Salsa Potsticker | Il critico delle ricette

Salsa Potsticker |  Il critico delle ricette


Questo sito Web può contenere link di affiliazione e pubblicità in modo che possiamo fornirti ricette. Leggi la mia informativa sulla privacy.

La salsa potsticker è facile da preparare in casa ed è la salsa perfetta per immersione per potstickers o qualsiasi antipasto asiatico! Questa deliziosa salsa è salata e piccante e ha un tocco di dolcezza per bilanciare i sapori.

Adoro servire questa salsa potsticker ogni volta che servo cucina asiatica perché è COSÌ buona! Si abbina a tanti deliziosi antipasti e ricette e sarà un punto fermo in casa tua. Prova questa salsa di immersione con involtini di uova, wonton di crema di formaggio e, naturalmente, i miei potstickers fatti in casa!

Vista ravvicinata della salsa potsticker in una ciotola blu.  Un potsticker viene immerso nella salsa con le bacchette.

Salsa per immersione Potsticker

La salsa Potsticker è un must quando si servono antipasti di ispirazione asiatica. È una salsa saporita e salata che eleva qualsiasi cosa in cui la immergi. La combinazione di salsa di soia, aceto di riso e olio di sesamo sono i sapori complementari perfetti in questa salsa per immersione. Ha un sapore salato con un pizzico di dolcezza e spezie. Amerai quanto sia facile e deliziosa questa salsa!

Tutti adoreranno iniziare il pasto con potstickers e questa fantastica salsa per immersione. Ora completiamo il pasto! Servi insieme al mio riso fritto facile, questo delizioso pollo agli anacardi e i miei involtini di lattuga preferiti. La tua famiglia chiederà questo pasto più e più volte. È il migliore!

Ingredienti Per La Salsa Potsticker

Questa semplice salsa per potstickers richiede solo 5 ingredienti da dispensa! I contorni sono un bonus extra di sapori ma sono facoltativi. La base di questa ricetta è una perfetta salsa da immersione per potstickers, gnocchi, gyoza e involtini di uova. Questa è una ricetta base per tutti i tuoi antipasti asiatici preferiti!

  • Salsa di soia: Adoro usare la salsa di soia a basso contenuto di sodio perché ha ancora tutto il sapore ed è migliore per il cuore.
  • Aceto di riso: Questo gli dà un po’ di sapore. Adoro usare l’aceto cinese in questa ricetta, se riesci a trovarlo. Aggiunge un delizioso sapore autentico.
  • Olio di sesamo: Cerca l’olio di sesamo vicino agli oli o alle bottiglie di aceto. Può anche essere trovato nella navata asiatica.
  • Zucchero: Solo un tocco di dolcezza per bilanciare il sale. Puoi usare zucchero di canna o miele in questa ricetta con ottimi risultati.
  • Cipolle verdi: La cipolla verde affettata è il contorno perfetto per questa salsa.
  • Peperoncino in pezzi: Questo è facoltativo ma delizioso se ti piace un po’ di spezie!
  • Semi di sesamo: Facoltativo ma aggiunge sapore e consistenza eccezionali. È un bellissimo contorno.

Ricetta salsa potsticker

Questa ricetta per la salsa potsticker richiede meno di 5 minuti! È piccante e salato con la miscela perfetta di dolcezza e spezie se vuoi. Ti piacerà quanto velocemente questa salsa potsticker si unisca e quanto sia deliziosa! È così facile da montare quando devi portare il tuo gioco di antipasti al livello successivo!

  1. Combina salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo e zucchero: Unire la salsa di soia, l’aceto di riso, l’olio di sesamo e lo zucchero in una piccola ciotola e frullare fino a quando non saranno ben amalgamati.
  2. Aggiungere la cipolla verde e le guarnizioni: Mescolare la cipolla verde affettata, quindi guarnire con scaglie di peperoncino e semi di sesamo.
  3. Servire e gustare: Sbattere bene prima di servire, quindi gustare come salsa di immersione per potstickers, involtini di uova, gyoza o wonton.
Prima foto degli ingredienti in ciotole separate.  Seconda foto della salsa montata insieme in una ciotola trasparente.  Terza foto della salsa in una ciotola con cipolle e scaglie di peperoncino guarnite sopra.

