Melty, speziato, di formaggio Salsa al nacho di pollo in pentola di coccio è una bomba aromatica che vuoi alla tua prossima festa! Cotto lentamente alla perfezione del pollo, appiccicoso e appiccicoso, servito facilmente come salsa calda per il tailgating o sopra un piatto di patatine come nachos!
Ricetta di salsa di pollo al formaggio Crockpot
Se ami il Tex-Mex e se ami le salse per le feste, ho la ricetta per te! Questa salsa cremosa di pollo è come un piatto di nachos di pollo nella tua pentola a cottura lenta. Caricato con tonnellate di formaggio, pomodori e peperoncini, fagioli neri e condimento piccante per taco e pollo grattugiato succoso?
La mia salsa di nacho di pollo a cottura lenta è come la tua classica ricetta di salsa di queso al formaggio, fondente e speziata, solo MEGLIO. Fatta in una pentola di coccio, questa è una bomba dal sapore caldo e sostanzioso di proporzioni davvero deliziose. La salsa è pronta in un’ora o meno e non devi nemmeno muovere un dito.
Porta questa salsa di pollo calda alle feste, prepara una grande quantità per il potluck del quartiere o divertiti con la famiglia. Puoi servire il tuo nacho dip in pentola di coccio con patatine per intingere, oppure girare i tavoli e versarlo SOPRA le patatine per nachos di pollo facili e veloci. Parla di una vittoria per tutti!
Ingredienti Ricetta
Questa ricetta si prepara in pochi minuti prima che la tua pentola di coccio si carichi. Hai solo bisogno di una manciata di ingredienti, che ho arrotondato di seguito. Assicurati di controllare le schede delle ricette per gli importi completi:
Pollo sminuzzato: Avrai bisogno di circa tre tazze di pollo cotto e tagliuzzato. Questo è un ottimo modo per utilizzare i petti di pollo avanzati! Puoi anche usare una rosticceria del negozio di alimentari e sminuzzare la carne con una forchetta.
Rotella: Una lattina di pomodori e peperoncini. Assicurati di scolare bene in modo che il tuo tuffo non fuoriesca.
Formaggio: Questa salsa cremosa al nacho ottiene la sua morbidezza dal formaggio Velveeta a cubetti e dalla crema di formaggio. Assicurati di ottenere la crema di formaggio che arriva in blocchi (e non il tipo di vaschetta spalmabile), poiché dovrai anche tagliarla a cubetti.
Panna acida: Per una cremosità extra, oltre al sapore piccante.
Condimento Taco: Puoi trovare condimenti per taco premiscelati nel corridoio delle spezie della maggior parte dei negozi di alimentari.
Fagioli neri: Sentiti libero di usare i fagioli neri in scatola, assicurati solo di sciacquarli e scolarli.
Jalapeno: I peperoni jalapeño freschi o in salamoia conferiscono alla salsa un tocco speziato del sud-ovest.
Cipolle verdi: Per sapore e un brillante tocco di verde.
Guarnizione facoltativa: Questa salsa è meravigliosamente guarnita con coriandolo tritato, jalapeno a cubetti e pomodori a dadini.
Come fare la salsa al nacho di pollo Crockpot
La praticità di una pentola di coccio rende questa ricetta semplice e a mani libere, in 3 passaggi! Ecco come preparare questa salsa piccante al nacho di pollo nella pentola a cottura lenta:
Combina: Aggiungi il pollo tagliuzzato e il resto degli ingredienti per la salsa nella ciotola della tua pentola a cottura lenta.
Cucinare: Cambia la pentola di coccio per cuocere a fuoco alto. Coprire e lasciare cuocere la salsa per circa un’ora a un’ora e mezza, o fino a quando il formaggio è bello e sciolto. Ricordati di mescolare di tanto in tanto per far amalgamare tutti quei sapori piccanti. Una volta che la salsa è pronta, aggiungere le cipolle verdi.
Servire: Una delle parti migliori di questa salsa al formaggio nacho con pentola di coccio è che puoi servirla direttamente dal coccio! Questo lo rende facile da portare con sé per potluck e ritrovi. Naturalmente potete scegliere di trasferirlo su un piatto anche per servirlo. Se stai usando questa salsa per fare un piatto di nachos, cucchiaio o versalo sopra la tua scelta di patatine di mais o tortilla. Quindi tutto ciò che resta da fare è guarnire a piacere e scavare!
FACCIAMO NACHOS!
La cosa grandiosa di questa salsa è che puoi facilmente capovolgere i tavoli, versare sopra un vassoio di tortillas chips e chiamarlo nachos! Questa salsa ha tutto ciò che un grande piatto di nachos ha senza il montaggio e la cottura. Puoi anche cospargere un po’ di formaggio grattugiato in più e cuocere se vuoi aggiungere quel tocco in più!
