Ricette per zucchine extra large – Kalyn’s Kitchen

Ricette per zucchine extra large – Kalyn’s Kitchen


Queste Ricette per Zucchine Extra Large sono per tutti i giardinieri che trovano una zucchina gigante e si chiedono come usarla! E le ricette con le zucchine sono tutte a basso contenuto di carboidrati, per le persone a cui importa!

APPUNTA le ricette delle zucchine extra large per provarne una dopo!

Ricette a basso contenuto di carboidrati per zucchine di grandi dimensioni

Chiunque abbia coltivato zucchine in un orto conosce il dilemma delle zucchine giganti, zucchine extra large che non sono state raccolte abbastanza presto. Ovviamente puoi trasformare le zucchine giganti in muffin di zucchine senza farina o muffin per la colazione senza farina se ti piacciono queste cose, ma ci sono anche molti buoni piatti principali da fare con le zucchine mostruose!

Ho sicuramente avuto la mia parte di zucchine che sono rimaste in giardino troppo a lungo, e queste Ricette per zucchine extra large sono alcune buone idee per usarle che ho sviluppato in molti anni di appassionata giardiniera. E ora mi diverto ancora a usare una zucchina gigante ogni volta che ne prendo una!

Spero che vi piaccia provare alcune di queste ricette preferite con le zucchine! Basta fare clic sul titolo della ricetta sotto qualsiasi foto per vedere la ricetta completa su questo blog.

Quali tipi di ricette per zucchine extra large sono presenti qui?

Tutte le ricette in questo post sono idee a basso contenuto di carboidrati per l’utilizzo di zucchine extra large, ma sono anche deliziose per le persone a cui non importa davvero dei carboidrati!

E se non avessi zucchine di grandi dimensioni?

La maggior parte delle ricette di questa raccolta può essere fatta con zucchine più piccole, se è quello che hai! Se vuoi più idee con zucchine di dimensioni normali, dai un’occhiata ai post mu per le migliori dieci ricette di zucchine a basso contenuto di carboidrati o 50 fantastiche ricette di zucchine!

Zucchine e funghi arrostiti con feta foto ravvicinata di zucchine sul piatto da portata

Zucchine e Funghi Arrosto con Feta è una ricetta che ha fatto la storia quando mio cognato che odiava le verdure aveva pochi secondi, e nelle foto di questo post vi mostro come raschiare i semi di una zucchina gigante e tagliarla a listarelle per cuocerla!

Fette di pizza con zucchine grigliate pizza finita sul piatto

Mi è venuta l’idea per questi Fette di pizza con zucchine grigliate quando avevo zucchine giganti così grandi che una fetta poteva sembrare un piccolo pezzo di pizza!

Foto ravvicinata di zucchine a basso contenuto di carboidrati e strati di basilico

Strati di zucchine e basilico al formaggio è un’altra ricetta che usa il trucco di raschiare i semi grossi da una zucchina troppo grande, e questo è ottimo per la colazione o come contorno.

Zuppa di zucchine e zucca gialla con rosmarino e parmigiano (pentola a pressione o piano cottura) trovata su KalynsKitchen.com

Quando il tempo si raffredda abbastanza da essere pronto per fare la zuppa, puoi usare quelle zucchine giganti o zucca gialla in questo Zuppa di zucchine e zucca gialla!

Zucchine mostruose a cui sono stati raschiati i semi e poi tagliati a dadini sono perfetti in un piatto di uova come questo Frittata greca.
Zucchine grigliate Lasagne a basso contenuto di carboidrati con salsiccia italiana, pomodoro e salsa di basilico trovate su KalynsKitchen.com

Le zucchine giganti sono perfette da tagliare a fette spesse per il lungo, grigliare le zucchine a fuoco molto alto (per eliminare un po’ d’acqua) e poi utilizzare le fette di zucchine come lasagne in questo Lasagne Di Zucchine Grigliate.

Tazze Di Zucchine Ripiene Di Carne, Pomodoro E Mozzarella

Oppure puoi tagliare le zucchine giganti a pezzi spessi trasversalmente, svuotarle in tazze e preparare queste deliziose a basso contenuto di carboidrati Tazze Di Zucchine Carne, Pomodoro E Mozzarella. Li ho fatti così tante volte; quasi ogni autunno!

Foto ravvicinata di barche di zucchine di manzo con salsa di formaggio di barche di zucchine cotte

Se hai delle zucchine grandi che non sono abbastanza giganti per fare delle coppette, affettale e poi per il lungo, raccogli la polpa per formare una barchetta e fai Barchette Di Zucchine Di Manzo Salsa Al Formaggio!

Zucchine e Cile verde Colazione in casseruola foto ravvicinata della casseruola finita in una teglia.

Raschiare i semi e poi tagliare a dadini le zucchine per questo delizioso Casseruola per colazione con zucchine e Cile verde.

foto ravvicinata della frittata di zucchine mostrata in padella con panna acida sul lato

Puoi anche usare zucchine giganti e raschiare i semi dalle strisce per questo gustoso Frittata Di Zucchineche è carico di sapore da tre tipi di formaggio!

Muffin di zucchine senza farina finiti muffin tagliati aperti con una noce di burro

E, naturalmente, questi Muffin Di Zucchine Senza Farina sono i muffin low-carb perfetti da fare con le zucchine oversize!

Foto ravvicinata per uova di Popeye di zucchine al forno a basso contenuto di carboidrati

Cuocere le uova di zucchine è la mia nuova idea su cosa fare con quelle zucchine troppo grandi che si presentano ogni anno, ed era così gustoso con una cucchiaiata di panna acida e un po’ di salsa al tabasco verde!

Immagine Pinterest di Ricette per Zucchine Extra Large

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Ricetta in lingua originale

Carla Trevisani