Suggerimenti per la salsa di immersione fatta in casa

Questa salsa per immersione per potstickers è la combinazione perfetta di salato, dolce, piccante e salato! Puoi preparare questa salsa a tuo piacimento aggiungendo più dolcezza o rendendola più piccante! Questa ricetta per la salsa potsticker è così facile da preparare e così facile da insaporire proprio come vuoi tu. Prova questi suggerimenti extra per il miglior sapore!

  • Rendilo senza glutine: Cerca la salsa di soia senza glutine e avrai una deliziosa salsa senza glutine che avrà un sapore incredibile.
  • Basso contenuto di sodio: Usa salsa di soia a basso contenuto di sodio per aiutare a controllare il sale. Non assaggerai nemmeno la differenza!
  • Sostituisci la salsa di soia con Tamari: Questa versione giapponese della salsa di soia può essere utilizzata al posto della salsa di soia. È un po ‘più denso, quindi puoi aggiungere una spruzzata d’acqua per diluire la salsa di immersione.
  • Scambio di zucchero: Puoi scambiare lo zucchero con miele, sciroppo d’acero o zucchero di canna, se lo desideri. Il miele e lo sciroppo d’acero cambieranno leggermente consistenza e sapore. Quindi adatta gli altri ingredienti secondo necessità assaggiandoli!
  • Rendilo piccante: Aggiungi un po ‘più di spezie con più scaglie di peperoncino o una spruzzata di salsa sriracha! Ho anche usato alcune gocce di olio di peperoncino per aggiungere spezie. Adoro il piccante!
  • Aggiungi più sapore: Questa salsa potsticker è così versatile! Gioca con i sapori aggiungendo aglio fresco e zenzero. Gli conferisce più profondità nel sapore.

Vista dall'alto della salsa potsticker in una ciotola a motivi blu.  Le bacchette e un piatto di potstickers sono disegnati accanto alla ciotola.

Come conservare la salsa per i Potstickers

Usa la salsa fatta in casa immediatamente se necessario o conservala in frigorifero per dopo. Questa salsa potsticker è perfetta da preparare in anticipo perché i sapori si fondono insieme e la salsa migliora con il tempo. Adoro preparare questa ricetta con un giorno di anticipo perché è pronta da servire quando ne hai bisogno.

  • Nel frigo: Metti la salsa rimanente in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane. Sbattere prima di servire. Guarnire con cipolle verdi e scaglie di peperoncino. Divertiti come salsa da immersione per potstickers, involtini di uova, sushi e molto altro!

Vista dall'alto di potstickers su un piatto nero con una piccola ciotola bianca di salsa sul piatto.  Le bacchette e la cipolla verde sono disegnate accanto al piatto.


  • Unire la salsa di soia, l’aceto di riso, l’olio di sesamo e lo zucchero in una piccola ciotola e frullare fino a quando non saranno ben amalgamati.

  • Mescolare la cipolla verde affettata, quindi guarnire con scaglie di peperoncino e semi di sesamo.

  • Sbattere bene prima di servire. Servire come salsa di immersione per potstickers, involtini di uova, gyoza o wonton.


* Mi piace usare l’aceto kiang di prugne dorate. È un aceto nero cinese trovato nell’isola asiatica della maggior parte dei negozi di alimentari. Aggiunge un ottimo sapore autentico alla salsa.


Servi: 4

Servendo2cucchiai.Calorie50kcal (3%)Carboidrati8g (3%)Proteina3g (6%)Grasso1g (2%)Grassi saturi0.1g (1%)Grassi polinsaturi0.4gGrasso monoinsaturo0.4gSodio1620mg (68%)Potassio66mg (2%)Fibra0.3g (1%)zucchero7g (8%)Vitamina A15UIVitamina C0.3mgCalcio7mg (1%)Ferro da stiro1mg (6%)

Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varierà a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.

Corso Salsa

Cucina asiatico

Parola chiave 5 minuti, salsa per potstickers





Ricetta in lingua originale

Carla Trevisani