Ogni volta che faccio questo tuffo in un piatto di nachos, la mia salsa di avocado facile è solitamente vicino. È il meglio di entrambi i mondi tra guacamole e salsa: devi provarlo!
Suggerimenti per il successo
Questa ricetta per la salsa calda è così semplice che si cuoce letteralmente da sola! Ma ecco i miei consigli per assicurarti che questa salsa al nacho di pollo a cottura lenta esca esattamente come la desideri, ogni volta:
Acquista blocchi di formaggio: Questa salsa risulta più piacevole quando il formaggio viene tagliato a cubetti a mano, rispetto all’acquisto di formaggio pre-grattugiato o simili al supermercato. Il formaggio pre-sminuzzato ha spesso un rivestimento ceroso (per evitare che si attacchi insieme) e non si scioglie facilmente.
Regola il calore: Puoi facilmente cambiare gli ingredienti o i componenti aggiuntivi per adattarli al livello di calore desiderato. Per una salsa di pollo più mite, ometti i jalapeños e attacca con un Rotel delicato (o usa invece una lattina di pomodori a cubetti e lascia i peperoncini fuori dall’equazione). Se sei un fanatico di qualcosa di più piccante, amplifica i jalapeños e aggiungi qualche goccia di pepe di Caienna, scaglie di peperoncino rosso o salsa piccante.
Se il tuffo diventa troppo denso: Se noti che la salsa sta diventando un po’ addensata e asciutta, aggiungi un cucchiaio di latte alla volta per aiutarla a diluire nuovamente.
Servire direttamente dal piatto: Non posso sottolineare abbastanza quanto sia conveniente! Basta impostare la pentola di coccio o la pentola a cottura lenta sull’impostazione “caldo”, disporre i cracker, ecc. In ciotole intorno ad esso e Ecco. Antipasto facile, servito! Se noti che la parte superiore della salsa di formaggio si asciuga in qualsiasi momento (questo a volte accade quando il coperchio viene lasciato), basta mescolare velocemente la salsa.
Cosa servire con questa salsa
Questa salsa al nacho di pollo in pentola di coccio è un vero piacere per la folla, perfetta per feste e intrattenimento. Servilo con patatine di mais, tortilla chips, pita chips o i tuoi cracker preferiti per intingere. Ho una ricetta fantastica per cracker speziati conditi facili e veloci che esaltano davvero il calore in questa ricetta!
Per qualcosa di un po’ più sostanzioso, servilo con pane francese a fette, pane pita o pane di mais soffice alla panna acida. Puoi anche abbinarlo a spicchi di patate condite.
Ecco alcune idee per antipasti di festa più facili:
Come conservare e riscaldare gli avanzi
Nella mia esperienza, non sono molti i casi in cui mi ritrovo con degli avanzi! Questa salsa di nacho al formaggio è proprio così buona. In ogni occasione che mi rimane con la salsa da conservare, la trasferirò in un contenitore ermetico per conservarla in frigorifero. Riscalda gli avanzi entro 3 giorni, di nuovo nella pentola di coccio o nel microonde (riscalda con incrementi di 30 secondi per ottenere i migliori risultati durante il microonde).
Cerchi altri modi per utilizzare i tuoi avanzi? La salsa al nacho di pollo rimanente in pentola di coccio è anche un gustoso condimento da spalmare su Fajitas e hamburger di taco, solo per dire.
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Descrizione
Meloso, speziato Salsa al nacho di pollo in pentola di coccio è una bomba aromatica che vuoi alla tua prossima festa! Servi questa ricetta di salsa di pollo come antipasto facile con un contorno di patatine o cracker e guardalo scomparire dal coccio. Oppure, condiscilo sulle tortilla chips per nachos di pollo saporiti e saporiti!
3 tazze petto di pollo cotto grattugiato (puoi usare anche il girarrosto)
1 (lattina da 14 once) Rotel, ben sgocciolato
1 (16 once) blocco di formaggio Velveeta, tagliato a cubetti
1 (8 once) blocco di crema di formaggio, a cubetti
1/3 di tazza panna acida
3 cucchiai condimento per taco
1 tazza fagioli neri, sciacquati e scolati
2 cucchiai jalapeno a dadini
1/4 di tazza cipolle verdi a dadini
Guarnizione facoltativa: coriandolo tritato, jalapeño a dadini e/o pomodori a dadini
Metti pollo, Rotel, Velveeta, crema di formaggio, panna acida, condimento per taco, fagioli neri e jalapeño nella tua pentola a cottura lenta.
Capovolgere la pentola a cottura lenta su coperchio alto e cuocere per 60 – 90 minuti mescolando di tanto in tanto, finché il formaggio non si scioglie. Unire le cipolle verdi tagliate a dadini
Servire nella pentola a cottura lenta o in un piatto da portata come salsa, oppure versare sopra le tortilla chips e servire come nachos. Guarnire se lo si desidera.
Parole chiave: salsa di coccio, salsa di formaggio nacho, salsa di pollo
