Rotolo all’aragosta • Prepara la ricetta del rotolo all’aragosta con video • Due fichi viola

Questo classico e gustoso Lobster Roll è il mio modo preferito per consumare dell’aragosta cotta. Mentre puoi preparare questa ricetta di involtino di aragosta con l’aragosta cotta acquistata in negozio, seguo sempre questo video per Come cucinare la coda di aragosta e tengo la carne di aragosta sempre nel mio congelatore per questo rotolo! Dettagli e video qui sotto!

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Ora parliamo di Aragosta!

Perché involtino di aragosta?

Uno dei piatti di pesce più famosi al mondo è la coda di aragosta, ma se vuoi fare un salto di qualità, devi provare il rotolo di aragosta! Ma cos’è che rende il rotolo di aragosta così speciale? La combinazione!

Niente può battere la combinazione di pezzi di code di aragosta cotte e chele su panini tostati in stile inglese. E, se stai cercando la ricetta perfetta per il rotolo di aragosta, questa è quella giusta! Succulenta carne di aragosta, la giusta quantità di condimento e insalata cremosa, incastonata tra panini hot dog in stile split top tostati nel burro fuso.

Ora, non sembra allettante?

Quindi, andiamo subito alla mia ricetta speciale per il rotolo di aragosta!

Cosa c’è in un involtino di aragosta?

Gli ingredienti per fare un involtino di aragosta sono piuttosto semplici; tuttavia, puoi aggiungere elementi extra in base ai tuoi gusti.

• Carne di astice cotta
• Succo di limone
• Sale ¼ cucchiaino o a piacere e pepe nero
• Sedano tritato finemente
• Maionese
• cipolle a cubetti
• scaglie di peperoncino (facoltativo)
• Panino per hot dog in stile inglese con spacco superiore
• Burro fuso
• Puoi usare la mia maionese piccante per un tocco favoloso!

Come fare il rotolo di aragosta

Inizierai tagliando la coda dell’aragosta cotta in pezzi da 1 pollice.

In una ciotola capiente aggiungerete l’aragosta e gli altri ingredienti tra cui: succo di limone, sale, pepe nero, sedano, cipolla, scaglie di peperoncino (se usate) e maionese.

Amalgamare il tutto e assaggiare. Aggiungi qualche goccia in più di succo di limone e condimento per più sapore, se lo desideri.

Ora prendete i panini e versateli in una padella con il burro fuso.

Tostare i panini per 30 secondi fino a quando non diventano dorati e girarli per tostare dall’altro lato.

Quindi, aggiungi cucchiai di insalata di aragosta ai panini.

E il gioco è fatto: aragosta cremosa servita in panini burrosi per hot dog in stile inglese!

Suggerimenti per involtini di aragosta fatti in casa

C’è sempre una prima volta che si prova una nuova ricetta. Il che significa che potresti fare un po’ di confusione. Tuttavia, con questi suggerimenti per involtini di aragosta fatti in casa, puoi preparare un involtino di aragosta da leccarsi le dita anche al primo tentativo!

1. Quando cucini la carne di aragosta, segui il mio video e pubblica un post su Come cucinare la coda di aragosta per una carne di aragosta succulenta e gustosa. Se preferisci l’aragosta bollita, assicurati di metterla in acqua bollente salata per non più di 8 minuti.
2. Consiglio di usare l’aragosta fresca; tuttavia, puoi usare anche l’aragosta congelata. Ma assicurati di scongelarlo completamente prima di cucinarlo.
3. Una combinazione di carne di aragosta da code e chele funziona meglio per gli involtini di aragosta.
4. Prova a usare i panini in stile inglese con la parte superiore divisa, ma anche i normali panini per hot dog funzionano bene.
5. Se sei un fan delle spezie, aggiungi un po’ di salsa piccante al ripieno di aragosta.
6. Non usare più maionese di quella consigliata in quanto prevarrà sul sapore dolce della carne di aragosta.
7. Il miglior tipo di aragosta per autentici involtini di aragosta è l’aragosta del Maine. Ma se non è disponibile, puoi anche provare l’aragosta.

Domande frequenti

Che sapore ha un involtino di aragosta?

Immagina la perfetta combinazione di dolce e salato: il sapore dolce della carne dell’aragosta, unito al sapore salato della maionese e del condimento.

Che tipo di rotolo viene utilizzato per gli involtini di aragosta?

Il rotolo migliore e più comune utilizzato per fare gli involtini di aragosta sono i panini per hot dog in stile inglese con la parte superiore divisa. Ma, se non sono disponibili, puoi usare i normali panini per hot dog o persino il pane francese.

Gli involtini di aragosta sono meglio caldi o freddi?

Gli involtini di aragosta possono essere serviti caldi o freddi, a seconda che tu stia usando burro o maionese. Se includi la maionese nell’insalata, il modo giusto per servirla sarebbe fredda. Tuttavia, se ti piacciono i panini burrosi, servirli caldi farebbe il lavoro.

Quindi, puoi fare un po’ di confusione per provare entrambi. Servire alcuni freddi insieme ad alcuni caldi e vedere quale è più popolare tra i tuoi ospiti!

Cosa servire con gli involtini di astice?

Molti lati vanno con gli involtini di aragosta, i più famosi sono patatine e spicchi di limone per un autentico gusto inglese. Tuttavia, puoi anche servire involtini di aragosta con insalata di cavolo, insalata, verdure al vapore, pannocchie, insalata di patate, pane all’aglio e pomodorini conditi con vinaigrette. E, se vuoi fare di tutto, puoi anche aggiungere un po’ di pancetta e fette di avocado.

