Ricetta Zucchine Friggitrice Ad Aria Con 2 Ingredienti

Impara a fare zucchine in friggitrice ad aria che risulta croccante, saporito e succoso ogni volta. Pronti in meno di 10 minuti, fanno un contorno favoloso.

Le migliori zucchine della friggitrice ad aria

Trovo che le zucchine siano una delle verdure più sottovalutate. Fa fantastico patatine fritte, patatine fritteed è perfetto anche da usare nella friggitrice ad aria!

Da quando ho acquistato la mia friggitrice ad aria, sono stato ossessionato dal cucinare le mie verdure in questo modo. È molto più gustoso che cuocerli al vapore o al microonde e hanno un sapore delizioso.

Alcuni dei nostri preferiti includono Patate fritte dolci e cavoletti di Bruxellesma cucinare le tue zucchine in questa macchina magica la trasforma assolutamente.

Perché friggere le zucchine all’aria?

È più sano. Le zucchine fritte userebbero fino a 1/4 tazza di olio da cucina (a volte anche 1/2 tazza!). Quando invece lo friggi all’aria, riduci il grasso fino al 90%. Prendi questa ricetta per esempio. Per l’intera ricetta, ti servirà solo un cucchiaio!
Meno di 10 minuti. Le zucchine al forno di solito impiegano circa 45 minuti e le zucchine saltate in padella più vicino a 15 minuti. La frittura ad aria richiede solo 8 minuti!
Nessun pasticcio. Nessuna carta pergamena, solo una ciotola e nessun lavaggio necessario!
Extra croccante. Il calore elevato abbinato al cestello aerato assicura una croccantezza extra all’esterno!

La consistenza di queste zucchine fritte all’aria è croccante sui bordi e perfettamente morbida al centro. È facile da personalizzare con le tue spezie preferite, ma adoro mantenerlo semplice con sale e pepe!

Ingredienti necessari

Onestamente, questa deve essere una delle liste di ingredienti più semplici che tu abbia mai incontrato, ma i risultati sono incredibili. Avrai senza dubbio tutto nella tua dispensa pronto per l’uso. Ecco cosa ti servirà:

Zucchine– Zucchine fresche e sode, tagliate a spicchi da mezzo centimetro.
Olio d’oliva– Basta una piccola quantità per dare alle fette un esterno croccante e un centro morbido.
Sale e pepe– Assaggiare. Non esagerare con questo perché puoi sempre aggiungerne altro una volta che è stato fritto all’aria.

Come fare le zucchine con la friggitrice ad aria

Questa ricetta segue un semplice processo in 2 fasi e la friggitrice ad aria fa tutto il duro lavoro. Quindi, detto questo, tirate fuori gli ingredienti e prepariamo le zucchine fritte all’aria.

Passaggio 1: condire le zucchine

Inizia aggiungendo le monete di zucchine in una ciotola. Aggiungere l’olio, il sale e il pepe e mescolare molto bene, fino a quando le zucchine non saranno ricoperte dall’olio e dai condimenti.

Passaggio 2: friggere le zucchine all’aria

Quindi, ungete leggermente il cestello della friggitrice ad aria e aggiungete le zucchine. Friggere le zucchine ad aria a 200°C/400°F per 10-12 minuti, girandole a metà. Servite subito le zucchine.

Suggerimenti per preparare la ricetta migliore

Non salare eccessivamente le zucchine, poiché possono assorbire l’umidità dalla verdura, quindi aggiungi una quantità minima se non è abbastanza salata una volta cotte ad aria.
Tagliate le fette di zucchina a rondelle della stessa misura. Questo assicura che tutti cuociono in modo uniforme dappertutto.
Per ottenere quegli splendidi segni di griglia, aggiungi una padella per griglia nel cestello della friggitrice ad aria.
Sentiti libero di aggiungere le tue spezie e condimenti preferiti, come fiocchi di peperoncino, peperoncino in polvere o aglio in polvere.

Informazioni sull’archiviazione

Ti chiedi qual è il modo migliore per conservare gli avanzi? Ecco le migliori pratiche per la conservazione delle zucchine cotte:

Immagazzinare: Le zucchine si possono conservare in frigorifero, coperte. Si manterrà bene fino a 5 giorni.
Congelare: Mettere le zucchine avanzate in un contenitore poco profondo e conservarle in congelatore per un massimo di 2 mesi.
Per riscaldare: Se le zucchine precongelate sono state scongelate (o precedentemente refrigerate), puoi aggiungerle al cestello della friggitrice ad aria e riscaldare a 200°C per 4 minuti, girandole a metà.

Cosa servire con le zucchine

Questo delizioso piatto vegetariano si abbina magnificamente a proteine o frutti di mare semplicemente conditi. Salva il disordine e tieni fuori la friggitrice ad aria e usala per creare una di queste proteine da abbinare ad essa:

Domande frequenti

Perché le mie zucchine fritte sono mollicce?

Se cuocete troppo le zucchine, rischierete che diventino mollicce (anche se appaiono dorate ai bordi e all’esterno).

Posso aggiungere altri condimenti?

A condizione che sia inclusa una qualche forma di sale, puoi aggiungere qualsiasi altro condimento che ti piace.

2 di grandi dimensioni zucchine tagliato a spicchi
1 cucchiaio olio d’oliva
1/2 cucchiaino sale
1/2 cucchiaino Pepe

In una ciotola capiente, aggiungi le zucchine affettate, l’olio d’oliva, sale e pepe e mescola bene.
Trasferisci le zucchine in un cestello della friggitrice ad aria o, se desideri dei segni sulla griglia, aggiungi la padella per grigliare in un cestello della friggitrice ad aria. Cuocete le zucchine per 10 minuti a 200°C, scuotendo il cestello ogni 3 minuti.
Togliere le zucchine dalla friggitrice ad aria e servire subito.

IMMAGAZZINARE: Le zucchine si possono conservare in frigorifero, coperte. Si manterrà bene fino a 5 giorni.
CONGELARE: Mettere le zucchine avanzate in un contenitore poco profondo e conservarle in congelatore per un massimo di 2 mesi.
PER RISCALDARE: Se le zucchine precongelate sono state scongelate (o precedentemente refrigerate), puoi aggiungerle al cestello della friggitrice ad aria e riscaldare a 200°C per 4 minuti, girandole a metà.