Questa è la MIGLIORE ricetta per la zuppa di prosciutto e fagioli! Non c’è miglior cibo di conforto di una zuppa facile e classica, e questo fa sicuramente il taglio. Adoro questa sostanziosa zuppa quando fa freddo. Questa classica zuppa di prosciutto e fagioli è facile da preparare e piacerà a tutta la famiglia!
Zuppa di fagioli e prosciutto fatta in casa
La zuppa di prosciutto e fagioli è una ricetta di zuppa classica e sostanziosa che tutti adoreranno. È facile, è saporito ed è la migliore ricetta di zuppa di prosciutto e fagioli di sempre!
Ora che il Natale è alle nostre spalle (TRISTE!), è tempo di passare a tutto il cibo di conforto per il freddo che il nostro stomaco può sopportare. Deliziose zuppe sostanziose sono in cima alla mia lista e questa zuppa di prosciutto e fagioli è una delle preferite dalla famiglia.
C’è qualcosa di così bello nel cucinare una pentola di zuppa fantastica per sfamare l’intera famiglia. Questa zuppa di prosciutto e fagioli non è rivoluzionaria, ma è un classico. I sapori sono andati insieme come il formaggio e The Cookie Rookie per anni e anni.
Se stai cercando una ricetta che tutta la tua famiglia amerà in queste fresche notti invernali, sei nel posto giusto. Quindi prendi una sedia e scava nella migliore ricetta della zuppa di prosciutto e fagioli!
La migliore ricetta per la zuppa di prosciutto e fagioli
Questo post sarà breve e dolce, perché non c’è molto che ho bisogno di dire su questa fantastica zuppa di prosciutto e fagioli. Non sento il bisogno di vendertelo, perché è solo così buono. Puoi sentirti bene nel darlo in pasto alla tua famiglia, ed è così dannatamente facile da mettere insieme. Ultimamente mi piacciono le zuppe e non ne ho mai abbastanza di questa.
È una buona cosa avere alcuni classici nel tuo repertorio. Sono quasi sempre più facili di quanto pensi! Questa è la migliore ricetta per la zuppa di prosciutto e fagioli ed è così facile da preparare in qualsiasi momento.
Quali fagioli usi per la zuppa di prosciutto e fagioli?
Ti consigliamo di utilizzare i fagioli Great Northern per questa ricetta, ma puoi anche sostituire i fagioli Navy o Cannellini.
Cosa posso servire con questa ricetta zuppa di prosciutto e fagioli?
Proprio come ogni buona zuppa, i contorni sono fondamentali. Assicurati di completare questa zuppa di prosciutto e fagioli con del delizioso pane croccante e un po’ di salsa piccante. Un po ‘di spezie fa molto, ma completa davvero questa deliziosa zuppa.
Resta al caldo quest’inverno con tutte le zuppe, a partire dalla migliore ricetta della zuppa di prosciutto e fagioli. Non te ne pentirai!
Ecco alcune delle migliori ricette di zuppe dal mio sito che potete provare anche voi:
Se realizzi questa ricetta, assicurati di caricare una foto nella sezione commenti qui sotto o di lasciare una valutazione. Divertiti!
Questa è la MIGLIORE ricetta per la zuppa di prosciutto e fagioli! Non c’è miglior cibo di conforto di una zuppa facile e classica, e questo fa sicuramente il taglio.
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Risciacquare i fagioli (rimuovere quelli che sono scoloriti). Riempi una pentola capiente per metà piena d’acqua e porta l’acqua a ebollizione. Togliere l’acqua dal fuoco e aggiungere i fagioli. Mettere il coperchio sulla pentola e lasciare in ammollo i fagioli per 2 ore, quindi scolare l’acqua.
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Scaldare 2 cucchiai di olio d’oliva e 2 cucchiai di burro nel forno olandese o nella pentola.
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Aggiungere le carote, le cipolle e il sedano e rosolare finché sono teneri.
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Aggiungere l’aglio e cuocere altri 30 secondi.
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Aggiungere tutti gli ingredienti della zuppa tranne i fagioli alle verdure e portare a ebollizione, quindi ridurre la temperatura al BASSO e cuocere a fuoco lento per 1 ora. Mescolare periodicamente.
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Aggiungere i fagioli alla zuppa. Portare a ebollizione, quindi ridurre la temperatura al BASSO e cuocere a fuoco lento per 2 ore o fino a quando la carne inizia a staccarsi dalle ossa. Mescolare periodicamente.
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Rimuovere la carne dalle ossa, quindi rimettere la carne nella pentola dei fagioli. Scartare le ossa.
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Al momento di servire, togliere le strisce di pancetta e le foglie di alloro.
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Se lo si desidera, aggiungere un pizzico o due di salsa piccante.
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Servire con pane di mais e guarnire con coriandolo fresco o prezzemolo. Divertiti!
NON aggiungere sale fino a quando la zuppa non è cotta per un’ora. Assaggiate e aggiustate di sale se necessario.