Segui la mia ricetta e i miei consigli per preparare gli involtini di aragosta più cremosi, burrosi e saporiti di sempre!

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Involtino di aragosta

Questo gustoso Lobster Roll è il mio modo preferito di usare l’aragosta. Segui questo video per Come cucinare la coda di aragosta e goditi la ricetta del rotolo di aragosta più deliziosa di sempre!

ingredienti

Ripieno di aragosta

• 1
  coda di aragosta
  cucinato
• 1/4
  tazza
  Maionese
• 1/3
  tazza
  Cipolla rossa
  tagliato a dadini
• 1/4
  tazza
  gambi di sedano a dadini
• 1
  cucchiaio
  succo di limone
• 1/4
  cucchiaino
  ogni sale e pepe
  il sale kosher è il migliore. aggiungere più o meno a piacere
• 2
  Tovagliolo
  prezzemolo
  tritato
• 1/4
  cucchiaino
  fiocchi di peperoncino
  opzionale

Panini Involtini Di Aragosta

• 4
  focacce di pane
  I panini in stile New England sono i migliori, o qualsiasi panino per hot dog
• 2
  cucchiai
  burro fuso

Istruzioni

1. Inizia affettando l’aragosta cotta su un tagliere e tagliala a pezzi di un pollice. Puoi tagliare la carne dell’aragosta più piccola o più grande se lo desideri, tuttavia trovo che un pollice fa risaltare maggiormente il gusto e la consistenza dell’aragosta.

2. Preparare gli altri ingredienti per il ripieno di astice.

3. Mescolare la carne dell’aragosta e gli ingredienti per il ripieno in una ciotola capiente.

4. Preparate ora i panini. Sciogliere il burro in una padella resistente a fuoco medio.

5. Unite i panini e fateli tostare per 2 minuti prima di girare.

6. Capovolgere i panini tostati dorati e far tostare dall’altro lato per altri due minuti.

7. Farcire i panini con il composto di astice.

8. Servire con alcune patatine, cetrioli, carote a piacere.

Note sulla ricetta

Suggerimenti per involtini di aragosta fatti in casa

C’è sempre una prima volta che si prova una nuova ricetta. Il che significa che potresti fare un po’ di confusione. Tuttavia, con questi suggerimenti per involtini di aragosta fatti in casa, puoi preparare un involtino di aragosta da leccarsi le dita anche al primo tentativo!

1. Quando cucini la carne di aragosta, segui il mio video e pubblica un post su Come cucinare la coda di aragosta per una carne di aragosta succulenta e gustosa. Se preferisci l’aragosta bollita, assicurati di metterla in acqua bollente salata per non più di 8 minuti.
2. Consiglio di usare l’aragosta fresca; tuttavia, puoi usare anche l’aragosta congelata. Ma assicurati di scongelarlo completamente prima di cucinarlo.
3. Una combinazione di carne di aragosta da code e chele funziona meglio per gli involtini di aragosta.
4. Prova a usare i panini in stile inglese con la parte superiore divisa, ma anche i normali panini per hot dog funzionano bene.
5. Se sei un fan delle spezie, aggiungi un po’ di salsa piccante al ripieno di aragosta.
6. Non usare più maionese di quella consigliata in quanto prevarrà sul sapore dolce della carne di aragosta.
7. Il miglior tipo di aragosta per autentici involtini di aragosta è l’aragosta del Maine. Ma se non è disponibile, puoi anche provare l’aragosta.

Domande frequenti

Che sapore ha un involtino di aragosta?

Un involtino di astice è la combinazione perfetta di dolce e salato: il sapore dolce della carne dell’aragosta, unito al sapore salato della maionese e del condimento.

Che tipo di rotolo viene utilizzato per gli involtini di aragosta?

Il rotolo migliore e più comune utilizzato per fare gli involtini di aragosta sono i panini per hot dog in stile inglese con la parte superiore divisa. Ma, se non sono disponibili, puoi usare i normali panini per hot dog o persino il pane francese.

Gli involtini di aragosta sono meglio caldi o freddi?

Gli involtini di aragosta possono essere serviti caldi o freddi, a seconda che tu stia usando burro o maionese. Se includi la maionese nell’insalata, il modo giusto per servirla sarebbe fredda. Tuttavia, se ti piacciono i panini burrosi, servirli caldi farebbe il lavoro.

Quindi, puoi fare un po’ di confusione per provare tutti gli stili di involtini di aragosta. Servi degli involtini di aragosta freddi insieme a quelli caldi e scopri quale è più popolare tra i tuoi ospiti!

Cosa servire con gli involtini di astice?

Molti lati vanno con gli involtini di aragosta, i più famosi sono patatine e spicchi di limone per un autentico gusto inglese. Tuttavia, puoi anche servire involtini di aragosta con insalata di cavolo, insalata, verdure al vapore, pannocchie, insalata di patate, pane all’aglio e pomodorini conditi con vinaigrette. E, se vuoi fare di tutto, puoi anche aggiungere un po’ di pancetta e fette di avocado.

Valori nutrizionali

Involtino di aragosta

Quantità per porzione

calorie 168
Calorie da Fat 144

% Valore giornaliero*

Grasso 16 g25%

Grassi Saturi 5g31%

Grassi trans 0,3 g

Grassi Polinsaturi 7g

Grassi monoinsaturi 4g

Colesterolo 41 mg14%

Sodio 373 mg16%

Potassio 81 mg2%

Carboidrati 2 g1%

Fibra 0,4 g2%

Zucchero 1g1%

Proteina 3 g6%

Vitamina A 293UI6%

Vitamina C 3 mg4%

Calcio 23 mg2%

Ferro da stiro 0,3 mg2%

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.