e il burro in una ciotola capiente fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Mescolare nello zucchero di canna, zucchero semolato, estratto di vaniglia, bicarbonato e sale.
- Agitare nella farina setacciata ed infine le mini gocce di cioccolato.
Servire o conservare.
- Questo tuffo è pronto per essere goduto subito O…
- Coperchio e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
- Servire con i tuoi mestoli preferiti.
Informazioni sulla conservazione
Questa salsa deve essere conservata in un contenitore ermetico o ben coperta in frigorifero. Il tuffo sarà buono per 3 o 4 giorni.
Dopo diverse ore in frigorifero, la salsa si rassoderà un po’, quindi ti consigliamo di lasciarla a temperatura ambiente per circa 10 minuti per ammorbidirsi. Questa salsa di pasta per biscotti al formaggio cremoso non deve essere congelata.
Domande frequenti
Hai domande, noi abbiamo risposte!
Puoi ma tieni presente che una volta refrigerati, diventano molto duri, quindi probabilmente vorrai impostare la salsa per 15 minuti o più per lasciarli ammorbidire un po’.
Sì! Stiamo riscaldando la farina nel microonde fino a quando non raggiunge i 160 ° F o superiore, il che la rende sicura da gustare. In realtà non è più considerata farina “cruda” perché praticamente la cuciniamo nel microonde.
Tutto ciò che potresti aggiungere alla tua ricetta preferita di biscotti con gocce di cioccolato: noci, gocce di burro di arachidi, gocce di cioccolato bianco, uvetta, ecc.
Suggerimenti e trucchi di Trish
- Tratta questa salsa di pasta per biscotti proprio come faresti con la tua ricetta preferita di biscotti con gocce di cioccolato. Senti la frittura per aggiungere patatine aromatizzate, uvetta, mirtilli rossi secchi, noci, ecc. Per renderlo davvero tuo.
- Mentre alcuni degli ingredienti come la farina e il bicarbonato potrebbe sembrare estraneosono davvero essenziali in questa ricetta di salsa per biscotti, quindi per favore non lasciarli fuori.
- Questo tuffo migliora solo con il tempo poiché i sapori hanno la possibilità di fondersi. Idealmente, mi piace farlo qualche ora prima di servire.

Altre ricette dolci da provare
I dolci tuffi sono così divertenti e perfetti per le vacanze, le feste o le serate al cinema. Ecco altri dei nostri preferiti:
- Salsa Di Cheesecake Alla Ciliegia
- Salsa di cannoli
- Salsa di mele caramellate
- Key Lime Pie Dip Di Frutta
- Dip Di Torta Di Mele Al Forno
Come fare la salsa di biscotti con gocce di cioccolato
Salsa di pasta biscotto
Incredibilmente delizioso Salsa di pasta biscotto richiede 5 minuti per essere preparato ed è perfetto per intingere salatini, frutta e biscotti! Questa semplice ricetta di salsa per biscotti può essere gustata immediatamente o preparata in anticipo per le feste!
ingredienti
- 3 cucchiai Farina per tutti gli usi
- 8 once crema di formaggio ammorbidito
- ½ tazza burro non salato ammorbidito
- ⅔ tazza zucchero di canna marrone scuro o marrone chiaro, ben confezionato
- ⅓ tazza zucchero granulare
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- ¼ cucchiaino bicarbonato di sodio
- ¼ cucchiaino sale marino finemente macinato
- ½ tazza mini gocce di cioccolato
Mestoli
- Graham cracker, wafer alla vaniglia, frutta fresca (fragole, mele, ecc.), salatini, coni di cialda rotti, ecc.
Istruzioni
Riscalda la farina mettendola in un piatto adatto al microonde e scaldala con incrementi di 15 secondi al 50% di potenza fino a quando la farina non raggiunge i 160°C o superiore. Lascia raffreddare completamente la farina. Setacciare la farina dopo che si è raffreddata per eliminare eventuali grumi.
Utilizzando una planetaria o una frusta a mano, sbattere la crema di formaggio e il burro in una ciotola capiente fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, raschiando i lati della ciotola secondo necessità.
Aggiungere lo zucchero di canna, lo zucchero semolato, l’estratto di vaniglia, il bicarbonato di sodio e il sale e sbattere fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Unire la farina setacciata fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire le mini gocce di cioccolato.
Servire la salsa immediatamente o conservare, coperta, in frigorifero fino al momento di servire. Servite con i vostri mestoli preferiti.
Appunti
Nutrizione
Calorie: 371kcal | Carboidrati: 38g | Proteina: 3g | Grasso: 24g | Grassi saturi: 15g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 6g | grasso trans: 0,5g | Colesterolo: 61mg | Sodio: 138mg | Potassio: 69mg | Fibra: 0.4g | Zucchero: 34g | Vitamina A: 760IU | Vitamina C: 0.1mg | Calcio: 60mg | Ferro da stiro: 0.4mg
Ricetta in lingua originale